أشياء يجب وضعها في الاعتبار عندما تأكل النساء الحوامل الطماطم

بالإضافة إلى الراحة والتمارين الرياضية الصحية ، يجب على الأمهات الحوامل أيضًا إيلاء اهتمام خاص لقضايا التغذية أثناء الحمل. إذا كنت في حاجة إلى طعام يعزز صحة جنينك ، فإن تناول المرأة الحامل للطماطم يعتبر خيارًا رائعًا للغاية.

هناك حقيقة مفادها أن كل أم حامل تريد اختيار الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمغذيات ، لكنها تتساءل عن الأطعمة الجديدة الآمنة لصحة نفسها وصحة الجنين. ستساعد المقالة التالية الأمهات على الشعور بمزيد من الأمان عند اختيار الطماطم ، وهي غذاء رائد لتعزيز صحة الأمهات والأطفال أثناء الحمل.

كيف هي الطريقة الصحيحة للحامل لتناول الطماطم؟

هناك العديد من الطرق للاستمتاع بالطماطم حسب ذوق ومذاق كل شخص. يحب بعض الناس استخدام الطماطم كعنصر في السلطات ، بينما يجد البعض الآخر متعة في الطهي وإعداد الطماطم بحرية وفقًا لوصفاتهم المفضلة.

تساعد الكمية الوفيرة من فيتامين سي في هذه الخضار على امتصاص الحديد بشكل أفضل مما تحتاجه النساء الحوامل. إذا أوصى طبيبك بمكملات الحديد ، فإن تناول الطماطم خلال هذا الوقت سيساعد في امتصاص الحديد بشكل أفضل. ( 1 )

أيضًا ، بسبب حموضتها ، غالبًا ما تتحول الطماطم إلى صلصات أو شوربات أو عصائر. الطماطم غنية بفيتامين C ، لذلك يجب على الأمهات الحوامل عدم تناولها مع الخيار لأن الإنزيم الموجود داخل الخيار يقسم كمية الفيتامينات الموجودة في الفاكهة.

لا تتوقف فوائد الطماطم هنا. ستفاجئك الأشياء التي تجلبها الطماطم للأمهات الحوامل.

الفوائد الصحية من تناول الطماطم أثناء الحمل

الطماطم (البندورة) لذيذة وتقدم ثروة من الفوائد الصحية المهمة للحوامل. إذا تم استخدامها بكميات معقولة ، فيمكن ذكر الفوائد التي تجلبها هذه الفاكهة على النحو التالي:

1. توفير التغذية الأساسية:

توفر الطماطم متوسطة الحجم ما يقرب من 40٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C (RDA) و 20٪ من RDA لفيتامين A. كما أنها غنية بفيتامين K والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم ، وكلها مهمة بالنسبة للفيتامين A. تنمية جنين سليم. ( 2 )

2. زيادة مستوى الطاقة:

من الشائع أثناء الحمل أن تشعري بالتعب والخمول أثناء الحمل. توفر الكمية الغنية من السعرات الحرارية في الطماطم طاقة كافية وتقلل من الخمول ، مما يجعل الأمهات أكثر راحة وسعادة.

3. مساعدات الجهاز الهضمي:

تحتوي الطماطم على الكثير من الألياف التي تساعد في الهضم الجيد. تساعد الألياف في تعزيز التمعج لعضلات الجهاز الهضمي الملساء ، وتحفيز العصارات الهضمية. وبذلك يساعد في علاج الإمساك عند النساء الحوامل والإسهال وكذلك الوقاية من أمراض مثل سرطان القولون والمستقيم. ( 3 )

4. التقليل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج:

يمكن أن يقلل تناول الطماطم بانتظام من خطر ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك تسمم الحمل   - المضاعفات الشائعة في الحمل. محتوى البوتاسيوم في الطماطم يحسن تدفق الدم ويقلل من الضغط على القلب ، وبالتالي يعالج ارتفاع ضغط الدم. ( 4 )

5. مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة:

تحتوي الطماطم على كميات عالية من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان. إنه مفيد بشكل خاص ضد سرطان عنق الرحم وسرطان البروستاتا وسرطان المعدة وسرطان المستقيم وسرطان الحلق وسرطان المريء. ( 5 )

6. تخفض نسبة الكوليسترول وتحمي القلب:

يساعد اللايكوبين الموجود في الطماطم على منع أكسدة دهون المصل لحماية القلب. له أهمية كبيرة في تقليل تركيز الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم. ( 6 )

7. منع العيوب الخلقية:

قد يقلل محتوى حمض الفوليك في الطماطم من خطر الإصابة بعيوب خلقية في الدماغ والحبل الشوكي عند الرضع. يقلل حمض الفوليك أيضًا من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسرطان. ( 7 )

8. إدارة سكري الحمل:

سكري الحمل هو حالة شائعة تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لاحقًا (8). النساء الحوامل اللواتي يأكلن الطماطم بشكل منتظم يقلل من الإجهاد التأكسدي لمرض السكري. ( 9 )

9. فيتامين ج متوفر بكثرة:

يساعد المحتوى العالي لفيتامين سي الموجود في الطماطم في تكوين بشرة الطفل وأسنانه وعظامه ولثته. كما أنه يحمي الجلد من الحمى التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية (احمرار الجلد الناتج عن زيادة تدفق الدم). التطبيق العملي هو عصير الطماطم ، الذي يحتوي على فيتامين هـ ، وله أيضًا تأثير جيد جدًا في مكافحة حروق الشمس. ( 10 ).

10. منع التهابات المسالك البولية:

تحتوي الطماطم على نسبة زائدة من الماء وبالتالي تعمل كمدر للبول. قد يؤدي تناول الطماطم إلى تحفيز التبول وتقليل مخاطر التهابات المسالك البولية ومشاكل المثانة (11).

11. علاج للتغلب على حصوات المرارة:

شرب الطماطم بانتظام أثناء الحمل يمنع أمراض المرارة مثل حصوات المرارة ( 12 ).

القيمة الغذائية للطماطم

القيمة الغذائية للطماطم النيئة أو الناضجة أو الحمراء لكل 100 جرام تعمل على النحو التالي (13):

جودة المغذيات

السعرات الحرارية 18 كيلو كالوري

كربوهيدرات 3.89 جم

0.88 جم بروتين

الألياف 1.2 جرام

الدهون: 0.2 جرام

فيتامين 

حمض الفوليك 15 ميكروجرام

البيريدوكسين 0.08 ملجم

النياسين 0.594 مجم

ريبوفلافين 0.19 مجم

الثيامين 0.037 مجم

فيتامين A833IU

فيتامين سي 13.7 ملجم

بالكهرباء 

بوتاسيوم 237 مجم

الصوديوم 5 ملجم

معدنية 

كالسيوم 10 ملجم

حديد 0.27 ملجم

مغنيسيوم 11 ملغ

زنك 0.17 مجم

الفوسفور 24 ملجم

هل يمكن أن يكون تناول الطماطم أثناء الحمل ضارًا؟

مثل الأطعمة الأخرى ، فإن تناول الكثير من الطماطم ليس جيدًا على الإطلاق. يساعدك تناول الطماطم باعتدال على اتباع نظام غذائي متناغم وصحة جيدة. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطماطم إلى العواقب التالية:

الحموضة المعوية التي تسببها الطماطم عالية في الأحماض.

يسبب عسر الهضم آلام في البطن وانتفاخ البطن. ( 15 )

وفقًا لبعض الدراسات ، فإن تناول الكثير من الطماطم أثناء الحمل ينطوي على مخاطر طفيفة في التسبب في إصابة الأم والجنين بعمى الألوان.

الطماطم (البندورة) غذاء رائع للأمهات الحوامل. ومع ذلك ، إلى جانب الفوائد البارزة ، يجب أيضًا تناول الطماطم بشكل صحيح لتجنب الآثار الضارة التي تسببها الطماطم.