Familienwissen - Bildung, Gesundheit, Schwangerschaft, Schönheit, Unterhaltung | Seite 48

Sie fügen normalerweise Dünger, Kompost, organisches Material und/oder hergestellte organische Düngemittel hinzu, bevor Sie Ihren Stadtgarten anpflanzen, um die Fruchtbarkeit des Bodens in Erwartung der neuen Gartensaison zu erhöhen. Sie können Düngemittel aber auch auf andere Weise verwenden, mit einer Technik namens Side Dressing. Seitendüngung bedeutet, organische Düngemittel hinzuzufügen, während die Pflanzen […]

Ein proteinreiches, glutenfreies Frühstück auf dem Weg nach draußen zuzubereiten ist einfach und nimmt fast keine Zeit in Anspruch! Machen Sie einen zufriedenstellenden Smoothie mit Fruchtsaft oder Milch – oder probieren Sie Kokos-, Reis- oder Mandelmilch anstelle der traditionellen Milchsorte. Bananen-Hafer-Smoothie Zubereitungszeit: 5 Minuten Ausbeute: 1 Portion 1 […]

An dieser Stelle können Unternehmen sagen, dass ihre Produkte glutenfrei sind, auch wenn sie aufgrund von Kontaminationen bei der Verarbeitung erhebliche Mengen an Gluten enthalten. Glutenfreie Etikettierung ist derzeit in den Vereinigten Staaten nicht reguliert (obwohl endgültige Etikettierungsstandards in Kürze erwartet werden). Für Gluten gibt es keinen Bundeskennzeichnungsstandard. Das bedeutet, dass glutenfrei nicht unbedingt bedeutet, dass ein […]

Das Einbeziehen von Obst und Gemüse zu jeder Mahlzeit ist im mediterranen Lebensstil selbstverständlich und bald auch für Sie selbstverständlich! Ein Grund, warum die Menschen in den Mittelmeerländern so viel Obst und Gemüse essen, ist, dass sie Lebensmittel essen, die in ihren eigenen Hinterhöfen angebaut werden, und viele Obst- und Gemüsesorten gedeihen in […]

Alles über die Körner des Mittelmeers zu hören ist eine Sache, aber sie realistisch in Ihre Ernährung zu integrieren, ist eine andere. Vielleicht haben Sie das Gefühl, ein Spitzenkoch sein zu müssen oder planen Tage im Voraus, um eines dieser Körner zu einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Oder Sie sind vielleicht eingeschüchtert, weil Sie einen Weizen […]

Die Werbung hinter Sportgetränken ist etwas anders als bei Erfrischungsgetränken. Sportgetränke bieten tatsächlich Vorteile beim Kohlenhydratersatz und beim Elektrolytersatz. Aber die Notwendigkeit, Kohlenhydrate und Elektrolyte schnell zu ersetzen, entsteht durch intensives Training. Wenn Sie kein Marathonläufer sind oder an einer anderen hochintensiven Übung für […]

Es könnte nur ein Zufall sein, dass ein geografisches Gebiet der Vereinigten Staaten, das heute als Diabetesgürtel bezeichnet wird, in dem die Diabetesrate (meistens Typ 2) 12 Prozent der Bevölkerung überschreitet, im amerikanischen Süden konzentriert ist. Oder vielleicht nicht. Vielleicht eine Kochtradition, die eine Portion sehr kohlenhydratarmer Karotten […]

Gesunde Ernährung zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels und der Risiken für diabetesbedingte Komplikationen erfordert einige Überlegungen und Vorbereitungen. Glücklicherweise gibt es glaubwürdige Ressourcen, die immens helfen können. Ein Nachschlagewerk im Taschenformat kann Ihr bester Kumpel sein, aber andere Ressourcen funktionieren genauso gut. Durchsuchen von Websites und Apps Es kann fraglich sein, ob zu viel […]

Der Begriff verarbeitete Lebensmittel ist eine nährstoffreiche heiße Kartoffel, die im Allgemeinen in einem noch negativeren Kontext gesehen wird als vorverpackte Lebensmittel. Verarbeitete Lebensmittel sind jedoch nur Lebensmittel, die aus ihrem natürlichen Zustand heraus verändert wurden und zur Sicherheit einfrieren, einmachen, kochen, dehydrieren oder sogar pasteurisieren können. Sie würden die Verarbeitung einer […]

Ein Trick, um sich gesünder zu ernähren, besteht darin, gesündere Entscheidungen zu treffen – wie einfach ist das? Die Wahrheit ist, dass selbst die detailliertesten Pläne, einschließlich Ihrer Speisekarte, manchmal angepasst werden müssen, und sei es nur, weil Sie keine Lust haben, den heutigen Plan vorzubereiten. Sie können den Drang bekämpfen, das Fastfood […]

Klassische asiatische Gewürze (Ingwer, Knoblauch und Sojasauce) verleihen diesem Rezept mit flachem Bauch für mongolisches Schweinefleisch einen tollen Geschmack, während Karotten, Brokkoli und rote Paprika zu einem farbenfrohen Gericht beitragen, das sowohl Ihre Augen als auch Ihren Gaumen erfreut. Servieren Sie das Schweinefleisch mit braunem Reis oder in Salatbechern. Halten Sie Ihre Portionen in Schach mit […]

In diesem Rezept mit flachem Bauch wird gegrillter Lachs – gewürzt mit Koriander, Kreuzkümmel und Fenchel – mit einer würzigen Blaubeer-Salsa belegt und auf leicht gegrilltem Fladenbrot serviert. Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1 Teelöffel Koriander 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Fenchelsamen 1 Teelöffel Kardamom 1 Teelöffel Senf […]

Der beste Weg, um einen herzhaften Vorspeisensalat auf Ihrer weizenfreien Diät zuzubereiten, besteht darin, ein Protein zu verwenden. Wenn Sie jedem Salat Rindfleisch, Hühnchen oder Meeresfrüchte hinzufügen, haben Sie jedes Mal das Gefühl, ein komplettes Abendessen gehabt zu haben. Machen Sie ein bisschen mehr und legen Sie etwas ohne Dressing beiseite, damit Sie ein Salatessen genießen können […]

Wenn Abwechslung die Würze des Lebens ist, dann machen Rezepte für Gemüse in Ihrer weizenfreien Ernährung Ihr Leben würzig (im übertragenen Sinne natürlich). Vielfalt bedeutet in diesem Zusammenhang Lebensmittel mit einem breiten Spektrum an Vitamin- und Mineralstoffgehalten. Ernährungstechnisch gesehen passiert Folgendes in vielen vegetarischen, weizenfreien Beilagen: Spargel: Dieser grüne, weiße, […]

Ein typisches Frühstück in den Vereinigten Staaten ist ein Weizenfest, das normalerweise von viel, viel Zucker begleitet wird. Wie ein Stück Vollkorntoast mit Gelee oder eine Schüssel zuckerhaltiges Müsli und ein Glas Fruchtsaft als guter Start in den Tag gelten, ist ein Rätsel. Beide Szenarien […]

Glutenfrei zu essen bedeutet nicht, auf Geschmack zu verzichten. Kurkuma, Paprika und Kreuzkümmel sind typische Gewürze, die in der marokkanischen Küche verwendet werden. Dieser exotische Stil ist köstlich und hat viele große gesundheitliche Vorteile. Credit: ©iStockphoto.com/jmbatt Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 90 Minuten Ausbeute: 8 Portionen 2 Esslöffel Rapsöl Prise gemahlener Kurkuma 1 Pfund Hühnchen ohne Knochen, […]

Die Regale von Lebensmittelgeschäften sind heute mit grobem Salz, Mahlsalz, koscherem Salz, italienischem Meersalz, hawaiianischem Meersalz, normalem Meersalz usw. ausgekleidet. Ein anderer Name oder Geschmack bedeutet nicht, dass sie gesund sind. Tatsächlich sind die Meersalz-, Gourmetsalz- und Kaliumchlorid-Alternativen zu traditionellem Kochsalz nicht gesünder, sie sind nur anders. […]

Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät befasst sich mit dem weit verbreiteten Problem des Bluthochdrucks, das Menschen jeden Alters, jeder Form, Größe, Farbe und Nationalität betrifft. Wenn Sie keinen Bluthochdruck haben, besteht die Möglichkeit, dass Ihre Eltern, Geschwister oder Freunde dies tun. Und Sie werden es vielleicht eines Tages auch, denn die Prävalenz von Bluthochdruck nimmt mit dem Alter zu. Wenn du lebst […]

Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät entstand, weil der Natriumkonsum in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt in den letzten Jahrzehnten in die Höhe geschossen ist. Dieses Wachstum kann direkt auf eine wachsende Abhängigkeit von Fastfood, Restaurantmahlzeiten und verarbeiteten Lebensmitteln zurückgeführt werden. In den Vereinigten Staaten umfasst die durchschnittliche Ernährung […]

Cashewbutter und getrocknete Aprikosen treffen endlich in diesem modischen, einfach zuzubereitenden Snack aufeinander. Cashewnüsse sind eine gute pflanzliche Quelle für Eisen und Vitamin K, während getrocknete Aprikosen eine gute Quelle für Eisen und Vitamin A sind. Gesund und lecker! Credit: ©iStockphoto.com/Sohadiszno Zubereitungszeit: 15 Minuten Ausbeute: 7 Portionen à 4 Stück 2 Tassen ungesalzene Cashewnüsse 2 Esslöffel Kokosnuss […]

Leckerer Pudding ist nur wenige Minuten entfernt. Frische Zutaten und natürliche Süßstoffe machen dieses Rezept für Bananen-Zitronen-Mousse zu einem Kinderspiel. Credit: ©iStockphoto.com/tacar Mint nur zum Garnieren hinzugefügt. Zubereitungszeit: 5 Minuten Ausbeute: 2 Portionen 3 sehr reife Bananen 3 EL Agavennektar oder echter Ahornsirup 3 EL frisch gepresster […]

Jeder Mensch jeder Größe kann an saurem Reflux leiden – wenn Sie einen Magen und eine Speiseröhre haben, sind Sie Freiwild. Es spielt keine Rolle, ob Sie ein gesundes Gewicht haben oder fettleibig – Sie können immer noch diese lästigen Verbrennungen erleben. Übergewicht erhöht jedoch Ihre Chancen, an saurem Reflux zu erkranken, und wenn Sie bereits […]

Wenn Rindfleisch nicht Ihr Ding ist und Sie sich fragen, ob Eintopf überhaupt einen Platz auf Ihrer Speisekarte hat, probieren Sie unbedingt dieses mediterrane Meeresfrüchte-Eintopfrezept. Es kann nur Ihre Einstellung zu Eintopf für immer verändern! Bevor Sie es zubereiten, müssen Sie wissen, wie man Garnelen entdarmt; Die Abbildung zeigt Ihnen die einfache […]

Beim Braten von Rindfleisch sollten Sie dünne Schnitte wählen, damit das Fleisch bei starker Hitze garen kann. Dickere Schnitte werden möglicherweise nicht ganz durchgegart, sodass das mittlere Rosa (oder Rot) zurückbleibt. Um eine gute Schärfe zu erzielen, lassen Sie die Steaks garen, ohne sie in der heißen Pfanne zu bewegen, es sei denn, […]

Einige Köche verhindern das Anbrennen beim Braten, indem sie geklärte Butter verwenden. Butterschmalz ist ganz einfach ungesalzene Butter, die langsam schmilzt, Wasser verdunstet und die bei großer Hitze verbrennenden Milchfeststoffe zu Boden sinken. Wenn Sie sich an der Herstellung von Butterschmalz versuchen möchten, gehen Sie folgendermaßen vor: Geben Sie zwei oder […]

Wenn Sie die Flügelmutter am Deckel Ihres Luftfilters abschrauben und alle anderen Vorrichtungen, die sie festhalten, lösen, finden Sie den Luftfilter im Inneren. 1 zeigt einen runden Luftfilter und Filter; einige Fahrzeuge haben stattdessen quadratische. Die meisten Fahrzeuge werden mit gefalteten Papierfiltern geliefert, die für eine […]

Sicherzustellen, dass Ihre Ziegen die richtige Ernährung haben, ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie als Ziegenbesitzer tun können. Viele Gesundheitsprobleme wie Durchfall, Blähungen und Enterotoxämie können darauf zurückgeführt werden, was Ihre Ziegen gefressen oder nicht gefressen haben. Scours Scours, der gebräuchliche Name für Durchfall bei Ziegen, ist einer der […]

Verantwortungsvolle Ziegenhalter, die Ziegen züchten, müssen schließlich aus einem Buckling (junge Männchen) einen Wetter machen – das heißt ihn kastrieren. Glücklicherweise ist die Kastration ein einfaches Verfahren und überraschenderweise nicht so schwer für eine Ziege. Mit einem kleinen Schmerzmittel ist eine kastrierte Ziege normalerweise innerhalb weniger Stunden nach dem […]

Wenn die Temperatur schwankt, wie im zeitigen Frühjahr, müssen Imker aufpassen, dass der Bienenstock nicht auskühlt. Kälte kann für Bienen und Larven tödlich sein.

Nachdem Sie Ihren Meister-Bienenstock gebaut haben, möchten Sie ihn vor den Elementen schützen. Schließlich sollen die meisten dieser Imkerzeuge das ganze Jahr über im Freien gehalten werden, wo Regen, Graupel und die Dunkelheit der Nacht ihren Tribut fordern können. Leider erweist es sich als eine ziemliche Herausforderung, Regenmäntel und Parkas zu finden, die zu einem Bienenstock passen. […]