소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
학생으로서 때때로 늦잠을 자서 수업에 지각하는 일이 발생합니다. 빠른 수정이 필요합니다. 건강한 아침 식사를 서둘러 요리할 수 있는 방법입니다. 당신은 더 기민함을 느끼고 침대에서 나오는 데 필요한 모든 에너지를 몸에 공급할 것입니다.
포주죽
죽은 지루할 필요가 없습니다. 이 훌륭한 토핑을 추가해 보세요! 이 조리법에는 일반 귀리 또는 인스턴트 죽 패킷이 좋습니다. 대부분의 인스턴트 패킷은 또한 믹스에 적절한 양의 우유를 계량하는 방법을 보여주므로 계량 용기가 없을 때 편리할 수 있습니다.
준비 시간: 5분
조리 시간: 2 분
제공량: 1
오트밀 죽 6큰술
찬 우유 200밀리리터(한 컵 정도)
토핑 선택 – 사용하려는 토핑을 선택하세요.
소수의 건포도
다진 바나나 1개
꿀 또는 메이플 시럽의 이슬비
계피 꼬집음
블루베리 한 줌
다진 딸기 한 줌
호박씨 뿌리기
그릇에 죽 귀리를 숟가락으로 떠내십시오.
찬 우유를 붓고 잘 저어주세요.
그릇을 전자레인지에 넣고 뚜껑을 덮습니다.
1분 동안 최대 전력으로 전자레인지.
1분 후 혼합물을 저어준 다음 뚜껑을 덮고 다시 전자레인지에 1분 동안 돌립니다.
티 타월이나 오븐 장갑을 사용하여 전자 레인지에서 죽을 꺼내고 원하는 토핑을 저어줍니다. 더 걸쭉한 죽의 경우 1~2분 동안 그대로 두었다가 집어 넣으십시오.
1회 제공량당: 칼로리 404(지방 104에서); 지방 11.6g(포화 5.7g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 114mg; 탄수화물 63.1g(식이섬유 3.6g); 단백질 11.9g.
바나나와 딸기 스무디
스무디는 훌륭한 아침 식사를 만듭니다. 특히 딸기가 제철이 아니어서 가격이 조금 비싸다면 딸기를 다른 과일로 바꿀 수 있습니다.
준비 시간: 5분
조리 시간: 30초
제공량: 1
껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 바나나 2개
1 소수의 딸기를 씻어서 반으로 자르고 상단의 녹색 부분을 제거합니다.
오렌지 주스 1컵
얼음 조각 1 컵
꿀 1숟가락
계피 한 꼬집(선택 사항)
흑설탕 한꼬집(선택사항)
준비된 모든 재료를 블렌더에 넣습니다.
부드러워질 때까지 혼합합니다.
1회 제공량당: 칼로리 376(지방 9에서); 지방 1g(포화 0.2g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 27mg; 탄수화물 87.4g(식이섬유 3.4g); 단백질 4.3g.
냉동 과일은 신선한 과일만큼 좋습니다. 냉동 과일은 신선한 것을 사는 것보다 훨씬 저렴할 수 있으며 여전히 건강에 좋습니다.
준비 시간: 5분
조리시간: 1분
제공량: 1
다진 딸기 4개
잘게 썬 키위 1개(거친 겉 껍질을 먼저 벗겨내는 것을 잊지 마세요)
블루베리 한 줌
껍질을 벗기고 다진 바나나 1개
오렌지 주스 1잔
천연 요구르트 2숟가락
부드러워 질 때까지 혼합합니다 .
1회 제공량당: 칼로리 366(지방 23에서); 지방 2.5g(포화 0.7g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 52mg; 탄수화물 79.8g(식이섬유 5.9g); 단백질 6.1g.
신선한 과일 샐러드
준비 시간: 10분
조리시간 : 없음
인분: 6
껍질을 벗긴 자몽 2개, 먹기 좋은 크기로 자른 것
껍질을 벗긴 오렌지 2개, 먹기 좋은 크기로 자른다
껍질을 벗기고 한입 크기로 자른 사과 2개
통조림 파인애플 100g(약 한 줌)
오렌지 주스 100밀리리터
씻어서 반으로 자른 씨 없는 포도 50g
껍질을 벗기고 덩어리로 썬 바나나 1개
천연 요구르트 300g(약 7숟가락)
자몽, 오렌지, 사과, 파인애플 조각을 그릇에 담습니다.
과일이 잠길 만큼만 오렌지 주스를 붓습니다.
그릇에 반으로 자른 포도를 넣으십시오.
바나나 조각을 집어 넣으십시오(즉시 먹는 경우). 과일을 조심스럽게 섞습니다.
서빙 볼에 담고 요구르트를 첨가하십시오.
1회 제공량 : 칼로리 151(지방 18에서); 지방 2g(포화 1.1g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 32mg; 탄수화물 29.6g(식이섬유 3.8g); 단백질 3.7g.
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
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