Etiquetado de alimentos para gluten en Australia y Nueva Zelanda
Los estándares australianos de etiquetado de alimentos son muy estrictos, al igual que los requisitos de Nueva Zelanda. A continuación, se muestran algunas formas en las que se indica la presencia de gluten en las etiquetas de los alimentos en Australia y Nueva Zelanda: Todos los granos que contienen gluten y cualquier ingrediente derivado de ellos siempre deben figurar en las etiquetas de los alimentos. La fuente del grano […]