Réchauffer les aliments au micro-ondes est une habitude de nombreuses personnes, mais lorsqu'une famille accueille un nouveau membre, cette habitude peut faire réfléchir beaucoup de gens.
Beaucoup de gens pensent que chauffer les aliments au micro-ondes détruit les nutriments contenus dans les aliments. Bien que ce ne soit pas tout à fait vrai, mais si vous avez un petit bébé dans votre famille, vous vous poserez beaucoup de questions à ce sujet. Les aliments pour bébé doivent-ils être chauffés au micro-ondes? Veuillez consulter les partages suivants de aFamilyToday Health pour obtenir la réponse à ce problème.
Après avoir subi un refroidissement ou un réchauffage, tous les aliments subissent des changements dans leurs propriétés physiques, leur structure chimique et leurs ingrédients nutritionnels. C'est la principale raison pour laquelle les mères se demandent si elles devraient utiliser le micro-ondes pour réchauffer les aliments pour bébés. Il n'y a actuellement aucune recherche pour prouver que chauffer des aliments au micro-ondes peut nuire à la santé de votre bébé. Cependant, si vous avez l'intention de réchauffer des aliments au micro-ondes, vous devez connaître certains risques et précautions importantes pour assurer la santé de votre bébé.
Voici quelques risques qui peuvent être rencontrés lors de la cuisson des aliments pour bébé au micro-ondes:
Le micro-ondes chauffe les aliments de manière inégale. La température dans certaines parties peut être modérément chaude, tandis que dans d'autres, elle sera très chaude. Par conséquent, après le réchauffage, s'il n'est pas vérifié soigneusement avant de nourrir le bébé , le bébé peut brûler .
Si vous stockez des aliments qui doivent être chauffés dans des récipients en plastique bon marché, lorsqu'ils sont réchauffés, ces récipients en plastique produiront de nombreuses substances nocives qui peuvent nuire à la santé de votre bébé.
Le rayonnement émis pendant la cuisson ou le réchauffage des aliments au micro-ondes peut entraîner de graves problèmes de santé.
Voici ce que les parents doivent faire lorsqu'ils utilisent le micro-ondes pour réchauffer les aliments pour bébés:
Utilisez un récipient allant au micro-ondes ou une boîte en verre résistant à la chaleur pour réchauffer les aliments. Évitez d'utiliser des contenants en plastique.
Couvrir les aliments avec un couvercle en verre tout en réchauffant pour égoutter l'eau.
Assurez-vous que la température est suffisamment élevée pour tuer toutes les bactéries et éviter les intoxications .
Ne faites pas chauffer les aliments pendant que vous êtes occupé à faire des tâches ménagères pour éviter de brûler les aliments.
Après avoir réchauffé, vous devez transférer les aliments dans un autre bol ou bol (tasse), bien mélanger, laisser refroidir pour éviter les brûlures.
La question courante que la plupart des mères se demandent est est-il possible de réchauffer les préparations pour nourrissons au micro-ondes? La réponse est oui si vous stockez le lait dans une bouteille fabriquée à partir d'un matériau sûr. N'oubliez pas non plus de le réchauffer pendant 10 à 15 secondes maximum. Avant de donner à boire à votre bébé, agitez bien et vérifiez soigneusement pour éviter une surchauffe du lait qui pourrait causer des brûlures à votre bébé:
Utilisez toujours un récipient pour aliments sûrs lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé pour éviter les problèmes de santé.
N'utilisez absolument pas les plats aux motifs multiples, avec des bords en fer ou en métal à mettre au micro-ondes car cela peut générer des toxines ou même provoquer un accident au micro-ondes.
Un mode de cuisson doit être sélectionné avant d'utiliser le micro-ondes. Vous trouverez ci-joint le temps nécessaire pour cuire les aliments. Ne faites absolument pas bouillir les œufs au micro-ondes car ils exploseront.
Lisez et suivez les instructions du four à micro-ondes pour éviter tout risque.
La quantité de nutriments perdue pendant la cuisson aux micro-ondes dépend du type d'aliment. Certains sont mieux conservés que cuits à la vapeur (bouillis), mais d'autres perdent beaucoup de nutriments, tels que le brocoli (brocoli), qui perd la plupart de ses nutriments s'il est cuit au micro-ondes. Par conséquent, lors de la préparation de ces aliments, vous devez cuisiner avec une cuisinière à gaz, une cuisinière électrique au lieu d'utiliser le micro-ondes.
Lorsque les aliments sont réchauffés, la température est élevée sur les bords et basse au milieu. Par conséquent, vous devez mélanger les aliments chauds uniformément.
Remuez toujours et vérifiez la température des aliments avant de les nourrir pour éviter les brûlures.
N'oubliez pas de ne réchauffer les aliments pour bébé qu'une seule fois, ne les réchauffez pas plusieurs fois car les aliments sont facilement contaminés par des bactéries qui causent des intoxications.
Pour décongeler les aliments, vous devez régler le micro-ondes sur le mode de décongélation pendant 30 à 40 secondes.
Après la décongélation, chauffez immédiatement pendant environ 5 à 15 secondes, sinon les bactéries commenceront à se développer.
Mettez de côté les aliments chauds jusqu'à ce que la température soit adaptée à votre bébé.
Le lait maternel congelé ou le lait maternisé refroidi doit être réchauffé avant de nourrir votre bébé. Le lait peut être chauffé dans une casserole d'eau sur la cuisinière ou déposé dans un bol d'eau tiède. Pour plus de rapidité et de commodité, vous pouvez utiliser le micro-ondes:
Tout d'abord, vous devez verser le lait dans une bouteille en plastique (verre, allant au micro-ondes). Retirez tous les capuchons et capuchons des trayons, le cas échéant.
Mettez la bouteille au micro-ondes et allumez le four pendant 20 secondes. Remuez ou secouez la bouteille pour disperser la chaleur dans toute la bouteille. Après le réchauffement, vous mettez 2-3 gouttes de lait sur votre poignet pour vérifier la température du lait, le lait est légèrement chaud.
Si nécessaire, réchauffez à nouveau le lait, pendant 10 secondes, jusqu'à ce que vous sentiez qu'il est à la bonne température. Si vous vérifiez que le lait est trop chaud, refroidissez-le en trempant le biberon dans un bol d'eau tiède.
Lorsque vous nourrissez votre bébé, agitez bien le biberon avant de le nourrir. Le lait réchauffé au micro-ondes est généralement très chaud à l'intérieur, tandis que l'extérieur semble être frais.
Lorsque vous faites chauffer du lait ou tout autre aliment pour bébé au micro-ondes, couvrez-le bien et appuyez sur le bouton aller. Les liquides tels que le lait, la bouillie fine ... lorsqu'ils sont réchauffés au micro-ondes doivent également être stockés dans des bidons à large ouverture, surface aérée, moins de liquide en stockage pour éviter les fissures.
N'utilisez pas de micro-ondes pour chauffer le lait maternel car cela entraînerait une perte de vitamines et de minéraux dans le lait. Pour chauffer le lait maternel dans un biberon, il suffit de faire tremper le biberon dans un bol d'eau chaude pendant quelques minutes. N'utilisez pas le micro-ondes pour désinfecter les biberons.
Bien qu'aucune étude ne prouve que les aliments chauffés au micro-ondes sont mauvais pour la santé de votre bébé, il vaut mieux ne pas en faire trop.
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