インスタントポットで調理された残りの肉を使用する10の方法

インスタントポットを使用してお気に入りの肉を調理することの最大の利点は、残り物が提供できる無限の可能性です。私たちはキッチンの時間(そして正気)を節約することの大ファンであり、残り物はまさにそれを行います。しかし、私たちはあなたに週の5日のうちに同じ食事を食べるように言うつもりはありません。(もちろん、それがあなたのジャムなら、判断はありません!)

プルドポークやローストチキンを再利用できるさまざまな迅速で便利な方法があることは、インスタントポットへの愛情を維持するだけでなく、味覚を満足させ、キッチンでの創造性を促進するためにも重要です。この章をガイドとして使用して、お気に入りの引っ張った肉を持ち越す際に、箱の外で考えてください。

インスタントポットの残り物で作られたボウル

最新のインスタントポットミール準備日のプルドポークを使用して、気まぐれにボウルを泡立てて、ボウルの中で強調表示することができます。フェタチーズとハーブヨーグルトドレッシングを使った地中海風ボウルで求められる鶏肉の代わりに豚肉を作りましたか?心配しないでください!代わりに豚肉を使用してください。タンパク質、ビタミンB12、その他の多くの栄養素などの固形栄養素がまだ十分に含まれていることを知って、安心してください。

インスタントポットで調理された残りの肉を使用する10の方法

フェタチーズとハーブヨーグルトドレッシングの地中海ボウル

インスタントポット機能:ソテー(高)、圧力(高)、保温(オフ)、クイックリリース

ダイエットに適しています:グルテンフリー、地中海料理

準備時間: 20分

調理時間: 25分

収量: 4人前

材料

2つの小さな鶏の胸肉、立方体

1/4カップエクストラバージンオリーブオイル

塩とコショウの味

乾燥したひよこ豆1カップ、一晩浸し、水気を切る

1/4カップファッロ

玉ねぎ1/2個、みじん切り

チキンストック2カップ

にんにく2片、みじん切り

オレガノ小さじ1

小さじ1/2の塩

黒コショウ小さじ1/4

付け合わせ用、皮をむいてスライスしたアボカド1個

付け合わせ用の1/2カップの黒または緑のオリーブ

中程度のピーマン1個、薄切りまたは1/2カップのみじん切り、缶詰の赤ピーマン、付け合わせ用

ミディアムトマト1個、みじん切り、付け合わせ用

付け合わせ用の新鮮なすりおろしたにんじん1/2カップ

付け合わせ用の新鮮なバジル1/2カップ、シフォネード(次の図を参照)

付け合わせ用刻んだクルミ1/2カップ

フェタチーズとハーブヨーグルトドレッシング(次のレシピを参照)

方向

インスタントポットをソテー(高)に設定し、立方体の鶏の胸肉とオリーブオイルをポットに入れます。完全に火が通るまで時々かき混ぜながら10分間炒める。鍋から鶏肉を取り出し、塩こしょうで味を調え、取っておきます。

インスタントポットの内鍋に、ガルバンゾ豆、ファッロ、タマネギ、チキンストック、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを入れます。蓋を固定し、バルブをシーリングに設定します。プレス圧力クック(ハイ)と、+/-ボタンを使用して、15分にタイマーを設定して(オン)を暖かく保ちます。調理が完了したら、10分間ナチュラルリリースを行います。

クイックリリースを使用してキャンセルを押し、ポットから追加の圧力を取り除きます。豆とファッロの混合物を注意深く取り除き、取っておきます。

各ボウルの底に豆とファッロの混合物の1/4を置いて、ボウルを組み立てます。各ボウルの中央に、調理済みのチキンキューブを1行追加します。アボカド、オリーブ、ピーマン、トマト、すりおろしたにんじんでボウルを飾ります。各ボウルにバジルとクルミをのせます。

サーブするには、フェタチーズとハーブのヨーグルトドレッシングをかけるか、新鮮なレモンとオリーブオイルをすばやく絞ります。

フェタチーズとハーブヨーグルトドレッシング

ダイエットに適しています:グルテンフリー、地中海料理、ベジタリアン

準備時間: 3分

調理時間:なし

収量: 8人前

材料

プレーンヨーグルト1カップ

1/4カップの砕いたフェタチーズ

みじん切りディル大さじ2

パセリのみじん切り大さじ2

小さじ1/2の塩

すりおろしたきゅうり1/2カップ

にんにく1片、みじん切り

ねぎ1個、みじん切り

方向

すべての材料をボウルに入れ、一緒に泡だて器で混ぜます。すぐに召し上がれ。

より滑らかなドレッシングを好む場合は、チョッピングをスキップして、ブレンダーですべての材料をブレンドすることができます。

インスタントポットで調理された残りの肉を使用する10の方法

シフォネードする方法。

インスタントポットの残り物からのキャセロール

キャセロールはひき肉用に予約されているだけではありません。鶏肉、豚肉、牛肉などの引っ張られた肉は、お気に入りの快適な古典的なキャセロールレシピに優れた追加を行います。肉は事前に調理されているので、調理時間を少し調整して、夕食をより早く一緒に投げることができるはずです。

すべてのレシピは異なるため、一般的な経験則では、最初の実行時にレシピを調理している間、レシピを監視できるようにすることで、過度に調理されたキャセロールになってしまうことはありません。

インスタントポットの残り物があるエンチラーダ

エンチラーダは私たちの家で家族のお気に入りです。残った肉を細かく刻むだけです。インスタントポットと7インチのスプリングフォームパンを使用して、14分足らずですばやくエンチラーダラザニアを作りましょう!伝統的なラザニアと同じように、トルティーヤ、チーズ、ソース、残り物の肉を重ねます。手持ちの調理済み野菜を加えることで、ワンランク上の野菜を作ることもできます。

コーントルティーヤを使用してグルテンフリーにします。

残り物の肉をオムレツに加える

朝食のパワーを上げて、たんぱく質が詰まったオムレツを作りましょう。オムレツは、ほとんどのケトダイエットやパレオダイエットで推奨される頼りになる食べ物です。さらに、家族全員で簡単にカスタマイズできます。週末を始める良い方法は、その週に残った肉を使い切って、自分だけのオムレツバーを自分で作ることです。外食しないので、たくさんのお金を節約できるだけでなく、日曜日の食事の準備のために冷蔵庫を掃除するのにも役立ちます。私たちのお気に入りのコンボには、トマト、ピーマン、新鮮なコリアンダーなどの庭の新鮮な野菜と残りのカーニタスの組み合わせが含まれます。

インスタントポットの残り物が特徴のサラダ

一年中いつでも、おいしいクリスピーサラダにプルドポークを投げることができるのは明らかです。しかし、このヒントでは、これらの引っ張られた肉を、これまで考えられなかった方法で使用しています。ヨーグルトベースのサラダです。

はい、プレーンヨーグルトとマヨネーズのブレンドを使用することで、これらの伝統的なマヨネーズベースのサラダの栄養を増やすことができます(または、ヨーグルトファンの場合は、レシピで完全に使用してマヨネーズを保持します)。肉は調理時に味付けされますが、サラダの風味を高めるために新鮮なハーブを使用することをお勧めします。バターリーフレタスと全粒粉クラッカーのベッドの上でそれらを提供して、シンプルでありながら満足のいく食事をしてください。

ボリュームたっぷりのプルドポークの残り物のサンドイッチ

あなたの家は突然着陸地点になりましたか?ストレスを感じないでください、あなたはその残りの引っ張られた肉を使って速いサンドイッチ大皿であなたの友人と家族を養うことができます。

お持ちのパンやパンを取り出し(半分に切ったホットドッグのパンでもうまくいきます)、手持ちの肉と一緒にさまざまなホットサンドイッチとコールドサンドイッチを組み立てます。さらに、自家製ドレッシングの小雨を加えることで、ホットドッグのパンプルドポークサンドイッチを新しいレベルに簡単に引き上げることができます。あなたのゲストはあなたがそのグルメなタッチで彼らを仕出し料理したとさえ思うかもしれません!

残りの肉をスープに加える

ミネストローネスープや他の野菜ベースのスープのような菜食主義の古典的なスープのタンパク質を、残りの引っ張られた肉を投げることによって後押ししてください!インスタントポットで作る場合は、スープの調理が完了するまで待って、最後に引っ張った肉片をかき混ぜます。鍋の圧力から持ち越して調理すると、肉は自然に(強化せずに)安全に消費できる適切な温度に再加熱されます!

骨付きの肉を使ったスープに残り物のプルドポークを使用する場合は、意図した風味の深さがない可能性があります(骨は自然にスープに風味を加えます)。そのため、風味を増幅するために、牛肉、鶏肉、または豚肉ベースのブイヨンを少し加える必要があるかもしれません。

インスタントポットの残り物をフィーチャーしたタコス

タコスは火曜日だけのものではありません!トルティーヤを手元に置いておくことを強くお勧めします。そうすれば、残ったプルミートをタコスの形でいつでも楽しむことができます。バーベキューをしたいですか?そのトルティーヤを手に取り、引っ張った肉を詰め、キャベツのコールスローとバーベキューソースをのせれば、ほとんどのテキサス人が誇るポータブルタコスサンドイッチを手に入れることができます。ダブルボーナス:タコスは折りたたむものなら何でも作ることができます!低炭水化物ダイエットに続いて?レタスの葉をトルティーヤと交換します。

インスタントポットで調理された肉のタマレ

あなたがまたはホリデーシーズンのためのタマーレを準備しているかどうか、それは肉がある引っ張っ残り物木曜日、だという理由だけで膨大な時間を節約ハック!タマレの組み立ての日に一から肉を作るのに時間と労力を費やす代わりに、事前に肉をバッチ調理すれば、組み立ての準備ができたら準備が整います。また、このように残りの肉を使うと、料理の数が少なくなることを考えてみてください。お互いに有利!

アボカドとプルドポークで乾杯

アボカドトーストは非常にトレンディ(そしておいしい)ですが、それを楽しんだ後、あなたをより満足させ満足させるのに本当に役立つ重要な栄養素グループが不足していることがよくあります:タンパク質!残り物の引っ張られた肉はすべて、朝、昼、夜にアボカドトーストに素晴らしく細かく刻まれ、加熱され、トッピングされます。野菜のピクルスと赤唐辛子のフレークを上に加えて、この簡単なレシピをワンランク上に上げることをお勧めします。

コメントを残す

ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?

ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?

ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。

パンケーキがふわふわではなく硬くなってしまうのはなぜ?原因と対策

パンケーキがふわふわではなく硬くなってしまうのはなぜ?原因と対策

パンケーキが固くなったり、噛みごたえがありすぎたり、重くなったりする原因を探ってみましょう。生地を優しく混ぜる方法、膨張剤を確認する方法、フライパンの温度を調節する方法、そしてふっくらとしたパンケーキの試作方法を学びましょう。

レシピを倍量にせずに、塩辛すぎるスープを修正する方法

レシピを倍量にせずに、塩辛すぎるスープを修正する方法

塩辛いスープを美味しくするには、適度な希釈、液体の交換、または無塩の具材を加えるのが効果的です。ジャガイモ、レモン、砂糖、クリームがどのような効果をもたらすか、またどのような効果をもたらさないかを学びましょう。

冷蔵庫に入れる前に、大きな鍋に入った料理を安全に冷ます方法

冷蔵庫に入れる前に、大きな鍋に入った料理を安全に冷ます方法

スープやシチュー、その他の残り物を安全に冷ますには、浅い容器に小分けにし、必要に応じて氷水で冷やし、速やかに冷蔵庫に入れてください。

炊いたご飯が冷蔵庫で固くなる理由と、安全に温め直す方法

炊いたご飯が冷蔵庫で固くなる理由と、安全に温め直す方法

冷蔵したご飯が固くなる理由、その食感を取り戻す方法、そして残ったご飯を安全に165°F(約74℃)まで冷やし、保存し、再加熱する方法を学びましょう。

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させる方法

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させる方法

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させるには、軽く温めた場所を使用し、生地を覆い、見た目の目安に従って、過熱や過発酵にならないように注意してください。

煮込み、蒸し煮、茹で方の違い:見分け方

煮込み、蒸し煮、茹で方の違い:見分け方

水の動き、温度、最適な用途によって、ポシェ、シチュー、ボイルといった調理法がどのように異なるのか、また、安全に火加減を調整し、火の通り具合を確認する方法を学びましょう。

チョコレートが溶けるときに固まる理由とその最善の対処法

チョコレートが溶けるときに固まる理由とその最善の対処法

溶かしたチョコレートがなぜ濃くてざらざらした食感になるのか、それをソースやガナッシュとして再利用する方法、そして焼き菓子にしたり最初から作り直したりする方が良い場合について学びましょう。

ベーキングパウダーがまだ有効かどうかを見分ける方法

ベーキングパウダーがまだ有効かどうかを見分ける方法

ベーキングパウダーをぬるま湯でテストし、泡の発生具合から交換時期を見極めましょう。この簡単なガイドでは、保管方法、賞味期限、よくあるテストの失敗例についても解説しています。

自家製パンが上ではなく横から割れる理由

自家製パンが上ではなく横から割れる理由

側面が割れるということは、通常、パン生地の切り込み部分ではなく、弱い部分で膨張したことを意味します。切り込み、蒸気、成形、発酵、型への適合が結果にどのように影響するかを学びましょう。