Essen & Trinken | Seite 51

Erkunden Sie verschiedene Versionen eines intermittierenden Fastenplans an einem anderen Tag, um zu sehen, ob einer für Sie und Ihre Fitnessziele geeignet ist.

Obst ist eine gesunde Lebensmittelwahl für Menschen mit Diabetes. Früchte enthalten Kohlenhydrate und beeinflussen Ihren Blutzucker, also achten Sie darauf, sie in Ihrem Speiseplan zu berücksichtigen. Aber sie sind auch voller Ballaststoffe und Nährstoffe, die ein gesunder Körper braucht. Wenn Sie Naschkatzen haben, eine gute Nachricht: Eine Portion Obst ist […]

Am wichtigsten für Menschen mit Diabetes ist, dass hausgemachte Suppen ein schmackhaftes Vehikel sind, um mehr Gemüse, Hülsenfrüchte und magere Proteine ​​​​in Ihren Speiseplan aufzunehmen, ohne viel Fett oder Natrium zuzusetzen. Die Rezepte hier verwenden frische Produkte und natriumarme Produkte wie Brühe und Tomatenkonserven, um diese Suppen diabetesfreundlich zu halten. Aber erinnere dich: […]

Der Online-Weinkauf umfasst heute hauptsächlich den Kauf von Weinen auf den Websites etablierter stationärer Weinhandlungen oder die Auswahl von Weinen auf Flash-Sites, die eine ständig wechselnde, aber begrenzte Auswahl bieten. Online-Händler Einige Unternehmen verkaufen Wein nur online – wie Wine.com, ShopWineDirect.com und Vinfolio.com. Die meisten Websites etablierter Weinhandlungen sind universelle […]

Seltsamerweise beinhaltet das Recht, einen Wein für gut zu erklären, weil man ihn mag, nicht das Recht, einen Wein schlecht zu nennen, nur weil man es nicht tut. In diesem Spiel kannst du deine eigenen Regeln aufstellen, aber du kannst andere Leute nicht zwingen, nach ihnen zu leben. Tatsache ist, dass sehr […]

Hushpuppies begannen als köstliche Maismehlkrapfen, die Croquettes de Maise genannt wurden. Der Name hushpuppy entstand, als ein alter kreolischer Koch eine Charge Wels und Kroketten briet. Seine hungrigen Hunde begannen zu heulen in Erwartung einer Gelegenheit, etwas von dem Wels zu kosten. Der innovative Kreole warf stattdessen ein paar der Kroketten […]

Hummus ist ein weicher, cremiger und knoblauchartiger Dip oder Aufstrich, der hauptsächlich aus Kichererbsen (auch Kichererbsen genannt) hergestellt wird. Hummus wird im gesamten Nahen Osten genossen und normalerweise in einer flachen Schüssel mit warmen Fladenbrotspalten zum Dippen serviert. Sie können Hummus auch als Dip zu rohem Gemüse und als […]

Dieser Blaubeer-Mohnkuchen ist ein Feiertagsfavorit – ein relativ leichtes Finale langer, kalorienreicher Feiern. Als leckeren Frühstückssnack können Sie auch Blaubeer-Mohn-Kuchen essen. Zubereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: 45 bis 55 Minuten Ausbeute: 10 bis 12 Portionen 1/2-Zoll-Butterklopfen plus 1/2 Tasse (1 Stück) […]

Dieser Heidelbeer-Schuster verwendet französisches Brot, das den besten French Toast (und damit den besten Heidelbeer-French-Toast-Schuster) ergibt, aber es ist nicht die einzige Brotsorte, die Sie verwenden können. Wenn Sie kein französisches Brot haben, ersetzen Sie jedes Brot mit fester Textur. Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Ausbeute: 8 […]

Mit einem leuchtend rosa Rouge von herben Preiselbeeren überstrahlt dieses Apfelmus sicherlich alles aus einem Glas. Dieses Apfelmus süßen Sie mit frischem Apfelwein und echtem Ahornsirup. Verwenden Sie die knusprigsten Äpfel für den besten Geschmack und die beste Textur. Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 5 Minuten unter Hochdruck Ausbeute: 8 Portionen 3 Pfund […]

Frühlingsrollen, Frühlingsrollen und Wontons bestehen aus dünnen Hüllen, die köstliche Stücke enthalten. Sie finden vorgefertigte chinesische Wrapper mit der richtigen Form und Größe für jede chinesische Vorspeise, die Sie einwickeln möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Verpackung für Ihre Vorspeise haben. Eierrollenwickler: Diese klassischen Wickel werden aus […]

In diesem Rezept weichen Sie die Pflaumen zuerst in Wasser ein, um sie weich zu machen. Zweitens kochen Sie die Pflaumen in Rotwein, der mit Zucker, Zimt und Zitrusfrüchten gewürzt ist, um sie zu würzen. Sie servieren die Trockenpflaumen in der Rotweinmischung, die als sirupartige Soße wirkt. Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Kugel Vanilleeis hinzu […]

Die Region Bordeaux, in der Frankreichs berühmte rote Bordeauxweine hergestellt werden, liegt im südlichen Teil Westfrankreichs, an der Atlantikküste. Die Mündung der Gironde und ihre beiden großen Flüsse, die Dordogne und die Garonne, durchziehen das Herz der Region. Fast alle großen Weingüter von Bordeaux liegen in der Nähe der Gironde oder eines […]

Frankreichs Weinregion Elsass scheint eine Welt zu sein, die vom Rest Frankreichs getrennt ist. Das Elsass liegt am Rande Frankreichs, mit einer einzigartigen Kultur, Architektur und Küche. Auch die Weine des Elsass sind einzigartig. Die dort angebauten Rebsorten wachsen meist nicht anderswo in Frankreich. Die Weine des Elsass sind Rebsorten, […]

Die bekanntesten und beliebtesten Weißweine Kaliforniens sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Andere weit verbreitete kalifornische Weißweine sind: Riesling, Chenin Blanc, Pinot Grigio/Gris und Gewürztraminer. Sortenweine werden nach ihrer einzigen oder dominierenden Rebsorte benannt. US-Bundesvorschriften schreiben vor, dass ein Wein zu mindestens 75 Prozent aus der Traube […]

Pilze und Gerste vereinen sich in diesem niedrig-glykämischen Rezept. Graupen hat eine cremige Textur und kann eine großartige niedrigglykämische Basis für eine herzhafte vegetarische Mahlzeit bieten. Da Perlgerste verarbeitet wird, hat sie keinen so hohen Nährwert wie normale Gerste, aber sie ist immer noch eine gute Quelle für Ballaststoffe und B-Vitamine. Wenn […]

Auch wenn Sie den glykämischen Index oder die Belastung eines Lebensmittels nicht auf der Verpackung finden können, ist das allgegenwärtige Etikett mit Nährwertangaben ein wertvolles Werkzeug, um die besten Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Wert sowie die besten Lebensmittel zur Gewichtsreduktion zu finden. Zu wissen, worauf Sie auf dem Etikett achten müssen, kann Ihnen das Leben erleichtern, wenn Sie […]

Auf der Suche nach niedrig glykämischem Gemüse mit viel Geschmack und ein wenig scharfer Schärfe? Die Marinade in diesem Grillgemüse-Rezept lässt jedes Gemüse umwerfend schmecken, also mischen Sie einfach alles unter, was Ihr Herz begehrt – Pilze und Zucchini gelingen besonders gut. Das Grillen von Gemüse kann die leckerste Art sein, es zuzubereiten. Grillen […]

Pasta ist eines der härtesten Lebensmittel, die in eine niedrigglykämische Ernährung integriert werden können, da die meisten Nudeln in die Kategorie mit hohem glykämischen Wert fallen. Aber Sie können niedrig glykämisch werden und trotzdem Pasta genießen, wenn Sie es schlau machen: Verwenden Sie Pasta mit niedrigem bis mittlerem glykämischen Wert wie Vollkornspaghetti, Tortellini und Fadennudeln anstelle einiger der höher glykämischen Optionen wie [… ]

Polenta ist ein italienisches Grundgericht aus gekochtem Maismehlbrei – ein vielseitiges Lebensmittel, das die Basis für eine Vielzahl von geschmacksintensiven Belägen bildet. Polenta hat einen niedrigen glykämischen Wert und enthält einige Ballaststoffe und eine geringe Menge an B-Vitaminen. Dieses Rezept für gebackene Polenta mit Tomaten ist nicht allzu schwer zuzubereiten, aber es dauert einige […]

Das Frühstück im Mittelmeerraum ist normalerweise einfache Kost, wie griechischer Joghurt. Sie sind es vielleicht gewohnt, Pfannkuchen und Scones als Frühstücksoptionen zu sehen, aber beachten Sie, dass dieses Rezept 12 Portionen mit jeweils nur 175 Kalorien ergibt, wobei die mediterrane Gewohnheit beibehalten wird, mit einem leichten, einfachen Frühstück zu beginnen. Beachten Sie, dass das Bild Zitronen-Scones mit […]

In der Paleo-Diät (oder Höhlenmenschen-Diät) sind knusprige Snacks wie Kartoffelchips nicht zugelassen – aber Kakao-Zimt-Kokos-Chips sind zufriedenstellend knusprig. Hier wird Paleo-freundliche Kokosnuss leicht geröstet und mit süßen Gewürzen bestreut. Für etwas Herzhaftes ersetzen Sie Kakao und Zimt durch Knoblauchpulver, Chilipulver oder Garam Masala. Kakao-Zimt-Kokos-Chips Zeit: 1 […]

Dieses IBS-freundliche Rezept ist für ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht. Huevos Rancheros bedeutet aus dem Spanischen übersetzt „Eier im Landhausstil“, weil es oft als Leckerbissen am späten Morgen oder am frühen Nachmittag für Landarbeiter serviert wurde, die seit dem Morgengrauen arbeiten. Die Zuckererbsen in diesem Rezept sorgen für einen ungewöhnlichen Crunch. Anaheim Chili ist eine milde grüne […]

Die Zubereitung dieses leckeren proteinreichen Snacks dauert nur wenige Augenblicke. Stellen Sie für dieses Rezept sicher, dass Sie einen weißen Weißen Thunfisch verwenden, der von einem Troll gefangen wurde. Trolling-Schnüre fangen kleinere Thunfische, schützen Delfine und ermöglichen es Fischern, die Größe der Fische zu bestimmen, die sie halten. Da der Quecksilbergehalt von Fischen durch die […]

Paleo-Kräuter und -Gewürze machen Mahlzeiten von gewöhnlich bis außergewöhnlich. Gewürze können ein Paleo-Gericht aufwärmen oder kühlen oder sogar gesundheitliche Vorteile bringen. Viele Paleo-Rezepte enthalten einige dieser wunderbaren Gewürze und Kräuter: Chili-Pulver: Chili-Pulver verleiht Speisen Wärme und ist köstlich, wenn es zu Hackfleisch gegeben wird. Zimt: Zimt ist großartig […]

Fette und Öle sind nur bis zu einer bestimmten Kochtemperatur stabil; Danach werden sie beschädigt und können zu Entzündungen führen – ein definitives Paleo-Koch-No-No. Die Stabilität Ihres Paleo-Fetts/-Öls vor dem Kochen ist entscheidend. Wenn Sie ein Öl bei hoher Hitze kochen, stellen Sie sicher, dass Ihr Öl stabil genug ist, um diese […]

Das Fermentieren von Lebensmitteln und Getränken erfordert ein wenig Know-how. Es ist definitiv komplizierter als ein Hühnchen zu grillen oder einen Kuchen zu backen. Aber wenn Sie sich die Zeit nehmen, sich mit einigen der Verfahren und Zutaten vertraut zu machen, wird es Ihnen viel leichter fallen, köstliche fermentierte Produkte zuzubereiten. Das folgende Glossar soll dabei helfen: amasake: Ein […]

In günstiger Nähe zum Mittelmeer ist es keine Überraschung, dass die Menschen im Mittelmeer hauptsächlich Meeresfrüchte aus der Region essen. Meeresfrüchte, sowohl Fisch als auch Schalentiere, werden mehrmals pro Woche verzehrt. Aber wie viel sollte man essen? Forscher der Universität Florenz fanden 2013 heraus, dass etwa 20 und 25 Gramm Fisch (etwa […]

Die meisten Leute essen gerne Süßigkeiten, besonders nach dem Abendessen. Dieses Verhalten ist für manche Menschen ein Ritual, auf das sie seit ihrer Kindheit konditioniert wurden. Die meisten Leckereien und Desserts entsprechen jedoch einem hohen Zuckergehalt, einem hohen Fettgehalt, einer hohen glykämischen Last und einem hohen Kaloriengehalt, was zum Verzehr von überschüssigen Kalorien, unregelmäßigen Heißhungerzyklen und […]

Emotionales Essen ist normalerweise unbewusstes Essen, was bedeutet, dass Sie nicht wirklich darüber nachdenken, was Sie essen oder warum. Du kannst deiner emotionalen Essgewohnheit einen großen Schlag versetzen, indem du auf die Nahrungsmittel achtest, die du den ganzen Tag über wählst. Dieses Bewusstsein ermöglicht es Ihnen, Entscheidungen zu treffen, anstatt nur auf Autopilot zu gehen und alles zu essen, was in der Nähe ist. […]