Eine der liebenswertesten Eigenschaften der handwerklichen Käser ist ihr Wunsch, Ihnen beim Verkosten ihrer handgefertigten Produkte zuzusehen, damit sie Ihre Augen leuchten sehen. Feste (und häufig Bauernmärkte) sind der beste Weg, um diese Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher herzustellen. Käsefestivals finden auf der ganzen Welt statt, aber hier […]
Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett machen den Kaloriengehalt aller Lebensmittel aus. Obwohl er nicht als Nährstoff angesehen wird, liefert Alkohol auch Kalorien. Schauen Sie sich kurz an, was verschiedene Lebensmittel kalorienmäßig ausmachen: 1 Gramm Protein enthält 4 Kalorien. 1 Gramm Kohlenhydrate enthält 4 Kalorien. 1 Gramm Fett enthält 9 Kalorien. 1 […]
Haben Sie schon einmal diese kleinen vorgefertigten Lunch-Combos für Kinder gekauft? Hier ist ein Rezept für eine erwachsene Version, die flachbauchfreundlich ist und bei der Sie Portionsgrößen und -vielfalt kontrollieren können. Füllen Sie einen geteilten Behälter – oder einzelne Behälter – mit einer Vielzahl frischer Zutaten für ein ausgewogenes, von Erwachsenen zugelassenes Mittagessen, für das Ihr Körper es Ihnen danken wird. Müde […]
Linsen sind lecker und sättigend, daher ist dieses Rezept für cremige Linsensuppe perfekt für Ihre Diät mit flachem Bauch. Diese wintertaugliche Suppe ist vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen, komplexen Kohlenhydraten und Gemüse. Machen Sie es zu einer Mahlzeit, indem Sie es zusammen mit einem kleinen Apfel, einem Obstsalat oder sogar einem halben Truthahnsandwich essen, um ein köstliches Dunking zu machen! Vorbereitung […]
Vier Grundbausteine machen Bier – Gerste (Malz), Hopfen, Hefe und Wasser. Von den vier Hauptzutaten, die zur Herstellung von Bier verwendet werden, leistet Gerste – eigentlich Getreide im Allgemeinen – den größten Beitrag. Was macht Gerste für Bier? Die Gerste ist dafür verantwortlich, dem Bier seinen zugrunde liegenden Geschmack, seine Süße, seinen Körper, seine Schaumkrone, […]
Probieren Sie dieses Rezept für herzhafte Mais-Muffins, die köstlich zu Chilis, Suppen, Eintöpfen und gebratenem oder gebratenem Hühnchen passen. Irgendwelche Reste? Verwenden Sie Eintagsmuffins als Grundlage für die Maisbrotfüllung. Manche Leute mögen süßere Muffins; Sie können den Zucker nach Ihrem Geschmack anpassen. Credit: ©David Bishop Ergiebigkeit: 12 Muffins Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: […]
Manchmal werden zwei verschiedene Techniken verwendet, um Gemüse wie Grünkohl zu kochen. In diesem Rezept für sautierten und geschmorten Grünkohl mit Rosmarin und Knoblauch braten Sie den geschnittenen Grünkohl in etwas Rosmarinöl und Knoblauch leicht an, bis der Grünkohl zusammenfällt. Dann gibst du etwas Hühnerbrühe und Zitronensaft in den Topf. Sie nicht […]
Ur-Superfoods, die Teil der Paleo-Diät sind, sind Multitasker, die den Darm heilen, Entzündungen reduzieren und Ihre Zellen mit Nährstoffen überfluten, die oft fehlen. Tatsächlich helfen Superfoods auf der tiefstmöglichen Ebene, von innen nach außen zu heilen, weshalb viele Menschen in den ersten […]
Reisen kann stressig sein, und dieser Stress wird noch verstärkt, wenn Sie sich Gedanken darüber machen, welche Paleo-Leckerei Sie nach Ihrer Ankunft essen werden. Es gibt jedoch Möglichkeiten, wie Sie Ihre Reise Paleo oder zumindest Paleo-ish machen können. Das Einpacken dieser Lebensmittel für Ihre Reise kann einen großen Unterschied machen: Avocados Zucker- und zusatzfreies Beef Jerky […]
Obst und Gemüse einzufrieren, wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, sie für die spätere Verwendung zu konservieren. Wenn Sie Obst und Gemüse zur Saison und in der Menge selbst anbauen oder pflücken oder kaufen, können Sie im Winter, wenn die gleichen Produkte […]
Sie wissen bereits, dass Entsaften und Smoothies konzentrierte Vitamine und Mineralstoffe sowie etwas Protein, Kohlenhydrate und Fett liefern, abhängig von den Zutaten, die Sie hinzufügen. Und Sie wissen, dass diese Nährstoffe aus Obst- und Gemüsesäften direkt in Ihr Blut gelangen, da die Ballaststoffe entfernt wurden. Die Tabelle listet die […]
Ihr Verdauungssystem, insbesondere Ihre Leber, ist wichtig für die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit und insbesondere für die Aufrechterhaltung eines optimalen Körpergewichts. Denn die Leber ist das wichtigste Organ, um Schadstoffe und Chemikalien aus Ihrer Nahrung herauszufiltern und, ebenso wichtig, Fett zu verstoffwechseln. Die Entgiftung und Reinigung der Leber macht sie effizienter, so dass Nährstoffe […]
Dieses Rezept für Auberginen-Marokko ist nur eine Möglichkeit, ein köstliches vegetarisches und glutenfreies Gericht zu servieren und jeden davon zu überzeugen, dass kein Fleisch erforderlich ist, um den Bauch zu den Mahlzeiten zu sättigen. Zubereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Teelöffel ganze Kreuzkümmelsamen (oder gemahlener Kreuzkümmel) 2 mittelgroße Auberginen 1 kleine rote […]
Befriedigen Sie Ihr Verlangen nach Kuchen mit diesem dekadenten glutenfreien Rezept für Erdnussbutter-Pudding-Torte. Alles, was Sie brauchen, sind einige Rührschüsseln, eine Tortenplatte und Ihr süßer Zahn! Zubereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: 10 Minuten plus Kühlzeit Ausbeute: 8 Portionen Antihaft-Kochspray 7,2 Unzen Box Shortbread Cookies 1/4 Tasse plus 1/2 Tasse cremige Erdnuss […]
Dieses glutenfreie Rezept für hausgemachte Graham-Cracker ist vielseitig – verwenden Sie sie für die nächste Charge S'mores, als Tortenkruste oder als Snack allein. Zubereitungszeit: 40 Minuten plus Kühlzeit Kochzeit: 14 Minuten Ausbeute: 44 Portionen 3-3/4 Tassen minus 1 Esslöffel (495 Gramm) Vollkornmehlmischung (siehe Rezept […]
Erfahren Sie, wie Sie in Ihrer Heißluftfritteuse gesündere Alternativen zu in Öl frittierten Lebensmitteln zubereiten. Erkunden Sie auch andere Möglichkeiten, wie eine Heißluftfritteuse Ihre Gesundheit verbessern kann.
Erkunden Sie die Mechanismen, die beim Heißluftfrittieren von Lebensmitteln zum Einsatz kommen und wie Sie Ihre Heißluftfritteuse verwenden. Entdecken Sie, wie Sie sich sicher und klar fühlen, wie Sie Ihr Essen in der Luft frittieren.
Der beste Weg, um Ihre Fähigkeit, die Menge an Kohlenhydraten zu „schätzen“, zu verbessern, besteht darin, Ihr Auge durch genaues Messen zu trainieren. Erhöhen Sie die Genauigkeit Ihrer Kohlenhydratzählung, indem Sie standardisierte Messbecher verwenden, und überlegen Sie sich, eine kostengünstige Lebensmittelwaage für die Küche zu kaufen. Die folgende Tabelle ist nützlich, da sie dafür gedacht ist, die Früchte mit […]
Es kann etwas schwieriger sein, sich in einem Restaurant mit den Details des Kohlenhydratzählens zu befassen, da Sie Ihre handlichen Messbecher nicht hervorholen werden. Die Verwendung von Messbechern zu Hause verbessert Ihre Fähigkeit, Portionsgrößen zu erkennen, wenn Sie unterwegs sind. Auch die Handportionierung ist sinnvoll. Eine durchschnittliche Frau ist fest verkrampft […]
Die folgende Liste mit verschiedenen Arten von Töpfen und Pfannen ist nicht vollständig, aber sie wird Ihnen den Einstieg erleichtern. Dies sind die Töpfe und Pfannen, die Sie am häufigsten verwenden werden.
Ein Slow Cooker macht wirklich Freude. Die Hersteller scheinen entschlossen zu sein, sich selbst zu übertreffen, indem sie Slow Cooker benutzerfreundlicher und bequemer machen, sodass Sie bei der Auswahl eines Slow Cookers viele Möglichkeiten haben: Form: Slow Cooker sind in zwei Formen erhältlich: rund und oval. Die traditionelle runde Form ist perfekt für die Zubereitung von Suppen, […]
Die Sprache, die Sie verwenden, um einen Wein zu beschreiben, beginnt mit Ihren eigenen Gedanken, während Sie den Wein probieren. Somit sind der Prozess der Weinprobe und der Prozess seiner Beschreibung miteinander verflochten. Obwohl bei der Weinprobe Wein visuell untersucht und gerochen sowie verkostet wird, sind diese ersten beiden Schritte ein Kinderspiel […]
Wenn Sie sich entschieden haben, Wein zu sammeln – oder wenn Sie feststellen, dass Ihnen eine Weinsammlung passiert – beachten Sie bitte: Schlecht gelagerte Weine machen Enttäuschungen nach Enttäuschungen vorprogrammiert. Wenn Sie planen, Weine auf unbestimmte Zeit zu lagern, brauchen Sie wirklich eine Weinlagerung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dies ist besonders wichtig, wenn […]
Diabetes ist eine Erkrankung, die weitgehend selbst verwaltet wird. Erfolgreiches Management hängt davon ab, herauszufinden, wie sich Ihre Ernährung auf Ihren Blutzuckerspiegel und Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden auswirkt. Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel werden zu Glukose verdaut, die der Hauptbrennstoff ist, der von Ihrem Gehirn und Ihren Muskeln sowie anderen Geweben und Organen verwendet wird. Sie können Kohlenhydrate […]
Sie können einem einfachen gemischten grünen oder frischen Gemüsesalat auf viele Arten Flair verleihen. Eine konsequente Ernährung mit Salaten klingt gesundheitsbewusst, kann aber langweilig werden. Machen Sie Ihre Salate lecker (und attraktiv) mit einer beliebigen Anzahl von Salat-Toppern. Stücke von frischem Obst, wie Orange, Birne oder Apfel Gehobelte Mandel- oder Walnussstücke Sonnenblumenkerne […]
Genießen Sie diesen reichhaltigen, mild gewürzten vegetarischen Dip mit Tortilla-Chips, verteilen Sie eine Schicht auf einem Sandwich oder falten Sie etwas zu einem Burrito. Avocado hat eine butterartige Konsistenz, egal ob Sie den Dip von Hand mischen oder in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt machen. Beachten Sie, dass dieses Rezept am besten kurz nach der Zubereitung verwendet wird; das […]
Weißes Chili mit Hühnchen und weißen Bohnen ist eine tolle Alternative zu einem Tomaten-Chili. Verwenden Sie eine Druckdose, um dieses Gericht zuzubereiten und für den späteren Gebrauch aufzubewahren. Wenn Sie Ihr weißes Chili servieren, garnieren Sie es mit geriebenem Monterey Jack-Käse und gewürfelter roter Paprika. Zubereitungszeit: 15 Minuten (ohne Einweichen der […]
Das Garen in einem Mikrowellenherd unterscheidet sich von herkömmlichem Garen. Sie müssen andere mikrowellenspezifische Kochregeln befolgen. Obwohl Sie nicht jede Art von Lebensmitteln in der Mikrowelle verwenden können, kann Ihr Mikrowellenherd ein nützliches Kochwerkzeug sein. Für die Mikrowelle gelten einige Grundregeln: Verwenden Sie kein herkömmliches Kochgeschirr aus Metall in Ihrer Mikrowelle. Mikrowellen können nicht […]
Dieses Tomatenmarkrezept verwendet viele reife Tomaten und ergibt eine dicke, reichhaltige Paste. Roma-Tomaten verleihen der Paste einen wunderbaren Geschmack, aber Sie können jede beliebige Tomatensorte verwenden. Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 4 bis 5 Stunden Verarbeitungszeit: 30 Minuten Ausbeute: 5 Pints 15 Pfund reife […]
Tabbouleh ist ein Salat, der normalerweise aus Bulgurweizen, Tomaten, Petersilie, Minze, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl hergestellt wird. Um Tabouleh zuzubereiten, musst du den Bulgur zuerst in kochendem Wasser einweichen, bis er weich und prall ist. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten (einschließlich Einweichen des Bulgurweizens) Ausbeute: 4 Portionen 1 Tasse Bulgurweizen 1 großer, […]