Grundregeln der Küchensicherheit

Kochen macht Spaß, aber die Sicherheit in der Küche hat Priorität. Es gibt viele Geräte und Umweltgefahren, die extrem gefährlich sein können. Scharfe Gegenstände wie Messer, offenes Feuer am Ofen, Elektrogeräte und sogar Bakterien in der Küche. Grundregeln des Beobachtens Küche Sicherheit ist eine gute Gewohnheit zu entwickeln. Achten Sie immer darauf, was Sie in der Küche tun, denn ein Ausrutscher kann zu schweren Verletzungen oder Unfällen führen. Um schwere Verletzungen oder Unfälle zu vermeiden: Achten Sie immer auf Ihr Tun, legen Sie einen Plan für die Küchenreinigung fest und halten Sie die notwendige Sicherheitsausrüstung bereit. Wichtig ist auch zu wissen, wer sich im Raum aufhält – zum Beispiel sollten Kinder in der Küche nie allein gelassen werden!

  • Bewahren Sie Messer in einem Holzblock oder in einer Schublade auf. Stellen Sie sicher, dass die Messer außerhalb der Reichweite von Kindern sind. Befolgen Sie diese Sicherheitstipps für das Messer , um Verletzungen zu vermeiden.

  • Kochen Sie niemals in loser Kleidung und binden Sie lange Haare zurück. Sie möchten nicht, dass etwas versehentlich Feuer fängt (ganz zu schweigen von Haaren, die im Essen landen!).

  • Kochen Sie niemals, während Sie baumelnden Schmuck tragen. Ein Armband kann sich um Topfgriffe verheddern.

  • Halten Sie Topflappen in der Nähe und verwenden Sie sie! Achten Sie darauf, sie nicht in der Nähe einer offenen Flamme zu lassen.

  • Drehen Sie die Topfgriffe von der Vorderseite des Herds weg. Kinder können sie nicht greifen, und Erwachsene können sie nicht anstoßen, wenn sie nicht im Weg sind.

  • Lassen Sie temperaturempfindliche Lebensmittel nicht in der Küche stehen. Rohes Fleisch, Fisch und bestimmte Milchprodukte können schnell verderben, also kühlen oder frieren Sie sie sofort ein.

  • Wischen Sie Verschüttungen sofort auf. Halten Sie den Boden trocken, damit niemand ausrutscht und fällt.

  • Trennen Sie rohes Fleisch und Geflügel von anderen Gegenständen, wenn Sie sie verwenden oder lagern. Diese Vorsichtsmaßnahme vermeidet die Kreuzkontamination schädlicher Bakterien von einem Lebensmittel zum anderen.

  • Waschen Sie sich vor dem Umgang mit Lebensmitteln und nach dem Umgang mit Fleisch oder Geflügel die Hände. Hände können ein virtueller Güterzug von Bakterien sein.

  • Holen Sie sich einen Feuerlöscher für Ihre Küche. Dieses Gerät kann Ihrem Kirschjubiläum nicht viel bringen, aber es kann eine Katastrophe abwenden. Sie sollten Ihr Bestes tun, um ein Küchenfeuer zu verhindern , aber manchmal liegt es nicht in Ihrer Hand. Machen Sie sich also mit dem Feuerlöscher vertraut, bevor ein Feuer ausbricht. Sie können keine Zeit damit verschwenden, die Anweisungen inmitten der Flammen zu lesen.

Einen Kommentar hinterlassen

Rindfleisch-, Gemüse- und Gerstensuppe

Rindfleisch-, Gemüse- und Gerstensuppe

Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]

Rezept für Schwarzbohnen-Dip

Rezept für Schwarzbohnen-Dip

Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]

Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Essig

Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Essig

Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]

Down-Home Barbecue Chicken

Down-Home Barbecue Chicken

Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]

Helfen Sie Ihrem Körper, Eisen aus Ihrer Ernährung aufzunehmen

Helfen Sie Ihrem Körper, Eisen aus Ihrer Ernährung aufzunehmen

Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]

Weißweinrisotto

Weißweinrisotto

Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]

Weiße Schokoladenstückchen-Macadamianuss-Kekse

Weiße Schokoladenstückchen-Macadamianuss-Kekse

Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]

Die Kurse eines italienischen Abendessens

Die Kurse eines italienischen Abendessens

Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]

Verstehen, wie französische Weine benannt werden

Verstehen, wie französische Weine benannt werden

Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]

Heute erhältliche Arten von französischen Weinen

Heute erhältliche Arten von französischen Weinen

Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]