Conocimiento familiar: educación, salud, embarazo, belleza, entretenimiento | Página 138

Receta de falafel

Receta de falafel

Comida callejera en muchos países árabes, el falafel es una deliciosa comida rápida árabe de bolas fritas (o empanadas) de garbanzos molidos y condimentados rellenos en un pan de pita con lechuga, tomates y salsa tahini. Es increíblemente fácil de hacer. Los garbanzos se ponen en remojo durante la noche y no se cocinan antes de molerlos en la comida […]

Puerros a la vinagreta (Poireaux à la Vinaigrette)

Puerros a la vinagreta (Poireaux à la Vinaigrette)

Los puerros se llaman espárragos del pobre en Europa. Un miembro de la familia de las cebollas o allium, se ven como cebolletas gruesas pero tienen un sabor más dulce y suave. Debido a que esta ensalada es algo más sustanciosa que las verduras mezcladas, sírvala antes de una tarta sabrosa, como un quiche, o una simple tortilla de huevo. Crédito: © iStockphoto.com / Mallivan […]

Cómo la chía puede ayudar a controlar su peso

Cómo la chía puede ayudar a controlar su peso

Los nutrientes de la chía no solo son importantes para el apoyo del cuerpo, sino que la chía también tiene otro gran beneficio para ayudar a controlar el peso. El sobrepeso tiene un efecto grave sobre el funcionamiento del cuerpo. Los problemas de peso se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón, diabetes tipo 2, cáncer y muchas otras enfermedades crónicas. En […]

Receta de pasta de membrillo (Kythonopasto)

Receta de pasta de membrillo (Kythonopasto)

Esta receta se elabora en España, Portugal, Francia, Italia y, naturalmente, Grecia. Aunque cada cocinero casero tiene su propia versión favorita, la que sigue ofrece los mejores resultados. No se apague por el largo tiempo de cocción. No te parecerá tan largo si cocinas el membrillo mientras haces alguna otra tarea de cocina. […]

Receta de tarta de limón (Tarte au Citron)

Receta de tarta de limón (Tarte au Citron)

Siempre hay espacio para una fina rodaja de tarta de limón agridulce al final de una comida. Simple de hacer, esta tarta de color amarillo sol tiene un aspecto tan impresionante que la gente pensará que proviene de una panadería parisina y no de su horno. Crédito: © iStockphoto.com / martinturzak Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Rendimiento: 6 a 8 […]

Receta de Bolillos

Receta de Bolillos

Los bolillos son un panecillo blanco, simple y crujiente que puedes usar para hacer sándwiches o para comer con mantequilla y mermelada en el desayuno. Es un placer tenerlos en casa, pero si no tienes tiempo, un buen sustituto es un panecillo francés pequeño y crujiente o un panecillo ligero de masa madre. Siempre saque […]

Conceptos básicos para hacer sopas

Conceptos básicos para hacer sopas

En muchas recetas de sopas, los primeros pasos le piden que saltee algunas verduras para resaltar su sabor y suavizarlas. Por lo general, comienza cocinando una combinación de verduras, como cebollas, zanahorias y apio, junto con hierbas y especias, en una pequeña cantidad de grasa. Puede saltear sus verduras en un […]

Entrantes de mariscos simples que puede disfrutar en una dieta para diabéticos

Entrantes de mariscos simples que puede disfrutar en una dieta para diabéticos

Los aperitivos están destinados a estimular su apetito y prepararlo para la próxima comida. Pero para un diabético, también pueden ayudarlo a dar un bocado rápido y nutritivo, lo que ayuda a mantener estables sus niveles de glucosa en sangre hasta el evento principal. Los aperitivos saludables son la mejor manera de comenzar con un gran […]

Receta Paleo para muffins de desayuno de plátano y nuez (sin gluten, sin cereales, sin lácteos)

Receta Paleo para muffins de desayuno de plátano y nuez (sin gluten, sin cereales, sin lácteos)

Estas magdalenas saludables y fáciles de preparar son una excelente manera de comenzar el día. Los plátanos, las nueces y la miel te llenarán y te darán energía para tomar la mañana. Crédito: © Foto cortesía de Adriana Harlan Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 22 minutos Rendimiento: 12 muffins 2 tazas de harina de almendras blanqueadas 2 cucharaditas de hornear […]

Receta de mermelada de semillas de chía y fresa Paleo (sin azúcar)

Receta de mermelada de semillas de chía y fresa Paleo (sin azúcar)

Imagina . . . sin azúcar pero dulce y delicioso. Esta mermelada es perfecta para pan Paleo, pasteles o como cobertura de helado. Y es muy sencillo de hacer. Crédito: © Foto cortesía de Adriana Harlan Tiempo de preparación: 15 minutos Rendimiento: 1 1/4 taza 1 taza de fresas, frescas o congeladas (descongeladas) 1/2 taza de mango, fresco […]

Ingredientes de sopa que se deben evitar en la dieta Paleo

Ingredientes de sopa que se deben evitar en la dieta Paleo

Te estás dando más de lo que necesitas si usas recetas de sopa Paleo en lugar de comprar sopas o caldos listos para comer en el supermercado. Pero si se encuentra en una situación en la que tiene que comprar sopa o caldo ya preparado, aún puede asegurarse de obtener los mejores ingredientes y ninguno de […]

Las reglas para su reinicio de 30 días de la dieta Paleo

Las reglas para su reinicio de 30 días de la dieta Paleo

Para cosechar las recompensas de vivir Paleo, no es necesario ser perfecto. De hecho, si sigue las pautas de Paleo del 80 al 90 por ciento del tiempo, disfrutará de la mayoría de los beneficios y mejorará enormemente su salud. Sin embargo, durante el reinicio de 30 días, debe seguir estrictamente las pautas de Paleo. Poner […]

Repensar la nutrición para el estilo de vida paleo: la pirámide alimentaria defectuosa del USDA

Repensar la nutrición para el estilo de vida paleo: la pirámide alimentaria defectuosa del USDA

Los consejos sobre una buena nutrición pueden resultar muy confusos. ¿Cómo sabes lo que necesitas para una dieta Paleo? Bueno, eso puede ser difícil de descifrar. Simplemente hojee las portadas de las revistas en la caja para ver todo el conflicto: bajo en carbohidratos, sin carbohidratos, bajo en grasas, vegetariano, vegano, sin fruta. ¿Qué sigue? ¿Sin comida? ¿Sin aire? […]

Cómo reconocer los problemas de los pollos en crecimiento

Cómo reconocer los problemas de los pollos en crecimiento

Los problemas más comunes del período de crecimiento de la vida de los pollos de traspatio son enfermedades respiratorias, diarrea y problemas del sistema nervioso. Los pollos jóvenes pueden sufrir todas las causas de enfermedades respiratorias en aves adultas y el diagnóstico y el tratamiento son los mismos. Problemas respiratorios en pollos jóvenes La neumonía de la incubadora y las lombrices son dos problemas respiratorios especiales […]

El esqueleto de un pollo

El esqueleto de un pollo

Además del papel obvio de sostener al pollo, el sistema esquelético tiene al menos dos funciones importantes adicionales: almacenamiento de calcio y, lo crea o no, ¡respirar! Crédito: Ilustración de Kathryn Born Dos tipos de huesos componen el sistema esquelético de las aves: Neumático: Estos huesos (dígalo: new-matic) son huecos y están conectados al sistema respiratorio […]

Cómo saber si serías un buen apicultor

Cómo saber si serías un buen apicultor

¿Es la apicultura el pasatiempo adecuado para ti? Aquí hay algunas cosas que vale la pena considerar al considerar la apicultura como un pasatiempo para producir miel. Consideraciones ambientales de la apicultura A menos que viva en un glaciar o en la tundra helada de Siberia, probablemente pueda criar abejas. Las abejas son criaturas notables a las que les va bien en una amplia gama […]

Verdes que puedes plantar para tus pollos

Verdes que puedes plantar para tus pollos

Disminuir la velocidad de los pollos para que no se coman las plantas del jardín es difícil. A los pollos les encantan las verduras tiernas y suculentas. Puede optar por cultivarlos en su huerto y dárselos a sus pollos manualmente, o plantarlos entre sus diversos corrales o zonas de pollos para que sus pollos solo pastan. […]

Cómo construir un puesto de colmena elevado

Cómo construir un puesto de colmena elevado

Un soporte de colmena elevado es exactamente lo que parece: un elemento que se usa para sostener una colmena del suelo. Muchos apicultores colocan todas sus colmenas en este tipo de puesto. La figura muestra planes para ayudarlo a construir su propio soporte de colmena elevado. Las dimensiones de este stand son ideales para un […]

El ayuno intermitente y la dieta cetogénica

El ayuno intermitente y la dieta cetogénica

Descubra los muchos beneficios para la salud del ayuno intermitente cuando sigue la dieta cetogénica y está en cetosis, de aFamilyToday.com.

Beneficios y riesgos para la salud de los jugos

Beneficios y riesgos para la salud de los jugos

Comprenda cuáles son los beneficios y riesgos relacionados con una limpieza y exprimido de jugos para que pueda tomar las mejores decisiones para usted y su familia.

Hazlo mexicano: tequila, sangría y cerveza

Hazlo mexicano: tequila, sangría y cerveza

Lo único que suena más divertido que comer comida mexicana es beber bebidas mexicanas. Las cervezas mexicanas, las sangrías y los tequilas son tan populares que son la puerta de entrada para que muchas personas prueben la comida mexicana por primera vez. Después de haber comido papas fritas y salsa en un par de fiestas, ¿por qué no tomar […]

Soplador de nieve: una bebida para sumergirse

Soplador de nieve: una bebida para sumergirse

Independientemente de la historia o el origen, los ponches de todo tipo son una bebida esperada en muchas de las reuniones sociales de hoy. Si eres un aspirante a camarero o simplemente alguien que quiere ser un buen anfitrión (y la vida de la fiesta), debes incluir al menos algunos golpes en tu repertorio de bebidas. […]

Lo que los camareros deben saber sobre el whisky irlandés

Lo que los camareros deben saber sobre el whisky irlandés

El whisky irlandés se destila tres veces a partir de cebada y otros granos en alambiques y se envejece entre cinco y diez años. Como deberían hacer los camareros ahora, una diferencia importante entre el whisky escocés y el irlandés es que al secar la malta de cebada de la que se destila el whisky, los irlandeses utilizan carbón en lugar de turba, lo que evita el humo […]

Vodka de bricolaje con sabor a fresa

Vodka de bricolaje con sabor a fresa

Algunos aficionados al vodka hacen su propio vodka con sabor para asegurarse de que los sabores sean reales y provengan de fuentes cultivadas orgánicamente. Al hacerlo, también se controla la cantidad de saborizante que tiene el vodka. Aquí tienes una forma segura y sensata de hacer tu propio vodka con sabor a fresa. (Primero verifique con las regulaciones locales sobre cuánto puede ganar sin […]

Bartending: 5 recetas de bebidas festivas de curaçao azul

Bartending: 5 recetas de bebidas festivas de curaçao azul

Las bebidas azules son un acompañamiento perfecto para una reunión festiva. Lo lograrás con Blue Curaçao. Aquí hay algunas recetas excelentes si decide optar por el azul: Blue Blocker 1 oz. Vodka Stoli Ohranj 1/2 oz. Blue Curaçao Combine con hielo y revuelva. También puedes servir esta bebida en un trago […]

Conceptos básicos de barman: cómo agitar una bebida

Conceptos básicos de barman: cómo agitar una bebida

Como bartender, es probable que en algún momento le pidan que agite una bebida. Las principales razones para agitar bebidas son enfriar un cóctel, mezclar ingredientes o poner espuma o espuma en algunos cócteles. Como regla general, debe agitar todas las bebidas turbias (incluidas las bebidas en crema y agrias) y […]

Cómo tejer un cable trenzado

Cómo tejer un cable trenzado

Cuando tejes un cable trenzado básico, se verá como tres hilos tejidos que están trenzados. Tejer cable trenzado parece difícil, pero en realidad no lo es. Practique tejiendo este panel de muestra de cable trenzado. El panel es de 15 puntadas; el cable trenzado en sí tiene 9 puntadas de ancho. Mon 15 pts. Siga este patrón de puntada: […]

Hoja de trucos de vino italiano para una familia hoy

Hoja de trucos de vino italiano para una familia hoy

Para disfrutar del vino italiano, todo lo que tienes que hacer es beberlo. Pero si desea sumergirse un poco en la piel de la uva, puede explorar las principales variedades de vinos tintos y blancos italianos, las uvas de las que se elaboran y cómo pronunciar sus nombres.

Hoja de trucos de jardinería de hierbas para una familia hoy

Hoja de trucos de jardinería de hierbas para una familia hoy

Puede encontrar muchas razones para cultivar hierbas en el jardín de su casa. La mayoría de las plantas herbáceas son tanto ornamentales como útiles; la mayoría son fragantes, muchas saben bien y algunas son muy nutritivas. Además, las hierbas son simplemente interesantes: muchas tienen nombres coloridos y tradiciones igualmente coloridas asociadas con ellas. Cultiva tus propias hierbas y […]

Hoja de referencia de Living Vegetarian For aFamilyToday

Hoja de referencia de Living Vegetarian For aFamilyToday

Cambiar a un estilo de vida vegetariano ofrece beneficios para la salud, los animales y el medio ambiente. Asegure el éxito adoptando un estilo de vida sin carne, planificando su dieta vegetariana y preparando sabrosas comidas sin carne en casa.