A American Diabetes Association não recomenda uma determinada quantidade ou intervalo de carboidratos que todas as pessoas com diabetes devem buscar a cada dia. O primeiro passo para a contagem de carboidratos é descobrir quantos gramas de carboidratos seu corpo precisa por dia e a cada refeição. Quando você tem metas de carboidratos estabelecidas, pode começar a monitorar a quantidade de carboidratos que ingere para ter certeza de não exceder suas metas.
Para entender melhor e trabalhar em direção aos seus objetivos de carboidratos, pode ser útil primeiro controlar honestamente a quantidade de carboidratos no que você normalmente come ao longo do dia. Muitas pessoas podem descobrir que já estão dentro de suas metas de carboidratos em algumas refeições, mas pode haver uma refeição ou hora do dia em que o que comem normalmente excede suas metas de carboidratos. Quando sabem disso, podem primeiro se concentrar em cumprir suas metas de carboidratos para aquela refeição; este é um bom ponto de partida que pode fornecer muitos benefícios em termos de controle de glicose no sangue sem parecer muito opressor.
A quantidade de carboidratos certa para você é baseada em suas necessidades individuais. Determinar a quantidade certa para você depende de muitos fatores diferentes, incluindo seu nível de atividade física; seus padrões alimentares; sua cultura, estilo de vida e preferências; e quais, se houver, medicamentos que você toma. A quantidade de carboidratos que você ingere por dia também deve ajudá-lo a atingir seus objetivos de diabetes; por exemplo, se você quiser perder peso além de reduzir a glicose no sangue, suas metas de carboidratos devem levar isso em consideração. Algumas pessoas podem comer mais carboidratos do que outras e ainda manter os níveis de glicose no sangue dentro da faixa-alvo. Encontrar o equilíbrio certo de carboidratos para você pode fornecer a você mais controle sobre os níveis de glicose no sangue, reduzir potencialmente o risco de complicações do diabetes e ajudá-lo a se sentir melhor.
Discuta suas necessidades pessoais de carboidratos com um nutricionista registrado (RD) ou nutricionista nutricionista registrado (RDN) ou com sua equipe de tratamento de diabetes. Um profissional de nutrição em diabetes pode ajudá-lo a determinar quantos gramas de carboidratos são adequados para você por dia, como dividir esses gramas entre as refeições e se e onde os lanches podem se encaixar em suas metas diárias de carboidratos.
Suas necessidades de carboidratos podem mudar com o tempo. Pode ser necessário ajustar suas metas de carboidratos se seu peso, nível de atividade ou medicamentos mudarem. À medida que o diabetes progride, pode ficar mais difícil controlar a glicose no sangue usando os mesmos métodos que você fazia antes e seus objetivos de carboidratos podem precisar mudar em certas refeições ou ao longo do dia. Não tenha medo de reavaliar sua ingestão de carboidratos com sua equipe de saúde!
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