Imagine su olla a presión como un baño maría cerrado que cocina hasta un 70 por ciento más rápido que su horno. Bain marie significa "baño de agua caliente" en francés. Un baño María tradicional hornea ciertos postres a una temperatura moderadamente alta, porque el molde para pasteles o el molde para hornear se sienta en una cacerola más grande con agua hirviendo a fuego lento. Usted […]
No importa qué tan bien se vea su pastel redondo, la forma en que lo corte puede hacerlo o deshacerlo. Quieres cortar trozos limpios y uniformes de tu pastel. ¿Quién quiere comerse un montón de migas y glaseado? Corta el bizcocho por la mitad. El mejor cuchillo para cortar pasteles y tartas es un 12- […]
Cuando se mude a un apartamento, eventualmente se encontrará con el superintendente del edificio (o supervisor del edificio). El "super" se encarga del mantenimiento y la reparación del edificio de apartamentos, ya sea solo o administrando un personal. De cualquier manera, el superintendente y su personal son una parte importante de tu vida en un apartamento, y necesitarás […]
Los propietarios de condominios están legalmente sujetos a los convenios, condiciones y restricciones (CC y Rs) establecidos por la asociación de propietarios del condominio. Los convenios de asociación de condominios tienen sentido la mayor parte del tiempo, y se alegrará de que existan cuando sus vecinos se porten mal, pero también es posible que se encuentre restringido de manera molesta. […]
Cuando hayas encontrado a la reina en tu colmena, es una buena idea marcarla para que puedas encontrarla fácilmente en el futuro. El mejor momento para encontrarla y marcarla es en la primera inspección en primavera, cuando hay menos abejas en la colmena que en verano. Un código de color le permite […]
Use solo un poco de humo cuando abra la colmena. Demasiado humo hace que las abejas corran de un lado a otro y la reina puede moverse de un panal a otro o hacia la pared de la colmena. Retire los marcos de forma suave y silenciosa. Buscas una abeja más grande que las obreras con un abdomen más largo. […]
Una forma de crear un entorno hogareño más ecológico es evitar los productos de limpieza formulados comercialmente, que básicamente contienen los mismos ingredientes nocivos para la salud. En su lugar, conserve estas alternativas de limpieza ecológicas en su casa: Bicarbonato de sodio: El bicarbonato de sodio limpia después de manchas y suciedad ácidas, funciona como un abrasivo suave, da brillo al aluminio, cromo, plata, […]
Omitir las prácticas de jardinería convencionales y pasar a técnicas sostenibles ayudará al medio ambiente, le permitirá ahorrar dinero y, aun así, ofrecerá hermosos resultados de jardinería. Pruebe estas alternativas para métodos de jardinería sostenible: Alternativas a equipos eléctricos Herramientas eléctricas Alternativas sostenibles Cortadora de césped de gas Cortadora de césped de empuje, cortadora de césped eléctrica, ovejas, césped alternativo como un prado Hierba de hilo y […]
Antes de llevar alimentos sin gluten a su hogar, debe limpiar la cocina para eliminar de manera segura cualquier cosa que pueda contener gluten. Incluso una miga pequeña o un poco de polvo de harina pueden contaminar los productos sin gluten. Y las migas y el polvo vuelan por todas partes en el mundo rudo de la cocina. Qué tirar Para limpiar tu cocina, […]
El único problema al hornear galletas sin gluten es elegir el tipo de textura que desea. ¿Crujiente o masticable? ¿Quieres una galleta crujiente o masticable? ¿Y cómo se hacen las galletas tiernas y húmedas? Debido a que las galletas son tan pequeñas, construir una estructura en ellas es más fácil que en otros productos horneados. […]
A veces es difícil ver los detalles de las imágenes en el lector electrónico de su elección. Para ver más de cerca las cifras incluidas en Comprar y servir vino en un día para una familia hoy, consulte esta galería. Las figuras aparecen en el orden en que aparecen en el libro. Crédito: Ilustración de Lisa Reed
Las vacunas pueden ayudar a prevenir numerosas enfermedades en los cachorros. Muchas bacterias y virus altamente contagiosos pueden causar estragos en el sistema interno de un cachorro, provocando vómitos, diarrea, convulsiones, fiebre y pérdida de apetito. Use vacunas para protegerse contra estas enfermedades. Su veterinario le recomendará muchas vacunas diferentes para su cachorro. Las vacunas básicas se consideran esenciales porque […]
Rápidas y divertidas de hacer, las borlas de hilo pueden agregar un toque decorativo a la ropa, la decoración del hogar, los regalos navideños, los disfraces de Halloween y más. Aquí hay seis pasos sencillos para lograr el éxito sin coser: Envuelva el hilo alrededor de cartón 20 veces. Enhebre una aguja de tapiz con 12 ″ de hilo y ate la parte superior de la borla para que quede bien ceñida. Retire la aguja, dejando la atadura a […]
Si puedes suavizar o mojar totalmente tu mancha vieja, pero no tratada previamente, todavía existe la posibilidad de que se pueda limpiar. Puedes relajarte porque no parecerá viejo para el solvente de tinción. La glicerina líquida puede suavizar con éxito la mayoría de las manchas de alimentos. Aplícalo puro o, sobre delicadas, mézclalo a partes iguales […]
Una vez que te hayas tomado la molestia de quitar las manchas y limpiar tu ropa, hazte un favor y mantenla. No se obligue a repetir el proceso de limpieza antes de tener que volver a usarlos. Haz el último paso en la cadena de lavado correctamente y cada vez que abras tu armario y cajones, siempre […]
Puedes comer como un hombre de las cavernas (civilizado) con esta receta para un plato principal Paleo de una olla: cerdo de cocción lenta y chucrut. El secreto de este placer Paleo es dorar el cerdo antes de agregar el chucrut. Sírvelo con puré de manzana sin azúcar y puré de coliflor a un lado, ¡y disfruta! Crédito: © iStockphoto.com / Lehner 2009 Olla de cocción lenta […]
Los alimentos que se deben evitar en la dieta Paleo (o del hombre de las cavernas) son los que causan estragos en su salud y sabotean los objetivos de pérdida de peso. Los alimentos Paleo no aprobados crean desequilibrios hormonales, desencadenan inflamación y lo hacen envejecer más rápidamente. Dígale adiós a los cereales y al gluten Los cereales contienen antinutrientes tóxicos, sustancias que impiden que su cuerpo las absorba […]
La col rizada de hoja verde es un alimento de la dieta Paleo perfecta, lleno de fibra y antioxidantes. Y comer al estilo Paleo (o hombre de las cavernas) no significa necesariamente verduras crudas. Aquí, el aceite de sésamo y el jengibre fresco le dan un toque asiático a la col rizada al vapor; pero puedes hacerlo italiano sustituyéndolo por aceite de oliva y ajo machacado. Si no lo hace […]
Comprender el flujo del viento y cómo afecta su paisaje puede serle útil en sus esfuerzos de agricultura sostenible. ¿Quizás le gustaría protegerse contra los fuertes vientos invernales o canalizar la brisa fresca del verano? El flujo de viento es creado por el sol que calienta el aire. Por supuesto, la dirección de los vientos varía bastante […]
La clave del éxito en cualquier jardín anual de flores o vegetales es un lecho de tierra debidamente preparado y, en un entorno urbano, la mejor manera de preparar un lecho de tierra es utilizar un lecho elevado. En términos generales, las camas elevadas se llenan con 8 a 10 pulgadas de tierra y no miden más de 4 […]
Una dieta basada en plantas como la dieta mediterránea ofrece una gran cantidad de nutrientes que pueden ayudar a su cuerpo a mantenerse saludable. Estos alimentos vegetales están cargados de antioxidantes. Los antioxidantes son un componente clave de muchos alimentos vegetales que ayudan a ralentizar el proceso de oxidación (cuando las células de su cuerpo queman oxígeno). Esta ralentización disminuye la cantidad […]
Si surge la ocasión de comer en un restaurante sin tiempo para planificar previamente, aún puede tomar decisiones más saludables y aptas para diabéticos. La mayor diferencia es que estás tomando tus decisiones rodeado de distracciones y envuelto en una atmósfera creada para activar tus instintos alimenticios. Estas son influencias poderosas, pero puede tomar decisiones saludables […]
El alcohol no es un carbohidrato, por lo que el alcohol no aumenta los niveles de glucosa en sangre directamente; sin embargo, el alcohol almacena más energía por gramo que las 4 calorías por gramo de los carbohidratos o las proteínas, y casi tanto como las 9 calorías por gramo almacenadas en la grasa. Entonces, a 7 calorías por gramo, 1 onza de licor de 80 grados […]
El término edulcorante alternativo se refiere a edulcorantes que son alternativos a la sacarosa, que es el azúcar de mesa típico y se produce principalmente a partir de la caña de azúcar y la remolacha. La sacarosa en diferentes formas es el azúcar que la mayoría de la gente conoce: azúcar de mesa, azúcar morena, azúcar de repostería, etc. Pero existen muchas alternativas a la sacarosa, algunas limitadas principalmente a […]
Rico y achocolatado: este pastel es el postre navideño definitivo. Sírvelo con una bola de helado de vainilla bajo en grasa o postre helado sin lácteos para reducir el daño; éste es rico en grasas. Crédito: © David Bishop Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Rendimiento: Una tarta de 9 pulgadas (6 rebanadas) 6 claras de huevo […]
Frijoles, maíz y granos ancestrales como el arroz y el amaranto forman la base de la dieta mexicana. La tortilla de maíz utilizada para la cáscara en esta receta te ayuda a no tener gluten sin sacrificar el sabor. Crédito: © TJ Hine Photography, Inc. Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocción: 10 minutos Rendimiento: 4 porciones 4 conchas de tortilla (ver […]
Este chile vegetariano picante combina frijoles y verduras. Agregue algunas verduras adicionales si lo desea, como un calabacín en rodajas o una calabaza amarilla de verano. Esta receta se congela bien. Crédito: © David Bishop Rendimiento: 6 a 8 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 a 60 minutos Medidor de especias: Moderadamente picante a picante 2 […]
Vivir Paleo no significa que deba renunciar a sus alimentos reconfortantes caseros. El estofado de ternera clásico como esta receta también es ideal para algo más que una cena. Las sopas y los guisos sobrantes son un desayuno caliente y abundante. Cubra con huevos escalfados o fritos para agregar un poco más de proteína y aumentar el cociente del desayuno. Crédito: […]
Si tiene poco tiempo, coloque todos los ingredientes para la sopa en la olla, excepto la pasta, y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. (Los frijoles aún deben haberse remojado durante la noche). Cocine la pasta en la sopa hasta que esté al dente y sirva. Ya sea que esté haciendo la versión rápida o normal de esta receta, puede espolvorear […]
Si está deseando el crujiente de las papas fritas a la antigua, pruebe estas paleo-amigables en su lugar. Coma estos chips bastante pronto después de hornearlos; pueden comenzar a marchitarse después de unos 30 minutos fuera del horno. Crédito: © iStockphoto.com / reid3850 Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción: 10-12 minutos Rendimiento: 3 porciones 4 tazas de col rizada cruda, lavada, seca y […]