Um rótulo de vinho francês contém muitas informações, mas você pode decifrar o código e entender o vinho francês assim que souber ler o rótulo. Aqui estão algumas palavras que você pode encontrar e o que elas significam:
| Denominação. . . Contrôlée (AOC): A (s) palavra (s) que aparecem entre estas duas palavras no rótulo indicam o topónimo oficial do vinho, o local onde as uvas cresceram. |
grand cru: o vinhedo ou área de vinhedo da mais alta qualidade de uma região |
| blanc de blancs (“branco de brancos”): um vinho branco feito apenas de uvas brancas. Em particular, um champanhe feito exclusivamente com uvas Chardonnay. |
grand vin: o melhor vinho de uma vinícola |
| branco: branco | millésime: Vintage (ano da colheita) |
| brut: um vinho espumante seco | mis en bouteille au château: engarrafado na propriedade |
| château: uma propriedade vinícola | premier cru: uma excelente área de vinhedos ou vinícolas, mas menos prestigiosa do que um grand cru |
| crémant: Um vinho espumante francês AOC de alguma região diferente de Champagne |
reserve: sugere um vinho de melhor qualidade, mas é um termo não regulamentado que qualquer pessoa pode usar para qualquer vinho |
| cru: um vinhedo, uma vila ou, às vezes, uma propriedade vinícola |
rouge: vermelho |
| cuvée: uma mistura de vinhos ou um lote específico de um vinho |
seg: seco |
| domaine: Propriedade vinícola, geralmente uma propriedade menor do que um château |
vieilles vignes: Vinhas velhas, sugere melhor qualidade, mas é um termo não regulamentado |
| extra seco: um vinho espumante que é ligeiramente mais doce que o bruto |
Vins Délimités de Qualité Supérieure (VDQS): Um vinho de nome de lugar que tem menos prestígio do que uma denominação. . . Vinho Contrôlée |
| grand cru classé: uma propriedade vinícola que foi oficialmente classificada como uma das principais propriedades |
Vin de Pays: Um vinho francês do interior; as palavras após esta frase no rótulo indicam a zona onde as uvas cresceram. |
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