Welche Arten von Fetten sollten und sollten schwangere Mütter essen?

Welche Arten von Fetten sollten und sollten schwangere Mütter essen?

Nicht alle Fette sind gesundheitsschädlich. Omega-3-Fettsäuren (eine Art ungesättigtes Fett) werden insbesondere für schwangere Frauen empfohlen. 

Fett ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Während der Schwangerschaft müssen Sie sicherstellen, dass Ihre Ernährung genügend "gute" Fette enthält, und die "schlechten" Fette für die gut entwickelte Mutter und den Fötus minimieren.

Welche Rolle spielt Fett für schwangere Frauen?

Bestimmte Fette (und ihre Fettsäuren) spielen während der Schwangerschaft eine besonders wichtige Rolle, da sie die Entwicklung von Gehirn und Auge bei Babys vor und nach der Geburt unterstützen können. Fett hilft auch der Plazenta und anderen Geweben, sich zu entwickeln. Einige Studien zeigen, dass Fette dazu beitragen können, Frühgeburten und ein niedriges Geburtsgewicht bei Babys zu verhindern.

 

Welche Fette sollten Sie während der Schwangerschaft essen?

Jede Art von Fett besteht aus einer Kombination von Fettsäuren. Es gibt vier Arten von Fetten in Lebensmitteln:

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fette

Gesättigte Fettsäuren

Trans-Fette.

Einfach ungesättigte Fette sind in Oliven, Rapsöl, Erdnussöl sowie Oliven, Avocados, Nüssen und Nussbutter enthalten. Sie gelten als "gute" Fette, weil sie den Cholesterinspiegel im Körper senken können.

Mehrfach ungesättigte Fette sind sehr vorteilhaft. Diese Fette enthalten Omega-3- Fettsäuren wie DHA und ALA (beide wichtig für die gesunde Entwicklung Ihres Babys) sowie Omega-6-Fettsäuren. Omega-3 ist in einigen Kaltwasserfischen, Leinsamenöl, Walnüssen, Rapsöl und Omega-6 in Sonnenblumen-, Baumwoll-, Mais- und Sojaölen enthalten. Sojaöl in vielen Salaten und verarbeiteten Lebensmitteln ist auch reich an Omega-3-Fettsäuren.

Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren für schwangere Frauen. Mütter werden ermutigt, etwa 0,3 kg Meeresfrüchte pro Woche zu essen. Sie müssen jedoch Fische begrenzen, die Giftstoffe wie Quecksilber enthalten. Wählen Sie Meeresfrüchte mit hohem DHA- und niedrigem Quecksilbergehalt wie Lachs, Sardellen, Sardinen und Hering.

Gesättigte Fette fallen in die Kategorie der ungesunden Fette. Die richtige Menge für Ihren Körper beträgt weniger als 10% Ihrer gesamten Kalorienaufnahme. Gesättigtes Fett ist in fettreichem Fleisch, Vollmilch und 2% Fettmilch, tropischen Ölen (wie Palmnüssen und Kokosnüssen), Butter und Schmalz enthalten. Im Gegensatz zu ungesättigten Fetten ist gesättigtes Fett bei Raumtemperatur normalerweise fest.

Bei Transfetten sollten Sie diese vollständig vermeiden. Diese Fette sind typischerweise bei Raumtemperatur fest und kommen in frittierten Lebensmitteln, etwas Margarine, vor. Darüber hinaus können schwangere Mütter diese Art von Fett leicht in einigen verpackten Lebensmitteln wie Crackern, Keksen usw. essen. Sie sollten das Nährwertkennzeichen sorgfältig lesen, um die Menge an gesättigten Fettsäuren und Transfetten in einem Produkt herauszufinden. Nebenbei bemerkt, Transfette werden nur aufgeführt, wenn sie mehr als 0,5 Gramm enthalten.

Eine Ernährung mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Transfetten kann den Cholesterinspiegel und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Untersuchungen zeigen, dass gesättigte und hydrierte Fette auch mit anderen Gesundheitsproblemen wie Krebs und Diabetes in Verbindung gebracht wurden. Deshalb sollten Sie sorgfältig gesunde Lebensmittel für eine gute Gesundheit auswählen und sich darauf vorbereiten, Ihr Baby willkommen zu heißen!

 

Einen Kommentar hinterlassen

Wie man Schwangerschaftsvitamine einnimmt, wenn sie Übelkeit auslösen

Wie man Schwangerschaftsvitamine einnimmt, wenn sie Übelkeit auslösen

Schwangerschaftsvitamine können Übelkeit verstärken, besonders auf nüchternen Magen. Informieren Sie sich über die richtige Einnahmezeit und die Anpassung Ihrer Ernährung, über sicherere Alternativen, die Sie mit Ihrem Betreuungsteam besprechen können, und wann Sie sich an Ihr Schwangerschaftsteam wenden sollten.

Was kann nächtliche Wadenkrämpfe während der Schwangerschaft verursachen?

Was kann nächtliche Wadenkrämpfe während der Schwangerschaft verursachen?

Nächtliche Wadenkrämpfe sind in der Schwangerschaft häufig, ihre genaue Ursache ist jedoch oft unklar. Erfahren Sie mehr über mögliche Auslöser, sichere Linderungsmaßnahmen und Warnzeichen, die eine sofortige Behandlung erfordern.

Was sollten Sie einpacken, wenn der Stauraum im Krankenhaus begrenzt ist?

Was sollten Sie einpacken, wenn der Stauraum im Krankenhaus begrenzt ist?

Packen Sie eine kleine Krankenhaustasche mit den wichtigsten Dingen, schützen Sie wichtige medizinische Hilfsmittel und erkundigen Sie sich, welche Artikel Ihr Krankenhaus zur Verfügung stellt oder einschränkt.

Schwellungen in der Schwangerschaft: Wann Sie sich noch am selben Tag beraten lassen sollten

Schwellungen in der Schwangerschaft: Wann Sie sich noch am selben Tag beraten lassen sollten

Erfahren Sie, wann Schwellungen in der Schwangerschaft noch routinemäßig besprochen werden können, wann Sie noch am selben Tag die Geburtshilfe kontaktieren sollten und bei welchen Symptomen sofortige Notfallhilfe erforderlich ist.

Sodbrennen in der Schwangerschaft: Linderung ohne Verzicht auf notwendige Nährstoffe

Sodbrennen in der Schwangerschaft: Linderung ohne Verzicht auf notwendige Nährstoffe

Sodbrennen in der Schwangerschaft lässt sich mit kleineren Mahlzeiten, kluger Essensplanung und schwangerschaftsgerechter Medikamentenberatung lindern – ohne dabei auf nährstoffreiche Lebensmittel zu verzichten oder pränatale Nahrungsergänzungsmittel wegzulassen.

Wie man ältere Kinder ohne Druck auf ein neues Baby vorbereitet

Wie man ältere Kinder ohne Druck auf ein neues Baby vorbereitet

Älteren Kindern kann die Eingewöhnung an ein neues Baby durch ehrliche, altersgerechte Gespräche, optionale Beteiligungsmöglichkeiten, feste Tagesabläufe und Raum für gemischte Gefühle erleichtert werden.

Wie Sie trotz Hüftschmerzen in der Schwangerschaft besser schlafen können

Wie Sie trotz Hüftschmerzen in der Schwangerschaft besser schlafen können

Probieren Sie schwangerschaftsverträgliche Kissenpositionierungen und sanfte Drehtechniken gegen nächtliche Hüftschmerzen aus und lernen Sie, wann anhaltende Schmerzen oder andere Symptome ärztliche Hilfe erfordern.

Warum kann die Schwangerschaftsübelkeit nach einigen besseren Tagen wieder auftreten?

Warum kann die Schwangerschaftsübelkeit nach einigen besseren Tagen wieder auftreten?

Schwangerschaftsübelkeit kann sich mit den schwankenden Schwangerschaftssymptomen bessern und wiederkehren. Erfahren Sie mehr über häufige Auslöser, praktische Maßnahmen und wann Übelkeit oder Erbrechen ärztliche Hilfe erfordern.

Warum können sich die Kindsbewegungen von einem Tag auf den anderen unterschiedlich anfühlen?

Warum können sich die Kindsbewegungen von einem Tag auf den anderen unterschiedlich anfühlen?

Die Kindsbewegungen können sich im Laufe der Schwangerschaft verändern, aber eine deutliche Abweichung vom gewohnten Bewegungsmuster Ihres Babys erfordert umgehend ärztliche Hilfe. Erfahren Sie, was Ihre Empfindungen beeinflussen kann und wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten.

Ein flexibler Geburtsplan: Wie man Prioritäten setzt und sich auf Veränderungen vorbereitet

Ein flexibler Geburtsplan: Wie man Prioritäten setzt und sich auf Veränderungen vorbereitet

Erstellen Sie einen flexiblen Geburtsplan, indem Sie Schmerzlinderung, Geburtsort, Unterstützung und Neugeborenenpflege vergleichen – und notieren Sie alternative Präferenzen für einen unvorhersehbaren Geburtsverlauf.