食物和飲料 | 網頁 23

這款巧克力絲冰淇淋名字恰如其分——絲滑如絲，吃起來也順口。每當需要巧克力冰淇淋時，這都會填滿賬單。你確實需要一個冰淇淋冷凍機來製作這種甜點，所以如果你沒有，那你就不走運了。圖片來源：Keith Ovregaard/Cole Group/PhotoDisc 準備時間：[…]

這種冷蟹醬準備起來又快又容易。拿出那些無麩質餅乾，在下一次聚會上盡情享用這款蟹肉蘸醬吧！準備時間：10 分鐘，加 2 小時冷藏產量：2 杯 4.5 盎司罐裝蟹肉 1 個煮熟的雞蛋 1 個蔥 1/4 杯蛋黃醬 1/4 杯酸奶油 1 茶匙檸檬 […]

這種雜糧新月卷的配方使用非乳製豆奶而不是傳統的牛奶。這些卷具有柔軟、略帶嚼勁的質地和有趣的形狀。它們將在密閉容器中保存兩三天，並且冷凍得很好。不要將這些不含乳製品的美食僅限於晚餐——在一個 […]

這種美味的玉米片食譜使用不含乳製品的奶酪和不含乳製品的酸奶油，但您不會注意到這個版本與使用乳製品成分製成的版本之間的區別——尤其是當您使用傳統配料時，包括墨西哥胡椒、鱷梨醬和莎莎醬。大豆奶酪在這個食譜中效果最好，因為它具有卓越的融化質量。請務必閱讀 […]

這種不含乳製品的薄荷巧克力片冰淇淋配方是用米漿製成的，與薄荷味很好地平衡。將這種不含乳製品的食物與切片香蕉一起食用，或放入半個哈密瓜中，享受清爽的夏日美食。準備時間：36 分鐘冷凍時間：35 分鐘產量：12 份特殊設備：冰 […]

通過在沙拉中添加蛋白質來源（在這種情況下是雞肉），您也可以製作出低血糖的均衡膳食。與漢堡和薯條相比，沙拉主菜會讓你感覺更飽、更滿足，熱量大​​約只有一半。為了讓這頓飯更快，買一個 […]

保持低血糖飲食並不意味著無聊的食物——特別是如果你嘗試這個蔓越莓核桃沙拉食譜。低血糖沙拉蔬菜配上略帶甜味和鹹味的調料。烤堅果、蔓越莓乾和戈貢佐拉奶酪碎創造出不同的質地。調料中有很多味道，所以逐漸添加 - 你[…]

如果您正在尋找一種新的（低血糖的！）烤雞肉的方法，試試這個普羅旺斯香草食譜。Herbes de Provence 是一種美妙的草藥混合物，通常含有鹹味、茴香、羅勒和百里香，百里香是主要風味。在美國，您甚至可能會發現 […]

越來越多的研究表明，低血糖飲食對健康有益。在這一點上，健康專業人士看到了遵循低血糖飲食以及其他健康營養指南的價值，例如減少飽和脂肪和膽固醇的攝入、選擇高纖維食物以及保持較低的鈉攝入量。除了減肥，一個 […]

開始低血糖飲食的人對穀物有著愛恨交織的關係。許多受歡迎的穀物都具有高升糖指數（蓬鬆的土豆泥、奶油白米飯、外婆秘製醬意大利面、通心粉和奶酪）——但您可以在膳食中加入幾種低升糖穀物。穀物，尤其是加工較少的全穀物，[…]

將您的新陳代謝提高一個檔次可以幫助您通過升糖指數飲食或任何飲食減輕體重。您可以通過適合您的活動為新陳代謝改造制定個性化計劃。減肥是一個整體的方法。因此，當您通過新的低血糖 [...]

享受夏天的恩賜是地中海生活方式的意義。新鮮的西紅柿、青豆、茄子和黃瓜都盛開，正如這裡的食譜所示，您可以通過多種不同的方式來準備它們。為那些漫長的夏日尋找一些新的最喜歡的食譜。蒔蘿醬冷黃瓜 準備時間：1 小時 […]

這裡的食譜是為了慶祝地中海烹飪界的兩位明星球員的融合：意大利面和海鮮。地中海沿岸絕對不乏海鮮，因此您經常會在許多意大利麵食或單獨的主菜中看到海鮮。蛤蜊、蝦和魚都是意大利面的流行添加物，這種組合使 […]

這裡列出的詞語可能會給你的低碳水化合物生活方式帶來麻煩，無論它們出現在包裝食品、食譜還是菜單上。這些詞中的大多數都伴隨著高碳水化合物和/或糖的含量。這裡的關鍵詞是小心！所有你可以吃的麵糊裹著醬汁脆脆的麵包 […]

康普茶已成為一種流行的發酵飲料，您可以在健康食品店、瑜伽館和精釀啤酒廠找到。據說它具有許多解毒特性，而且在小劑量下，這種靈丹妙藥充滿了腸道癒合的好處。它有助於消化，增加您的能量，並促進健康腸道菌群的生長。製作康普茶 […]

根據骨骼結構和身體如何沉積脂肪，有兩種常見的體型——蘋果和梨。腹部和胸部體重增加的人是蘋果形，而臀部和大腿體重增加的人則是梨形。研究發現，您的健康風險 […]

準備食物，例如切菜或醃製一些雞肉，確實是在家做飯最耗時的部分。當你看到像辣椒或燉菜這樣的飯菜時，烹飪真的很簡單。只需加入配料，讓它在您繼續使用 […]

最難做的事情之一，尤其是在研究和實施像無小麥這樣的特殊飲食時，是在你已經很忙的日程中騰出時間來鍛煉。但它是最重要的之一。考慮以下因素：根據美國糖尿病協會的數據，2560 萬人患有糖尿病，7900 萬人患有糖尿病前期（2011 [...]

當您與您的醫生討論無小麥飲食時，除了核磁共振 (NMR) 測試之外，您還可以嘗試其他一些測試。這些測試會顯示您患心髒病的風險因素，但不會告訴您您的動脈是否堵塞。去看醫生時，請帶上這份清單。[…]

現在很多人都在談論吃有機食品意味著什麼。順便說一下，這也暴露了 GMO（轉基因生物）標籤，由於轉基因食品的流行及其對健康的危害，該標籤正成為討論的熱門話題。無需篩查您的食物並了解這些 […]

水合作用是一個重要但經常被忽視的主題。身體由大約 60% 的水組成，但許多人並沒有盡可能多地喝水來保持身體充足的水分。許多植物主要由水組成，這對以植物為基礎的食者來說是個好消息，但您仍然需要 […]

以植物為基礎的飲食可以幫助治療各種胃腸道疾病。富含纖維、維生素和礦物質的飲食有助於預防這些常見疾病的發生和發展。酸反流：在這種情況下，胃中的一些酸含量會向上流入食道。多吃植物可通過 […] 緩解酸水平

您每天需要從各種來源攝取大量脂肪。它們提供的營養對您的身體和健康至關重要。必需脂肪 必需脂肪，也稱為脂肪酸 (EFA)，是您的身體需要但無法製造的脂肪。因此，您必須獲得 […]

由於其脂肪含量，乳製品通常是製作冰淇淋的重要成分，但它在古圈子中也是一種頗有爭議的成分。值得慶幸的是，以下冰淇淋食譜不含乳製品。這怎麼可能？只需用椰奶代替重奶油，椰奶的脂肪含量也很高，有助於使 […]

對於那些炎熱的夏天，用這個古老的藍莓香草酸奶冰棒食譜來降溫。不含乳製品且製作簡單，這種冷凍食品適合古老的生活方式，讓您盡情享受對零食的自然渴望。準備時間：20 分鐘，加上冷凍時間烹飪時間：5 分鐘產量：8 份 13.5 盎司 […]

了解什麼是間歇性禁食、它與傳統禁食的區別、所提供的好處以及其背後的生理學。

享受這些法式長棍麵包和美味塗抹醬的食譜：曬乾番茄鷹嘴豆泥、橄欖和松子醬、甘藷和南瓜籽醬。

找到有關製作酸麵包的 10 個常見問題的答案——從為什麼麵團是粘性的到為什麼麵包太稠密到為什麼底部一直在燃燒。

許多人驚訝地發現，沒有一餐計劃或“糖尿病飲食”？？推薦給所有糖尿病患者。您的膳食計劃應該為您量身定制。如果您剛剛被診斷出患有糖尿病，您將需要與註冊營養師 (RD) 或註冊營養師營養師 (RDN) 會面 [...]

每個膳食計劃都由三個主要部分組成：碳水化合物、蛋白質和脂肪——常量營養素。我們吃的所有食物都是由這三種營養素的某種組合組成的；有些食物可能只有一種營養成分，而其他食物可能含有三種營養成分。人體需要所有這三種常量營養素 […]