インスタントポットのヒント、コツ、ハック

インスタントポットでわずかに売られているだけなら、私たちを信じてください。この記事を読んだ後、インスタントポットファンクラブの一員になるのになぜそんなに時間がかかったのか不思議に思うでしょう!

ヒントからBURNメッセージの処理、クリエイティブなトリック、Instant Potアクセサリのさまざまな使用方法、お金の節約、ギフトまで、ポットを試してみるのに新しくて便利なものがなければ、立ち去らないことを誓います。

インスタントポットのヒント、コツ、ハック

©ArinaP。Habich/ Shutterstock.com

バーン、ベイビー、バーン:バーンエラーメッセージの処理

私たちを信頼してください:私たちはそこに行ってきました。BURNエラーメッセージが表示されるのはあなただけではありません。このセクションは、最初からメッセージを回避し、発生した場合にメッセージを解決するのに役立ちます。

BURNエラーメッセージが表示されないようにするには、開始する前に必ず次の質問を自問してください。

  • 使用しているサイズのポットに十分な水ベースの液体がありますか?水および/または水ベースの液体(動物や野菜のスープなど)は、加圧調理に不可欠です。十分に使用しないと、鍋に圧力がかからなかったり、鍋の底にある材料が鍋に表示される可能性があります。これは、液体を追加するように促されるため、大きな利点です。
  • 蒸気放出弁はシーリングに設定されていますか?バルブが間違った位置にある場合(調理のためにシールする必要があるときの圧力解放など)、蒸気が解放され、ポット内の圧力が変化し、結果としてバーンが発生する可能性がありますバルブとシールリングを再確認してくださいふた、両方が正しい位置にあることを確認します。
  • トマト製品を使用していますか?トマト製品は厚く、より多くの液体を必要とします。トマトペーストを使用している場合は、トマトペースト大さじ1杯ごとに3/4カップの液体を追加します。缶詰のトマトを使用している場合は、トマト1カップごとに2カップの液体を追加します。

完璧な人は誰もいませんし、BURNメッセージが表示されることもあります。もしそうなら、私たちはあなたをカバーしました!次のことを試してください。

  • [キャンセル]を押してクイックリリースを実行し、蓋を取り外します。レシピは台無しではありません。金属製の鍋の底に付着しているものをすべて取り除くだけで、調理器具のベースがインスタントポットに何かが燃えていることを知らせる信号を停止します。この方法は、何が起こっているのかを理解できるように、調理を停止するのに役立ちます。
  • へらを使用して、金属製の鍋の底から食べ物の粒子を取り除きます。場合BURNはあなたが圧力調理する開始する前に鍋をデグレーズを忘れている可能性があるので読んで、それを悩む必要はありません。へらと少量のエルボーグリースを使用して、付着しているものをすべて取り除き、鍋に十分な水または水ベースの液体があることを確認してかき混ぜ、調理プロセスを再開します。
  • 水またはスープを追加します。これを行う場合は、水っぽいスープを防ぐために、一度に1/4カップのように少しずつ行ってください。最終的なレシピに水が少し多すぎる場合は、レシピをソテー機能で調理して余分な水の一部を吸収できるようにすることで、これを修正できます。
  • ポットインポット(PIP)調理法を使用します。ポットにあるものをすべて回収できる場合は、それを取り出して、インスタントポットで安全な皿に入れます。アルミホイルで覆い、調理を再開します。

あなたのインスタントポットでいくつかの驚異的なトリックを試してみてください

私たちはこれらのトリックでゲームに遅れました、そして私たちはあなたがそうでないことを確実にすることを私たちの使命にしました!他の人にあなたの前の道を歩いてもらうことの美しさは、あなたがより多くの時間を節約し、率直に言って、本当にクールなトリックの恵みを楽しむことができるということです!

非常に多くの可能性を提供するキッチン家電に投資したことを知って、次のトリックと笑顔を見てください。

  • ふたには2つの特別なホルダーがあります—それらは上面の調理器具ベースにあります。あなたの炊飯器ベースの上部を見てください。対称的な鍋つかみを見ますか?それらはあなたの鍋を運ぶためだけのものではありません。特に狭いスペースにいる場合は、ソテー中に邪魔にならないように蓋をそれらの1つに正しくセットしてください!
  • 鍋の横にスプーンを置くことができます—それだけのスペースがあります。キッチンを整頓し、スプーンを鍋の横に置きます。どこにあるかわからない?炊飯器のベースを見るだけです—すぐそこにあります!
  • 卵に刺された型でマフィンを作ることができます。既製のマフィンを購入したり、別の特別な機器を注文したりする必要はありません!シリコンエッグモールドをお持ちの場合は、ミニマフィンパンを兼ねています。レシピにあるようにマフィンを組み立て、スプーン一杯ずつ型に入れます。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。
  • 卵かみ型をお持ちでない場合は、シリコンマフィンライナーを使用してマフィンを作ります。シリコーンはインスタントポット内で達成される高温に耐えることができ、すべてのポットに見られる圧力鍋の設定の下で軽くてふわふわのマフィンになります。
  • メイソンジャーは、個々のチーズケーキパンまたは個々のケーキまたはマフィンパンを兼ねることができます。ヨーグルトの製造にも使用できます。これらの多機能ガラスジャーは、インスタントポットの必需品です。
  • 丸型で食事の準備を凍結します。あなたがプランナーなら、あなたはこのトリックを気に入るはずです。インスタントポットに収まる丸いボウルで食事を準備します。次に、調理するときは、ミックスに捨てて圧力を固定するだけです。冷凍内容物が収まるか心配する必要はありません!

インスタントポットであなたのエネルギー代を節約

圧力鍋が電気代の節約に役立つことをご存知ですか?インスタントポットは、あなたがあなたの兵器庫に持つことができる最も環境に優しいキッチン家電の1つです。他のキッチン家電(オーブンやストーブなど)と比較して、インスタントポットは70%少ない電力を使用します。

さらに、Instant Potは他の器具よりもはるかに速く食品を調理します。つまり、レシピプロセス全体で使用されるエネルギーが少なくなります。Instant Potは、ほとんどの食品を70%短い時間で調理します。

インスタントポットは、調理器具のベース全体を加熱したり、特定の食品に必要な圧力よりも高い圧力を使用したりするのではなく、ポットにプログラムされた特定の圧力レベルで食品を調理することに重点を置くように特別に設計されています。たとえば、最後にストーブの大きな鍋でスープを調理したときのことを考えてみてください。通常、ポットの外面は非常に熱く触れます。しかし、インスタントポットのデザインと、内鍋と調理器具のベースの間にある2層のエアポケットのおかげで、エネルギーは器具ではなく食品の調理に集中します。

インスタントポットに組み込まれているもう1つの重要な機能は、調理に必要な水が大幅に少ないシーリングメカニズムです(その結果、生成される蒸気も少なくなります)。これは実際には二重の苦痛です。なぜなら、料理に使用されるエネルギーが少なくなるだけでなく、オーブンを使用するよりも家を涼しく保つのに役立ち、うまくいけばエアコンをオンにする必要がなくなるからです。

最後に、ピーク時のエネルギー使用時間は、通常、午後4時から9時までで、通常は夕食のプライム時間です。インスタントポットの助けを借りて、自家製のおいしい食事をほんの数分でテーブルに置いたまま、コストを抑えることができます。

あらゆる機会に食用ギフトを作る

私たちの謙虚な意見では、自家製の贈り物以上に「ありがとう」と言うものはありません。さらに、自分でやる(DIY)ギフトは、予算に精通した方法で、年間を通して少しの歓声を広めることができます。教師の日のために何かを作っている場合でも、休日の精神を同僚に広めている場合でも、私たちはあなたへの贈り物のアイデアを持っています。

  • バニラエッセンス:模造品を購入しない限り、純粋なバニラエッセンスはかなりの費用がかかる可能性があります。インスタントポットで自分のバッチを泡立てて、ホリデーベーキングの魔法を広めましょう。それを作るには、次のものが必要です。
    • 消毒された4つの3オンスメイソンジャー
    • 2つのバニラビーンズポッド、半分にカット
    • 1-1 / 2カップの高品質ウォッカ

バニラビーンズポッドをメイソンジャーに入れ、それぞれに3オンスのウォッカを注ぎます。蓋を固定し、1カップの水でインスタントポットの金属製のトリベットに瓶を置きます。1時間圧力鍋。慎重に取り外して、冷暗所に保管してください。

  • リモンチェッロ:誰もがイタリアで休暇を過ごしたいですよね?友達にリモンチェッロのバッチで驚かせて、イタリアの味を友達に届けましょう!ブライダルパーティーのギフトにも最適です。それを作るには、次のものが必要です。
    • 消毒された4つの8オンスメイソンジャー
    • 32オンスのウォッカ
    • レモンの皮2カップ
    • サトウキビ大さじ4(または選択した甘味料)

各メイソンジャーに8オンスのウォッカを注ぎます。次に、レモンの皮の1/2カップを各瓶に入れます。1カップの水を入れたインスタントポットの金属製トリベットに瓶を置きます。30分間圧力鍋で調理します。慎重に瓶を取り外します。各瓶に甘味料大さじ1を追加し、冷蔵庫に保管します。

  • コーヒーリキュール:楽しい食後の飲み物の精神をすべての友達と共有しましょう!これは喜びを広めるのに最適なホリデーギフトです。アイスクリームの上またはクリームと一緒に出してください。それを作るには、次のものが必要です。
    • 消毒された6つの8オンスメイソンジャー
    • 濃い淹れたてのコーヒー4杯
    • 砂糖2カップ
    • バニラエッセンス小さじ2
    • ウォッカ2カップ

インスタントポットで、淹れたてのコーヒーと砂糖を一緒に炒め、それが沸騰して砂糖が溶けるまで、数分ごとにかき混ぜます。ソテー機能をオフにし、バニラエッセンスとウォッカを泡だて器で入れます。コーヒーリキュールをメイソンジャーに均等に分け、冷暗所のキャビネットに少なくとも2週間保管してからお召し上がりください。年齢とともに良くなります!

  • リンゴまたはカボチャのバター:カボチャのパンのバッチをかき混ぜて、バッグの横に置きます。あなたの友達は後であなたに感謝します、私たちは約束します!それを作るには、次のものが必要です。
    • 消毒された2つの8オンスメイソンジャー
    • 1-1 / 2〜2ポンドのリンゴまたはカボチャ
    • 挽いたシナモン小さじ1
    • 挽いたナツメグ小さじ1/2
    • 塩小さじ1/4

リンゴまたはカボチャをインスタントポット内の金属製のトリベットに1/2カップの水と5分間蒸します。蓋を外し、スキンを慎重に廃棄します。余分な水を切り、リンゴやカボチャを内鍋に戻します。ポテトマッシャーまたは木のスプーンを使用して、調理されたリンゴまたはカボチャをマッシュします。ソテー機能を使用して、ピューレを加熱し、スパイスをかき混ぜます。(パンプキンバターを作る場合は、小さじ2杯のパンプキンパイスパイスを入れてかき混ぜることもできます。)これに砂糖を加えないようにするか、少しブラウンシュガーを加えて甘くすることができます。バターをメイソンジャーに保存し、最大3か月間冷蔵します。

  • 独自のドライミックスを作成する:ドライミックスをいくつか作成し、土壇場でのホステスギフトが必要な場合に備えて手元に置いておきます。バター、ヨーグルト、ミルク、バニラエッセンス、瓶からの水、または湿った材料を省きます。追加する必要がある残りの材料でレシピを組み立てる方法を読むメモを添付してください。ギフトバンドルの一部として、DIYバニラエッセンス(このリストの前半)を含めることもできます!

コメントを残す

ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?

ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?

ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。

パンケーキがふわふわではなく硬くなってしまうのはなぜ?原因と対策

パンケーキがふわふわではなく硬くなってしまうのはなぜ?原因と対策

パンケーキが固くなったり、噛みごたえがありすぎたり、重くなったりする原因を探ってみましょう。生地を優しく混ぜる方法、膨張剤を確認する方法、フライパンの温度を調節する方法、そしてふっくらとしたパンケーキの試作方法を学びましょう。

レシピを倍量にせずに、塩辛すぎるスープを修正する方法

レシピを倍量にせずに、塩辛すぎるスープを修正する方法

塩辛いスープを美味しくするには、適度な希釈、液体の交換、または無塩の具材を加えるのが効果的です。ジャガイモ、レモン、砂糖、クリームがどのような効果をもたらすか、またどのような効果をもたらさないかを学びましょう。

冷蔵庫に入れる前に、大きな鍋に入った料理を安全に冷ます方法

冷蔵庫に入れる前に、大きな鍋に入った料理を安全に冷ます方法

スープやシチュー、その他の残り物を安全に冷ますには、浅い容器に小分けにし、必要に応じて氷水で冷やし、速やかに冷蔵庫に入れてください。

炊いたご飯が冷蔵庫で固くなる理由と、安全に温め直す方法

炊いたご飯が冷蔵庫で固くなる理由と、安全に温め直す方法

冷蔵したご飯が固くなる理由、その食感を取り戻す方法、そして残ったご飯を安全に165°F(約74℃)まで冷やし、保存し、再加熱する方法を学びましょう。

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させる方法

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させる方法

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させるには、軽く温めた場所を使用し、生地を覆い、見た目の目安に従って、過熱や過発酵にならないように注意してください。

煮込み、蒸し煮、茹で方の違い:見分け方

煮込み、蒸し煮、茹で方の違い:見分け方

水の動き、温度、最適な用途によって、ポシェ、シチュー、ボイルといった調理法がどのように異なるのか、また、安全に火加減を調整し、火の通り具合を確認する方法を学びましょう。

チョコレートが溶けるときに固まる理由とその最善の対処法

チョコレートが溶けるときに固まる理由とその最善の対処法

溶かしたチョコレートがなぜ濃くてざらざらした食感になるのか、それをソースやガナッシュとして再利用する方法、そして焼き菓子にしたり最初から作り直したりする方が良い場合について学びましょう。

ベーキングパウダーがまだ有効かどうかを見分ける方法

ベーキングパウダーがまだ有効かどうかを見分ける方法

ベーキングパウダーをぬるま湯でテストし、泡の発生具合から交換時期を見極めましょう。この簡単なガイドでは、保管方法、賞味期限、よくあるテストの失敗例についても解説しています。

自家製パンが上ではなく横から割れる理由

自家製パンが上ではなく横から割れる理由

側面が割れるということは、通常、パン生地の切り込み部分ではなく、弱い部分で膨張したことを意味します。切り込み、蒸気、成形、発酵、型への適合が結果にどのように影響するかを学びましょう。