تأكل النساء الحوامل القرع وبذور اليقطين: أم صحية وطفل سليم

من الآمن للمرأة الحامل تناول اليقطين. علاوة على ذلك ، اليقطين مغذي للغاية ، جيد للنساء الحوامل والأطفال في البطن.

أثناء الحمل ، تحتاج الأمهات الحوامل إلى اختيار الأطعمة بعناية لتوفير العناصر الغذائية الكاملة للجسم والطفل. القرع ، المعروف أيضًا باسم القرع ، هو خضروات فواكه مشهورة جدًا ويمكن معالجته في العديد من الأطباق المختلفة. إذا كنت تتساءل عما إذا كانت النساء الحوامل يأكلن اليقطين جيدًا ، فدع aFamilyToday Health يستكشف أشياء مثيرة للاهتمام في المقالة التالية.

القيمة الغذائية لليقطين

100 جرام من اليقطين توفر القيمة الغذائية التالية:

 

البروتين - 1.3 جم

الدهون - 0.3 جم

الكربوهيدرات - 9.9 جم

الفوسفور - 42 ملغ

النياسين - 0.4 ملغ

الكالسيوم - 32 ملغ

حديد - 1.7 ملغ

فيتامين أ - 26.908 وحدة دولية

فيتامين ج - 5 ملغ

فيتامين ب 1 - 0.03 ملغ

فيتامين ب 2 - 0.07 ملغ ...

الفوائد عندما تأكل النساء الحوامل اليقطين

1. توفير العديد من العناصر الغذائية

يحتوي اليقطين على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة التي ليست مفيدة فقط للحوامل ، ولكن أيضًا للجنين النامي ، مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.

2. استقرار نسبة السكر في الدم

تأكل النساء الحوامل اليقطين بشكل فعال جدا في السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الحمل. لذلك ، إذا كنت تعانين من سكري الحمل أو ترغبين في تنظيم مؤشر نسبة السكر في الدم لديك ، فابحثي عن اليقطين.

3. منع الإسهال

الأكزيما والإسهال من أكثر الحالات شيوعًا أثناء الحمل. للوقاية ، يمكنك التفكير في إضافة اليقطين إلى القائمة الغذائية لإزالة الديدان المختبئة في منطقة الطحال والأمعاء ، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالتهابات المعدة.

4. تقليل التقلصات

تأكل النساء الحوامل اليقطين تأثير جيد جدا في السيطرة على التشنجات أثناء الحمل  وتوفير تأثير تخفيف الآلام هو أيضا فعالة جدا. إذا كنت منزعجًا من هذه الحالة ، ففكر في القرع.

فوائد بذور اليقطين للأمهات الحوامل

تأكل النساء الحوامل القرع وبذور اليقطين: أم صحية وطفل سليم

 

 

ليس لب الفاكهة فقط ذو قيمة ، ولكن بذور اليقطين مفيدة أيضًا للصحة ، وبعض الفوائد عندما تأكل النساء الحوامل بذور اليقطين تشمل:

1. جيد للقلب

مجرد تناول 55 جرامًا من بذور اليقطين سيوفر لك أيضًا ما يقرب من نصف كمية المغنيسيوم التي تحتاج إلى امتصاصها كل يوم. يساعد المغنيسيوم قلبك على النبض بشكل أفضل كما أنه مفيد لتكوين العظام والأسنان لطفلك. سيساعد هذا المركب أيضًا في منع الإمساك ، وهي مشكلة شائعة تواجهها النساء الحوامل.

2. مصدر وفير من معادن الزنك

نظرًا لارتفاع نسبة الزنك ، اختارت الأم تناول بذور اليقطين ، فسوف يساعد ذلك في تقوية جهاز المناعة ، ودعم النوم ، وتحقيق التوازن جزئيًا في مزاج وعواطف النساء الحوامل.

3. منع سكري الحمل

سيؤدي تناول بذور اليقطين أثناء الحمل إلى تنظيم مستويات الأنسولين ، خاصةً إذا كنتِ مصابة بداء السكري أو في خطر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الجوز مفيد بشكل خاص في منع أي مضاعفات لمرض السكري لأنه سيقلل من الإجهاد التأكسدي.

4. تساعد على تهدئة وتأخير الأعراض غير السارة

إن تناول بذور اليقطين يزود جسمك بفيتويستروغنز طبيعي ، مما يساعد على زيادة الكوليسترول الجيد في الجسم ، وبالتالي يخفف العديد من الحالات مثل الهبات الساخنة والصداع وضغط الدم وحتى آلام المفاصل.

5. مساعدة الأم الحامل على النوم بشكل أفضل

من الشائع أن تقع العديد من الأمهات الحوامل في حالة صعوبة النوم أو قلة النوم. تحتوي بذور اليقطين على التربتوفان ، وهو حمض أميني يحوله جسمك إلى هرمون الميلاتونين أثناء النوم. تأكل الأمهات الحوامل بذور اليقطين قبل ساعات قليلة من النوم للمساعدة على النوم بشكل أفضل.

لاحظ عندما تأكل النساء الحوامل اليقطين

على الرغم من كونه مفيد للصحة ، فإن النساء الحوامل يأكلن اليقطين كثيرًا ، مما يتسبب في بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها ، مثل:

ردود الفعل التحسسية: يمكن أن يسبب القرع تفاعلات حساسية مختلفة في جسمك بسبب إفراز هرمونات الحمل بكميات كبيرة.

مشاكل في الجهاز الهضمي: بسبب كثرة الألياف ، قد تعاني الأمهات الحوامل اللواتي يأكلن الكثير من اليقطين من الإسهال والغثيان أو التجشؤ.

يتكرر طرح بعض الأسئلة عندما تأكل النساء الحوامل اليقطين

1. هل يجوز للمرأة الحامل تناول اليقطين خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل؟

حمض الفوليك هو أهم عنصر غذائي ضروري في بداية الحمل والقرع غني بحمض الفوليك. لذلك ، ينصح بشدة النساء الحوامل بتناول القرع وضرورية لتجنب أي عيوب في الأنبوب العصبي في الجنين.

2. هل من الآمن للمرأة أن تلد اليقطين؟

يعتبر اليقطين ، بما في ذلك بذور اليقطين ، إضافة رائعة للنظام الغذائي للمرأة المرضعة . تأتي هذه الفاكهة والخضروات مع مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية وستضمن حصول طفلك على جميع المعادن الأساسية من حليب الثدي عند تناول القرع.

أطباق لذيذة من اليقطين للأمهات الحوامل

1. وصفات حليب اليقطين

تأكل النساء الحوامل القرع وبذور اليقطين: أم صحية وطفل سليم

 

 

إذا أرادت الأمهات الحوامل العثور على مشروب جديد لتغيير طعمها أو عدم الرغبة في تناول أي شيء ، فلماذا لا تجرب حليب اليقطين؟ حليب اليقطين ليس فقط غنيًا بالعناصر الغذائية ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. بالتأكيد سيكون هذا اقتراحًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لك.

موارد:

500 جرام يقطين

½ علبة حليب مكثف

1 لتر حليب طازج بدون سكر

½ لتر ماء

أدوات المعالجة: مطحنة ، الأوتوكلاف ، غربال ...

عمل:

شراء اليقطين مقشر ، احترق ، مغسول ، ثم يقطع ويتبخر. كلما قمت بقصه ، زادت سرعة نضج اليقطين

ضع القرع المطهو ​​على البخار في الآلة ، واهرسه ، ثم أضف الحليب الطازج والحليب المكثف ، واستمر في الطحن حتى تمتزج جميع المكونات معًا.

ضعي الخليط في القدر ، خففي النار ، سخني حتى يغلي الحليب ، أطفئي النار. انتظر حتى يبرد الحليب ثم اسكبه في البرطمان.

حليب اليقطين المستعمل بارد او مبرد لذيذ.

2. وصفة لطهي ضلوع اليقطين

تأكل النساء الحوامل القرع وبذور اليقطين: أم صحية وطفل سليم

 

 

موارد

400 جرام يقطين

400 جرام ضلوع أطفال

2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم

2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

نصف ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة كبيرة طحين أو طحين

ملح وفلفل وزيت طبخ

الدورة التعليمية

اليقطين مقشر ومغسل ومقطع حسب الرغبة.

قطع الأضلاع الصغيرة حسب الرغبة ، وغسلها ، وسلقها بالماء المغلي لإزالة الأوساخ وإزالة الروائح الكريهة.

تتبيل الضلوع بملعقتين كبيرتين من الملح والفلفل ، ونصف ملعقة صغيرة من السكر ، وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ، وملعقة صغيرة من زيت الطهي. دع الضلوع تنقع التوابل لمدة 30 دقيقة

ضعي المقلاة على الموقد ، سخنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الطهي

يقلى الثوم حتى تفوح رائحته ، ثم يضاف الضلوع ويقلى حتى تتحول الضلوع إلى اللون الأصفر قليلاً. يجب أن تبقى على نار متوسطة أثناء الطهي

ثم املأ الضلوع بالماء وابدأ في تشغيل الحرارة العالية

غطي المقلاة حتى يبدأ الماء في الغليان

بمجرد أن يغلي الماء ، اخفض الحرارة حتى تنضج الضلوع. يجب تخطي المرق من وقت لآخر للحفاظ على المرق نظيفًا.

يمكنك اختبار النعومة عن طريق طعن اللحم بعصا تناول الطعام ، إذا وجدت أن عيدان تناول الطعام تأتي بسهولة ، فهذا يعني أن الأضلاع طرية.

أضف اليقطين إلى المزيد ، إذا رأيت القليل من الماء ، يمكنك إضافته ، تذوقه مرة أخرى حسب الرغبة. يسخن على نار خفيفة لتليين القرع.

يجب على الأمهات الحوامل عدم الإفراط في طهي القرع لأن القرع سوف يتم سحقه وليس لذيذًا.

يخفق نشا الذرة أو الدقيق مع 1/3 كوب من الماء ويصب ببطء في القدر إذا كنت تريد أن يكون للمرق قوام ناعم.

3. وصفة عصيدة اليقطين

تأكل النساء الحوامل القرع وبذور اليقطين: أم صحية وطفل سليم

 

 

موارد

100 جرام يقطين

100 جرام من الأرز اللزج

50 جرام دجاج أو لحم بقري حسب رغبتك

15 غ من الفاصوليا

20 جرام جزر

ملح ، صلصة الصويا ، زيت سلطة ، مسحوق توابل ، بصل مجفف

نفذ:

الأرز اللزج اللزج ، ينقع لمدة ساعة تقريبًا للسماح له بالازدهار

يقطين مغسول ومقشر ومقطع حسب الرغبة.

اغسل الجزر وحبوب الرمان المفرومة. حبوب منقوعة ومقشرة.

اغسل اللحم ثم قطعه إلى قطع صغيرة

انقع اللحم بالملح وصلصة الصويا وزيت السلطة ومسحوق التوابل. تخلط جيدا وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتغلغل البهارات تدريجيا في اللحم

في القدر على الموقد ، أضيفي زيت السلطة حتى يسخن ، ثم اسحقوا البصل والفاصوليا والجزر واقليهم.

يضاف اللحم ويقلى. عندما ينضج اللحم بنسبة 70٪ ، أضيفي الأرز اللزج واقليه حتى تتماسك الحبوب.

املئي قدرًا بالماء ، وضعي النار على النار حتى ينضج الأرز

أخيرًا ، أضيفي اليقطين للطهي حتى ينضج ، وتبليه حسب الرغبة ، وأطفئي النار واستمتع.

نأمل أن تكون المعلومات الواردة في المقالة أعلاه قد ساعدتك في فهم الفوائد التي تحصل عليها النساء الحوامل من تناول اليقطين والوصفات من القرع للأمهات الحوامل. أثناء المعالجة ، انتبه إلى الاسكواش النظيف والمكونات لتجنب خطر التسمم الغذائي غير المرغوب فيه.

Phuong Uyen / HELLOBACSI

 

اترك تعليقاً

كيفية تناول فيتامينات ما قبل الولادة عند الشعور بالغثيان

كيفية تناول فيتامينات ما قبل الولادة عند الشعور بالغثيان

قد تزيد الفيتامينات المخصصة للحوامل من الغثيان، خاصةً على معدة فارغة. تعرّفي على التوقيت العملي وتعديلات النظام الغذائي، والخيارات الأكثر أمانًا التي يمكنكِ مناقشتها، ومتى يجب عليكِ الاتصال بفريق رعاية الحمل.

ما الذي قد يسبب تشنجات الساق أثناء الحمل ليلاً؟

ما الذي قد يسبب تشنجات الساق أثناء الحمل ليلاً؟

تُعدّ تقلصات الساق الليلية شائعة خلال فترة الحمل، ولكن غالباً ما يكون سببها الدقيق غير واضح. تعرّفي على العوامل المحتملة، وخطوات التخفيف الآمنة، والعلامات التحذيرية التي تستدعي عناية طبية فورية.

ما الذي يجب عليك حزمه عندما تكون مساحة التخزين في المستشفى محدودة؟

ما الذي يجب عليك حزمه عندما تكون مساحة التخزين في المستشفى محدودة؟

جهز حقيبة صغيرة للمستشفى بالأغراض الأساسية، واحرص على حماية الأدوات الطبية المهمة، وتحقق من العناصر التي يوفرها المستشفى أو يقيدها.

تورم الحمل: متى يجب طلب المشورة في نفس اليوم

تورم الحمل: متى يجب طلب المشورة في نفس اليوم

تعرفي على متى يمكن تأجيل تورم الحمل إلى حين إجراء مناقشة روتينية، ومتى يجب الاتصال برعاية الأمومة في نفس اليوم، وما هي الأعراض التي تتطلب مساعدة طارئة الآن.

حرقة المعدة أثناء الحمل: تخفيفها دون التخلي عن التغذية اللازمة

حرقة المعدة أثناء الحمل: تخفيفها دون التخلي عن التغذية اللازمة

خففي من حرقة المعدة أثناء الحمل من خلال تناول وجبات أصغر حجماً، وتوقيت ذكي، ونصائح دوائية تراعي الحمل - دون التخلي عن الأطعمة المغذية أو تخطي المكملات الغذائية قبل الولادة.

كيفية تهيئة الأطفال الأكبر سنًا لاستقبال مولود جديد بدون ضغط

كيفية تهيئة الأطفال الأكبر سنًا لاستقبال مولود جديد بدون ضغط

ساعدوا الأطفال الأكبر سناً على التأقلم مع المولود الجديد من خلال محادثات صادقة ومناسبة لأعمارهم، وطرق اختيارية للمشاركة، وروتين ثابت، ومساحة للمشاعر المختلطة.

كيفية النوم براحة أكبر مع ألم الورك أثناء الحمل

كيفية النوم براحة أكبر مع ألم الورك أثناء الحمل

جربي وضع الوسادة الآمن أثناء الحمل واستراتيجيات التقليب اللطيف لتخفيف آلام الورك ليلاً، وتعرفي على متى يحتاج الألم المستمر أو الأعراض الأخرى إلى رعاية طبية.

لماذا قد يعود غثيان الصباح بعد عدة أيام أفضل؟

لماذا قد يعود غثيان الصباح بعد عدة أيام أفضل؟

قد يخف غثيان الصباح ثم يعود مع تقلب أعراض الحمل. تعرفي على المحفزات الشائعة، والخطوات العملية، ومتى يستدعي الغثيان أو القيء استشارة طبية.

لماذا قد يختلف شعور حركة الجنين من يوم لآخر؟

لماذا قد يختلف شعور حركة الجنين من يوم لآخر؟

قد يختلف شعورك بحركة الجنين مع تقدم الحمل، ولكن أي تغيير واضح في نمط حركة طفلك المعتاد يستدعي اهتمامًا فوريًا. تعرفي على العوامل التي قد تؤثر على شعورك ومتى يجب عليكِ الاتصال.

خطة ولادة مرنة: كيفية تحديد الأولويات والاستعداد للتغيير

خطة ولادة مرنة: كيفية تحديد الأولويات والاستعداد للتغيير

قم ببناء خطة ولادة مرنة من خلال مقارنة تخفيف الألم، ومكان الولادة، والدعم، ورعاية المولود الجديد - وكتابة تفضيلات احتياطية لحالة ولادة غير متوقعة.