Nada sabe más delicioso y atractivo que la comida chatarra. Durante el embarazo, el apetito aumentará más de lo normal, por lo que muchas madres embarazadas consumen muchos bocadillos todos los días. Sin embargo, en realidad, el embarazo es cuando debe estar más atento a los alimentos poco saludables. Y ya sabes, la comida chatarra está en la parte superior de esta lista de alimentos, lo que lleva a la pregunta "¿Qué deben comer las mujeres embarazadas?".
aFamilyToday Health cubrirá algunas razones específicas por las que debe evitar los bocadillos durante el embarazo, cómo controlar los antojos de comida chatarra y qué puede usar en lugar de los antojos de bocadillos. Consulte el artículo de aFamilyToday Health para obtener más información útil.
Durante el embarazo, usted y su bebé necesitan una cantidad adecuada de nutrientes para ayudarla a ganar un peso saludable y el cerebro, los huesos, los órganos y el sistema inmunológico de su bebé están completamente desarrollados.
Los refrigerios ciertamente no lo ayudan a satisfacer estas necesidades nutricionales. Cuando las madres embarazadas consumen comida chatarra, estos alimentos no le aportan nutrientes. Al mismo tiempo, la comida chatarra puede hacer que se sienta lleno y no podrá comer alimentos más saludables como frutas o verduras.
Estas son las formas en que la comida chatarra afecta la salud de las mujeres embarazadas y del feto:
Un estudio publicado en Frontiers in Endocrinology explica cómo la dieta de una madre afecta las preferencias alimentarias de un bebé.
Un estudio en ratas preñadas ha demostrado que las ratas que consumen una dieta alta en grasas producen crías más pesadas y prefieren consumir más alimentos grasos. Los vasos cerebrales de estos cachorros se alteraron, lo que les hizo preferir comer alimentos grasos durante la edad adulta. Sin embargo, las ratas con una dieta bien equilibrada producirán cachorros con un apetito significativamente menor por los alimentos que contienen grasas.
El alto contenido de azúcar en la dieta puede provocar alergias y asma. Según un estudio publicado en el European Respiratory Journal, si durante el embarazo las madres embarazadas consumen una dieta rica en "azúcares libres" (azúcares añadidos) en forma de sacarosa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jugo o miel, es más probable que los bebés nazcan tener alergias y asma a la edad de 7-9 años.
Un estudio en ratas preñadas mostró que si la madre se alimentaba con una dieta alta en azúcar o grasa, entonces disminuían las señales de insulina periférica, común en la disfunción mitocondrial en ratas hembras. Es importante destacar que este efecto se puede transmitir a las próximas 3 generaciones.
Alimentos como las patatas fritas, el pan ... contienen un contenido muy alto de almidón. Cuando estos alimentos se hornean o fríen a altas temperaturas (por encima de 120 ° C), el almidón se convierte en una nueva sustancia, llamada acrilamida. Los estudios han demostrado que los niveles altos de acrilamida pueden hacer que los bebés nazcan con una circunferencia de la cabeza más pequeña y un peso más bajo.
Si las mujeres embarazadas comen mucha comida chatarra durante el embarazo, puede provocar un aumento de peso excesivo. Esto puede poner a las mujeres embarazadas y los fetos en riesgo de otras complicaciones como preeclampsia, alto peso al nacer, parto prematuro, diabetes gestacional, apnea del sueño y también aumentar el riesgo de defectos de nacimiento en el feto, aborto espontáneo o muerte fetal.
Las madres embarazadas deben evitar el uso de comida chatarra que contenga mucha azúcar, sal y grasas durante el embarazo. Hay que decir que el uso de exceso de sal o de azúcar también es perjudicial para la salud durante este período.
Comer alimentos fritos puede causarle malestar estomacal. Estos alimentos pueden producir gases, que a su vez provocan hinchazón e indigestión. Además, la comida chatarra contiene casi muy poca fibra, pero la fibra es un ingrediente muy beneficioso para nuestro proceso digestivo.
Los bocadillos contienen cantidades extremadamente altas de azúcar y calorías. Los estudios han demostrado que consumir mucha comida chatarra aumenta el riesgo de diabetes gestacional .
Como puede ver, estos alimentos causan mucho daño al cuerpo de las madres embarazadas y bebés. Sin embargo, es difícil controlar el aumento de la comida chatarra. Entonces, ¿qué deben hacer las madres embarazadas para controlar el apetito y qué bocadillos deben comer las mujeres embarazadas para garantizar la salud del feto?
Lo primero que debe hacer es estar realmente decidido a limitar la comida chatarra. Una vez que haya definido sus objetivos, se sentirá más cómodo tomando otras medidas para controlar sus antojos:
Tenga bocadillos saludables en la encimera de su cocina: puede mantenerse alejado de la comida chatarra llenando la encimera o gabinete de la cocina de su oficina con bocadillos naturales y saludables. La barbacoa es más saludable que los alimentos fritos. Cocinar y disfrutar de sus propios platos en casa le ayudará a limitar la ingesta de muchos aditivos o conservantes.
Aperitivos de frutas y nueces: Siempre que tenga ganas de masticar algo, coma un bocadillo con frutos secos o fruta fresca. Pueden ayudar a satisfacer el hambre y también proporcionarle los nutrientes que necesita.
Elija los alimentos de manera adecuada: lo que come es lo que su hijo absorberá. Haga una lista de los alimentos que consume y determine su contenido nutricional. Esto lo mantendrá alejado de los alimentos nocivos. De vez en cuando, comer un poco de chocolate o una rebanada de pizza no dañará tu cuerpo. Sin embargo, asegúrese de no hacer de esta su rutina diaria.
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Manténgase activo yendo a la cocina a cocinar algunos platos en casa para satisfacer sus propios antojos. Estos son los platos que las madres embarazadas pueden usar en su lugar cuando tienen ansias de comer:
• Reemplace la col rizada seca, las remolachas secas o las algas secas por papas fritas o similares.
• Pruebe un bocadillo de plátano, manzana o cualquier otra fruta con una pizca de mantequilla de almendras o chocolate derretido en lugar de pasteles y dulces.
• En lugar de helado, pruebe yogur de frutas o helado hecho con plátano.
Y, si quieres salir a comer, aquí tienes algunas de nuestras sugerencias:
• Pollo a la parrilla servido con ensalada y vegetales verdes
• Un rollo de pan integral de pechuga de pavo, servido con lechuga y tomates
• Dos rebanadas de pizza vegetariana con guarnición de ensalada verde
• Taco relleno de pollo, ternera o camarones
• El pollo o los mariscos se saltean con un poco de aceite y se espolvorean con un poco de salsa.
• Puede beber leche baja en grasa
• Pasta hecha con arroz integral o trigo integral
• Un plato de postre con fruta fresca
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Los bocadillos saturan las papilas gustativas pero no aportan los nutrientes necesarios para su embarazo. Sin embargo, eso no significa que deba mantenerse alejado de la pizza, las hamburguesas, las papas fritas, los refrescos o más. Una fiesta de "rubor" está bien, pero recuerde no convertirla en un hábito. Cuando hayas cumplido todos los requisitos nutricionales todos los días, ahora es el momento de darte un capricho y disfrutar de algunos de tus bocadillos favoritos.
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