El ron es un pilar para la mayoría de los bartenders. El ron caribeño se ha exportado fuera de las islas durante cientos de años, vinculado a los climas tropicales y subtropicales donde prospera la caña de azúcar. Fue el mismo Cristóbal Colón quien primero trajo caña de azúcar al Caribe desde las Azores. Pero los orígenes del ron son mucho más […]
De los cuatro ingredientes principales utilizados en la elaboración de cerveza casera (cebada, lúpulo, levadura y agua), la cebada es la que aporta la mayor contribución. La cebada le da a la cerveza su color, sabor subyacente, dulzura, cuerpo, espuma y sensación en boca. La cebada también aporta los azúcares naturales que alimentan la levadura, que a su vez convierte los azúcares en alcohol y dióxido de carbono durante […]
Para fines de barman, el oporto y el jerez se incluyen en la categoría de vinos. El Oporto es un vino dulce y fortificado al que se le agrega brandy. Lleva el nombre de Oporto, una ciudad en el norte de Portugal. Está elaborado con uvas cultivadas en unos 72.000 acres de viñedos en un área designada a lo largo del río Duero, conocida como Alto […]
Los ponches de todo tipo son una bebida esperada en muchas de las reuniones sociales de hoy. Si eres un aspirante a camarero o simplemente alguien que quiere ser un buen anfitrión, debes tener al menos algunos de los siguientes golpes en tu repertorio. Ponche Ambrosia 20 oz. lata de piña triturada, sin escurrir 15 oz. Coco […]
Un buen barman debe conocer las marcas populares de coñac. Aunque todos los coñacs se producen en la misma región, y aunque todas las marcas parecen tener la misma mezcla de designaciones de edad en sus etiquetas, es posible que se sorprenda del grado de distinción entre las marcas. Algunas marcas tienen un aroma fuerte que llena la habitación; […]
Si desea crear un paisaje sostenible, examine su jardín para determinar qué mejoras ecológicas se pueden hacer de inmediato. Comience a conservar agua y seleccione planes que tengan necesidades similares de temperatura, sol y agua, y utilice métodos de jardinería ecológicos, y estará en camino hacia un césped hermoso y sostenible.
Saber cómo reparar un grifo de vástago con fugas ahorra dinero y el proceso es sencillo. Un grifo de vástago con fugas generalmente significa que el empaque está desgastado o necesita apretarse. El empaque (que parece una cuerda) evita que el agua se filtre alrededor del vástago. Estos grifos no tienen aireadores y se encuentran principalmente en la lavandería […]
El calafateo de ventanas reduce los costos de energía al sellar las grietas contra la infiltración de aire y evitar las corrientes de aire. La aplicación de masilla a las ventanas también evita la entrada de humedad, lo que puede hacer que la pintura se pele y la madera se pudra.
Sudar una línea de agua de cobre es relativamente fácil. Saber cómo sudar tuberías de cobre permite que un aficionado a las tareas de bricolaje pueda instalar la tubería usted mismo. Una articulación debidamente sudada durará años (en muchos casos décadas). Sudar tubería de cobre no es difícil, pero requiere práctica. Dominar una articulación de cobre perfectamente sudada requiere un poco de práctica. ¡Se paciente! […]
Los protectores de página hacen el gran trabajo de proteger los álbumes de recortes que se revisarán durante años y tal vez durante generaciones. Es fundamental proteger las páginas de estos álbumes de recortes de los aceites naturales de las manos grandes y pequeñas y de los dedos pegajosos, derrames accidentales, roturas, polvo y arañazos. Los protectores de página son los caballos de batalla del scrapbooking. Además […]
Dorar se refiere a enrollar o dar la vuelta a un corte de carne en una sartén aceitada muy caliente para dorar toda la superficie. Si no dora la carne, es posible que desee rociar la carne mientras se asa, lo que significa cepillar o verter los jugos de la sartén sobre ella durante la cocción. Estos son algunos de los beneficios […]
Configurar un espacio de trabajo donde puede hacer su álbum de recortes hace que organizar sus materiales y crear historias para sus álbumes de recortes sea más fácil y divertido. Date permiso para montar tu propio estudio, un lugar especial donde puedes pensar, soñar y crear. Antes de decidir dónde estará su espacio de trabajo, eche un vistazo a […]
Puede hacer algunos cambios simples en los sándwiches tradicionales para hacerlos bajos en grasa y aún sabrosos. Los sándwiches bajos en grasa no tienen por qué ser insípidos; solo siga estos consejos para evitar que se le caiga la grasa: Use un buen estilo de pan de rebanadas gruesas que sea bajo en grasa. No croissants, por ejemplo, que suelen superar […]
Esta receta fácil de atún, que tiene un glaseado ligeramente dulce y picante, mantiene el atún húmedo y lo infunde con algunos de los sabores de la salsa. Si no tiene una sartén lo suficientemente grande para cocinar todos los filetes de atún al mismo tiempo, use una sartén más pequeña y cocine el atún en tandas. Preparación […]
Este quiche tradicional a base de huevo está lleno de sabor. Sirve este quiche de champiñones para un brunch especial que realmente impresione a tus invitados. Los acompañamientos incluyen frutas frescas o verduras al vapor, y tostadas o muffins integrales. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Rendimiento: 6 porciones 2 cucharadas de cebollas verdes picadas 1 libra de champiñones frescos 3 cucharadas […]
Los sabores que las hierbas frescas agregan a casi cualquier plato son realmente sabrosos. Las hierbas congeladas son un gran compromiso cuando no hay hierbas frescas disponibles. Las hierbas congeladas son excelentes en platos cocidos, pero no son adecuadas como guarnición porque quedan blandas después de congelarlas y descongelarlas. Limpie las hierbas frescas sosteniendo la parte inferior del […]
Comprar pescado conlleva una amplia gama de cuestiones éticas y ecológicas. Las poblaciones de peces del mundo están disminuyendo, lo que significa que los pescadores tienen que adentrarse en aguas más profundas para llevarse a casa sus capturas. La pesca en aguas más profundas significa un mayor uso de redes de arrastre que capturan especies en peligro de extinción y peces para las tiendas. Pez […]
Uno de los grandes beneficios de un jardín ecológico es pasar tiempo en él simplemente relajándose y disfrutando de la vista de la naturaleza desde la silla. Después de todo, la naturaleza es de lo que se trata el ambientalismo. A medida que agrega comodidades a su jardín, considere estos consejos para mantenerlo ecológico: Mobiliario: si elige mesas y sillas de madera, […]
Al igual que los humanos, demasiada comida y muy poca actividad física ha llevado a un aumento de cachorros regordetes. Y ese aumento significa que muchos perros están lidiando con problemas de salud relacionados con la grasa adicional que transportan, como la tensión adicional en las articulaciones. Algunas razas: los labradores y los beagles se mencionan comúnmente […]
Un Pomerania en temporada de muda se parece a un diente de león esponjoso que abandona sus semillas con un viento fuerte. Debido a que la muda se controla en parte por los cambios en la luz, la mayoría de las mudas naturales ocurren a medida que los días se alargan. Pero debido a que los perros modernos viven en nuestros hogares con iluminación artificial durante todo el año, mudan un poco durante todo el año. […]
Las trufas de chocolate parecen tan decadentes, pero su fabricación es engañosamente económica, por lo que son perfectas para regalar en Navidad, San Valentín y cumpleaños. Las trufas de chocolate caseras pueden ser tan suaves y ricas como las de los chocolateros gourmet. Solo asegúrese de usar el mejor chocolate que pueda pagar al hacer esto […]
Royal Icing para decorar galletas de azúcar es fácil de hacer y se puede teñir de cualquier color. Las galletas decoradas con Royal Icing se endurecen hasta obtener un acabado sólido, lo que las hace perfectas para colgar en el árbol de Navidad, apilar en latas o enviarlas por correo a amigos. Glaseado Real Tiempo de preparación: 8 minutos Rendimiento: 2/3 taza 1 taza de confitería […]
Los periódicos son el mejor supresor de malezas verdes para un jardinero. Una pila gruesa de periódicos húmedos colocados en un nuevo lecho disuade el crecimiento de malezas para que sus plantas tengan la oportunidad de apostar su lugar en el suelo. El papel es biodegradable y, según la mayoría de los recursos de jardinería, las tintas a base de soja, tanto negras como de color, […]
Buenas noticias: con cada viaje al supermercado, tiene la oportunidad de votar "sostenible" con su dinero. Malas noticias: Son tantos los factores que influyen en lo "sostenible" que es difícil saber cuál es la mejor opción. La compra de comestibles puede ser agonizante. Por ejemplo, si desea comparar el yogur para encontrar la opción más sostenible, podría gastar […]
Puedes vivir verde alargando la vida de tu ropa. Seguir algunas reglas simples puede hacer que su ropa dure más y ayudarlo a gastar menos dinero en reemplazos, energía y detergentes. Aunque existen detergentes para la ropa que ayudan a que las telas duren más, estos detergentes a menudo cuestan más que la mayoría de los detergentes comunes, la idea es […]
Los productos lácteos siempre han ocupado un lugar destacado en el programa nacional de comidas escolares, por lo que es posible que se necesiten algunos pasos adicionales para mantener a sus hijos sin lácteos. En el Programa Nacional de Almuerzos Escolares, el programa de nuestra nación para proporcionar a los niños una comida caliente y nutritiva todos los días en la escuela, durante mucho tiempo ha sido una regla que […]
Personalizar sus condimentos hace que sea muy fácil crear comidas con todo el sabor que desee pero sin los ingredientes lácteos que desea evitar. Su imaginación es todo lo que se interpone entre usted y una vasta colección de condimentos que pueden agregar sabor e interés a las comidas. Sabor a aderezos, salsas para untar, salsas y aderezos caseros […]
Así como la estética puede motivar a algunas personas a evitar los lácteos, la idea de cómo la industria láctea afecta el medio ambiente obliga a otros a actuar. Evitan los productos lácteos como una forma de hacer una contribución individual a la preservación del medio ambiente y la calidad del suelo, el agua y el aire del planeta. Hay abundantes pruebas que demuestran que la masa […]
Las personas dejan de consumir productos lácteos en sus dietas por diferentes motivos, entre los que se incluyen la salud personal y las preocupaciones ambientales. Decidir no consumir lácteos puede ser el resultado de una o más de estas consideraciones: No pueden digerir la leche de vaca. La mayoría de los adultos del mundo no pueden digerir completamente la leche de vaca. Algunos tienen tanta dificultad para digerir la leche que […]
Una corona de hielo de arándano y kumquat es una hermosa decoración navideña al aire libre para su hogar. El único requisito para este proyecto es que la temperatura exterior esté por debajo del punto de congelación. Esta corona de hielo es hermosa e inusual y durará mientras la temperatura se mantenga baja. Recuerde dejar espacio en el congelador para su plato de anillo […]