Familienwissen - Bildung, Gesundheit, Schwangerschaft, Schönheit, Unterhaltung | Seite 19

Glutenfreie, gemischte Nuss-Kuchen-Kruste

Glutenfreie, gemischte Nuss-Kuchen-Kruste

Sie können diese glutenfreie, gemischte Nusskuchenkruste mit jedem zubereiteten Pudding oder einer No-Bake-Cheesecake-Füllung füllen. Verwenden Sie eine beliebige Kombination von Erdnüssen; Achte nur darauf, dass sie fein gemahlen sind. Und überspringen Sie nicht den kühlenden Schritt; es hilft, die Kruste zu festigen, damit sich die Öle in den Nüssen nicht trennen. Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Kühlzeit […]

Zubereitung der besten glutenfreien Kuchen und Zuckerguss

Zubereitung der besten glutenfreien Kuchen und Zuckerguss

Ein Kuchen mit Zuckerguss ist ein Muss für viele Feiern. Menschen, die auf Gluten verzichten müssen, denken vielleicht, dass sie von nun an nur noch Eistorten genießen können. Nicht so! Was wäre ein Geburtstag ohne eine Torte, üppig bereift und voller Kerzen? Kuchenbacken und Zuckerguss ist definitiv eine Kunst und ein […]

Die besten glutenfreien Vorspeisenrezepte zubereiten

Die besten glutenfreien Vorspeisenrezepte zubereiten

Können Sie Knödel, Aufläufe und Soufflés bei einer glutenfreien Diät noch genießen? Jawohl! Diese Arten von Rezepten sind vielleicht am einfachsten an glutenfreie Versionen anzupassen. Veganer Käse eignet sich gut für glutenfreie gebackene Vorspeisen, da er mehr Feuchtigkeit benötigt, um cremig und reichhaltig zu werden, und Aufläufe und Soufflés sehr saftig sind. Nachdem Sie […]

Bier kaufen: Behälter auswählen

Bier kaufen: Behälter auswählen

Biertrinker haben sich endlos darüber gestritten, ob Bier besser in Flaschen oder Dosen ist. Die Bierdose bietet den meisten Komfort, aber gegen die Ästhetik der alten braunen Flasche kann man nicht streiten. Außerdem, was wären großartige Engpass-Gitarristen wie Eric Clapton und Bonnie Raitt ohne Glasbierflaschen? Hast du jemals gehört von […]

Bierverkostung: Wie man ein Bier bewertet

Bierverkostung: Wie man ein Bier bewertet

Bier trinken ist ein sinnliches Erlebnis. Der Konsum von Bier (oder anderen Nahrungsmitteln) sollte ein umfassendes sensorisches Erlebnis sein; Je mehr Sinne beteiligt sind, desto mehr werden Sie sich an die Erfahrung erinnern – positiv oder nicht. Beim Grillen eines Steaks sieht man nicht nur das Fleisch auf dem Grill garen; du hörst das Knistern und Knallen von […]

So stellen Sie Ihre eigene Cranberry-Sauce her

So stellen Sie Ihre eigene Cranberry-Sauce her

Cranberry-Sauce ist ein Festtagsklassiker. Wenn Sie jemals Cranberry-Sauce in der Dose probiert haben, werden Sie hier mit der hausgemachten Cranberry-Sauce verwöhnt. Wenn du dir Sorgen um vorsichtige Esser machst, nimm eine kleine Dose gelierte Preiselbeersauce und biete beides an. Weil so wenige Zutaten in einer Sauce sind, […]

Wie man den perfekten Apfelkuchen macht

Wie man den perfekten Apfelkuchen macht

Dieser Apfelkuchen enthält eine Mischung aus zwei Apfelsorten. Die Aromen und Texturen jeder Apfelsorte verbinden sich zu einem erstaunlichen Kuchen. Dies ist ein saftiger Kuchen mit sehr wenig Mehl zum Binden der Füllung. Apple Pie Credit: ©iStockphoto.com/Poppy Barach 2012 Zubereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 60 Minuten Ausbeute: 8 Portionen […]

Wie man einen klassischen Waldorfsalat macht

Wie man einen klassischen Waldorfsalat macht

Salate ernähren viele Leute mit kleinem Budget, und Waldorfsalat ist immer ein Genuss. Die Kombination aus Äpfeln, Sellerie und Walnüssen ist köstlich. Dieses Rezept funktioniert gut mit vielen gängigen Thanksgiving- und Weihnachtsgerichten. Waldorfsalat wurde 1896 im New Yorker Waldorf-Astoria Hotel kreiert. Ein Koch war jedoch nicht dafür verantwortlich, wie Sie vielleicht […]

Mediterrane Diät-Rezepte: Bohnengerichte

Mediterrane Diät-Rezepte: Bohnengerichte

Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen) und Favabohnen sind zwei der häufigsten Bohnen in der mediterranen Küche, aber Sie sehen auch andere Sorten wie schwarze Bohnen und Kidneybohnen. Bohnen sind so ein großartiges Nahrungsmittel, weil sie köstliches pflanzliches Protein, Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen (die dazu beitragen, […]

Mediterrane Diätrezepte: Vorspeisen mit Käse

Mediterrane Diätrezepte: Vorspeisen mit Käse

Die Leute am Mittelmeer servieren Käse oft einfach mit Crackern und Brot, aber Sie können ihn auch mit detaillierteren Vorspeisenrezepten finden. Die Vereinigten Staaten und Kanada verwenden nicht so viele Käsesorten wie die Menschen im Mittelmeerraum. Obwohl Sie an gereiften Käse wie Cheddar oder American gewöhnt sind, finden Sie […]

Grundlagen der Hundepflege: So entfernen Sie verfilzte Hundehaare

Grundlagen der Hundepflege: So entfernen Sie verfilzte Hundehaare

Verfilzte Hundehaare können für Ihr Haustier schmerzhaft sein. Vermeiden Sie daher Verfilzungen, indem Sie das Fell Ihres Hundes regelmäßig bürsten. Anstatt zum Hundefriseur zu gehen, sparen Sie etwas Geld und lernen Sie, verfilzte Haare selbst zu entfernen. Schlecht verfilztes Fell sollte immer von einem professionellen Hundefriseur behoben werden. Befolgen Sie diese Tipps, um verworrene, verhedderte, verfilzte […]

IBS-freundliches schnelles braunes Reisproteinpulver Frühstückscerealien

IBS-freundliches schnelles braunes Reisproteinpulver Frühstückscerealien

Dieses Rezept ist schnell zubereitet und leicht verdaulich, schmeckt hervorragend und hält drei bis vier Stunden durch. Rezepte wie dieses nutzen das heilende Potenzial und die Kraft von Bio-Vollwertkost. Wenn Sie für dieses Rezept Obst erwärmen möchten, versuchen Sie es mit einem Dampfgarer. Ein guter Tipp ist, […]

IBS-freundliches handgemahlenes glutenfreies Frühstückscerealien

IBS-freundliches handgemahlenes glutenfreies Frühstückscerealien

Dieses köstliche Rezept für warme Frühstückszerealien ist ideal für diejenigen, die empfindlich auf Milchprodukte, Gluten, Mais und Soja reagieren. Als zusätzlichen Vorteil können Sie auf Reisen eine Menge der trockenen Zutaten im Voraus mischen, etwas Rapadura (unraffinierter Rohrzucker) hinzufügen, in einen kleinen Behälter füllen und […]

RDS-freundliches Selleriewurzel-Tahini-Dip-Rezept

RDS-freundliches Selleriewurzel-Tahini-Dip-Rezept

Sie können diesen Dip allein oder mit Gemüse und/oder Crackern essen. Herbs de Provence ist nur ein schicker Name für eine Mischung aus Kräutern wie Bohnenkraut, Fenchel, Basilikum, Thymian und Lavendel. Tahini ist eine Paste aus gemahlenen Sesamsamen. Bildnachweis: ©FotografiaBasica, 2011 Tahini-Paste Küchenchefin Julie Beyer hat viele Rezepte modifiziert, wie […]

Dos and Donts beim Kochen von Paleo

Dos and Donts beim Kochen von Paleo

Die Paleo-Kochregeln sind ziemlich einfach. Diese einfachen Richtlinien erleichtern Ihnen das Kochen mit Paleo, indem Sie sicherstellen, dass Sie nicht versehentlich etwas tun, um Ihren Paleo-Lebensstil zu sabotieren. Vom Vorkochen bis zum Auffüllen Ihrer Schränke ist diese Liste Ihr Knaller in Paleo. Halten Sie sich durch Batch-Kochen organisiert. Wählen Sie ein oder zwei […]

Paleo-Diät-Rezept: Schwarze Oliven-Tapenade-Salat-Rollen

Paleo-Diät-Rezept: Schwarze Oliven-Tapenade-Salat-Rollen

Machen Sie sich bereit, mit frischen Zutaten zu rollen, kombiniert für einen einfachen – und Paleo-starken – Genuss, der aufgrund seiner farbenfrohen, geschmacksintensiven Zutaten nach Lebendfutter aussieht. Zubereitungszeit: 5 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/2 Tasse natives Olivenöl extra 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel frische […]

Paleo Lunchboxen: Protein und Fette, die Kinder lieben

Paleo Lunchboxen: Protein und Fette, die Kinder lieben

Sie können auf viele Arten Protein in Paleo-Mittagessen aufnehmen. Protein ist einfach zu wichtig, um es vom Speiseplan zu streichen. Es baut, pflegt und ersetzt fast jedes Gewebe im Körper. Kinder brauchen Protein, um zu gedeihen; ohne sie können sie sogar launisch und weniger konzentriert sein – und das ist nicht gut für die Schule! Hier […]

Wie niedrig glykämische Lebensmittel Heißhunger stoppen können

Wie niedrig glykämische Lebensmittel Heißhunger stoppen können

Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index stimulieren einen langsamen Anstieg des Blutzuckers; hochglykämische Lebensmittel (wie nach denen, nach denen Menschen sich sehnen) hingegen lösen einen schnellen Anstieg des Blutzuckers aus. Eine übermäßige Aufnahme von hochglykämischen Kohlenhydraten versetzt Sie in einen Teufelskreis, in dem Ihr Blutzucker und folglich Ihr Insulinspiegel in die Höhe schießen, was zu […]

Glykämische Indexprogramme

Glykämische Indexprogramme

Programme zum glykämischen Index, wie Kurse und Konferenzen, sind Win-Win-Szenarien: Sie erhalten Informationen, denen Sie vertrauen können, und bauen mit anderen Teilnehmern eine neue Selbsthilfegruppe auf. Es ist nicht immer einfach, glykämische Indexklassen und Konferenzen zu finden. Gruppenklassen Gruppenklassen treten entweder als Serien- oder Einmalangelegenheiten auf. So oder so können Sie oft […]

Fertiggerichte und eine niedrige glykämische Ernährung

Fertiggerichte und eine niedrige glykämische Ernährung

Convenience Food hat einen festen Platz in Ihrem täglichen Leben als einfacher Ersatz für eine hausgemachte Mahlzeit an besonders arbeitsreichen Tagen. Die ursprüngliche Idee hinter Tiefkühlkost, Fernsehessen und anderen Fertiggerichten war, sie „ab und zu“ zu haben. Inzwischen sind Fertiggerichte so weit verbreitet, dass man leicht davon abhängig wird, […]

Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, aber niedriger glykämischer Last

Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, aber niedriger glykämischer Last

In den frühen Tagen der Popularität des glykämischen Index erschienen Experten auf Fernsehbildschirmen neben einem Tisch voller Lebensmittel und sprachen darüber, welche gut und welche schlecht waren. Fast immer kamen sie zu hochglykämischen Lebensmitteln wie Kartoffeln und Wassermelone und gaben diese als gleichwertig mit reinem Zucker an. Zuerst von […]

Pflanzliche Mittagsrezepte für Energie und Ausdauer

Pflanzliche Mittagsrezepte für Energie und Ausdauer

Der beste Weg, um das Mittagessen als Anfänger auf pflanzlicher Basis zu bewältigen, besteht darin, einen fantastisch sättigenden Salat oder eine sättigende Suppe zuzubereiten. Beide Optionen können mit verschiedenen Gemüsesorten modifiziert und zu jeder Jahreszeit genossen werden. In den wärmeren Monaten können Sie sich jedoch eher in Richtung Salat und zu Suppen neigen […]

Pflanzliche Dinner-Rezepte für Energie und Ausdauer

Pflanzliche Dinner-Rezepte für Energie und Ausdauer

Das Abendessen ist der Höhepunkt der Mahlzeiten des Tages. Darauf freut sich jeder nach einem anstrengenden Arbeitstag oder in der Schule. Es ist die herzhafteste und sättigendste aller Mahlzeiten und sollte Ihnen bis zum Frühstück genügend Energie liefern. Probieren Sie einige der folgenden pflanzlichen Abendessenrezepte aus. Arame Soba Nudelsalat Zubereitungszeit: […]

Herzklopfen: Herzrhythmen sind verrückt geworden

Herzklopfen: Herzrhythmen sind verrückt geworden

Da Ihr Herz nicht nur ein starker Muskel ist, sondern auch ein unglaubliches Netzwerk aus elektrischem Gewebe, kann es manchmal etwas drunter und drüber gehen. Herzrhythmusstörungen reichen von leicht reizend bis lebensbedrohlich. Im Folgenden sind einige häufige Herzrhythmusstörungen aufgeführt: Vorzeitige Vorhofkontraktionen (PACs): Dies sind unregelmäßige Herzschläge, die ihren Ursprung in den Vorhöfen haben, […]

Aufrechterhaltung einer gesunden Nierenfunktion

Aufrechterhaltung einer gesunden Nierenfunktion

Es ist so einfach, Ihre Nieren für selbstverständlich zu halten, vor allem, weil sie Tag für Tag tuckern und ihre Magie entfalten, ohne dass Sie einen Finger rühren müssen. Und wenn Sie aufgrund einer Infektion, Verletzung oder Spende eine Niere verlieren, übernimmt die verbleibende Niere einfach die zusätzliche Last und fährt weiter. […]

Verbessern Sie die Nierenfunktion mit der DASH-Diät

Verbessern Sie die Nierenfunktion mit der DASH-Diät

Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät wurde entwickelt, um Ihren Nieren zu helfen, optimal zu funktionieren. Während eine typische westliche Ernährung viel mehr Salz und viel weniger Kalium liefert, als Ihre Nieren verarbeiten sollten, versucht DASH, dieses Gleichgewicht wieder in einen natürlicheren Zustand zu bringen. Dies geschieht durch […]

Englisches Muffins-Rezept

Englisches Muffins-Rezept

Sobald Sie dieses Rezept für englische Muffins gemacht haben, können Sie nicht mehr zu im Laden gekauften Versionen zurückkehren. Diese englischen Muffins sind wunderbar im Gefrierschrank. Wenn Sie sie vor dem Einfrieren teilen, können Sie sie einfach in den Toaster fallen lassen und toasten. Sie sind köstlich mit einem Spiegelei, einem Stück kanadischem Speck, […]

Mahi-Mahi-Rezept mit Kokosnusskruste

Mahi-Mahi-Rezept mit Kokosnusskruste

Die Zubereitung von Fisch durch Backen, Grillen und Pochieren ist eine gesunde Art, ihn Ihrer Familie und Ihren Freunden zu servieren. Dieses glutenfreie Rezept für Mahi-Mahi mit Kokosnusskruste verpackt Geschmack und Protein in ein köstliches, schnell zubereitetes Gericht. Wenn Ihr Mahi-Mahi gefroren ist, tauen Sie ihn vor dem Kochen auf. Es ist schwer, eine Beschichtung zum Kleben zu bekommen []

Rezept für Kokosmehl-Bananen-Muffins

Rezept für Kokosmehl-Bananen-Muffins

Sie werden überrascht sein, wie gut dieses Rezept für Bananenmuffins schmeckt, wenn es nach Paleo-Art mit Kokosmehl zubereitet und mit etwas rohem Honig gesüßt wird. Für dieses Rezept benötigen Sie weder spezielles Equipment noch viel Zeit. Eine Rührschüssel, ein Gummispatel, eine Muffinform und etwa […]

Rezept für hausgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung

Rezept für hausgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung

Die gesundheitlichen Vorteile von Kakao sind einer der Gründe, warum Paleo-Befürworter einen Schokoladengenuss lieben, wie dieses Rezept für hausgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung. Rohe Kakaobohnen sind reich an Antioxidantien; Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Mangan sowie gesunde Fette. Süßigkeiten zu essen, während man Paleo lebt, ist einfach mit Rezepten wie diesem, die einfach zuzubereiten sind und […]