Schwangere Frauen essen Fisch sehr gut für ihr Baby. Bei der Auswahl von Fisch müssen Sie jedoch sehr vorsichtig sein, um die Auswahl von Fisch mit hohem Quecksilbergehalt zu vermeiden.
Ob schwangere Mütter während der Schwangerschaft sicher Fisch essen können, ist vielen schwangeren Frauen ein häufiges Anliegen. In der Tat hat Fisch viele Vorteile und gilt als sicheres, nahrhaftes Lebensmittel. Befolgen Sie die nachstehenden Informationen zu aFamilyToday Health, um weitere nützliche Informationen zum Verzehr von Fisch während der Schwangerschaft zu erhalten.
Dies ist das Anliegen der meisten schwangeren Frauen und die Antwort lautet ja. Sie müssen jedoch sorgfältig und sorgfältig auswählen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper und Ihr Baby die wichtigsten Nährstoffe erhalten. Fischfleisch ist fettarm, enthält aber eine große Menge essentieller Nährstoffe für den Fötus wie Vitamin D und Eiweiß. Darüber hinaus ist Fisch reich an Omega-3-Fettsäuren, einem Nährstoff, der für die Entwicklung Ihres Babys äußerst wichtig ist, in anderen Lebensmitteln jedoch schwer zu finden ist. Daher empfehlen Ärzte schwangeren Frauen, der Ernährung Fisch hinzuzufügen, insbesondere in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft.
Sie hören viele Leute sagen, schwanger sollte keinen Fisch essen? Dieser Rat kommt von einer Quecksilbervergiftung bei Fischen . Quecksilber ist ein gutes Gift in Wasser und Luft. Aufgrund des raschen Industrialisierungsprozesses nimmt die Menge an Quecksilber, die in Flüsse und Seen eingeleitet wird, zu und verursacht ernsthafte Umweltverschmutzung. Fische, die in quecksilberhaltigem Wasser leben, sind anfällig für diese Chemikalie. Selbst wenn sie gekocht werden, kann dieses Toxin nicht beseitigt werden.
Obwohl es viele wichtige Nährstoffe enthält, die der Fötus benötigt, kann es einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben, wenn Sie kontaminierten Fisch essen. Studien haben gezeigt, dass die neurologische Entwicklung des Kindes stark beeinträchtigt werden kann, wenn die Mutter große Mengen Quecksilber aufnimmt. Um Ihr Baby zu schützen, sollten Sie bei der Auswahl von Fischen sehr vorsichtig sein. Es ist daher am besten, nur Fische auszuwählen, die von Gesundheitsexperten empfohlen werden, um weniger anfällig für Quecksilbervergiftungen zu sein.
Wenn Sie mit Quecksilber kontaminierten Fisch essen, wandert dieses Toxin über die Plazenta in den Körper des Babys. Forschungen zufolge kann nur eine geringe Menge Quecksilber das Gehirn und das Nervensystem des Fötus beeinflussen und das Sehvermögen, die Sprache, die motorischen Fähigkeiten und die kognitiven Fähigkeiten des Babys nach der Begrüßung beeinträchtigen.
Wenn Sie versehentlich quecksilberhaltigen Fisch essen, geraten Sie nicht in Panik. Zuerst müssen Sie sofort aufhören zu essen und sofort ins Krankenhaus gehen. Ihr Arzt kann Ihnen Medikamente geben, um Metall aus Ihren Organen zu entfernen und dessen Wirksamkeit zu verringern.
Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt schwangeren Frauen und stillenden Frauen, jede Woche etwa 226 bis 340 Gramm Fisch zu essen, um viele gute gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Die Vorteile können wie folgt erwähnt werden:
Fisch ist reich an Eiweiß, einem essentiellen Nährstoff, der die Entwicklung des Fötus unterstützt. Darüber hinaus hilft es, Zellen für Haare, Knochen, Haut und Muskeln Ihres Babys zu schaffen.
Fisch ist eine gute Quelle für DHA, eine Omega-3-Fettsäure, die die Entwicklung des Gehirns fördert und das Gedächtnislachen steigert, insbesondere in den letzten 3 Monaten der Schwangerschaft.
Das Essen von Fisch während der Schwangerschaft verhindert auch das Risiko einer Depression während und nach der Geburt.
Das Essen einer Menge Fisch hilft auch, den Blutdruck zu senken, Fett im Blut zu reduzieren, gut für das Herz-Kreislauf-System.
Reduzieren Sie das Risiko einer Frühgeburt .
Sie sollten Fische wählen, die reich an DHA, reich an Eiweiß, Mineralien und arm an Quecksilber sind, wie z.
Lachs: Fische, die reich an Vitamin B12, B6, Vitamin D, Niacin, Selen, Jod, Phosphor, Eisen und DHA sind, sind gut für die Gesundheit der Mutter und die Entwicklung des Fötus. Sie sollten nur etwa 360 g Lachs pro Woche essen, um zu vermeiden, dass sich große Mengen Quecksilber ansammeln.
Schlangenkopffisch ( Obstfisch ): In 100 g Schlangenkopffisch enthält Fleisch 18,2% Protid, 2,7% Lipid, Ca 90 mg%, P 240 mg%, Fe 2,2 mg% und einige andere Substanzen sind gut für die Arbeit und helfen Müttern, nach der Gabe mehr Milch zu bekommen Geburt.
Karpfen: Der Fisch ist als einer der besten Fische für schwangere Frauen bekannt, insbesondere für schwangere. Das Fleisch von Karpfen enthält viele Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Folsäure, Kalzium, Glutaminsäure, Glycin, Fett, Arginin ...
Red Snapper: Ein Süßwasserfisch, dickes Fleisch, köstlich und weniger fischig, geeignet als Zutat für alltägliche Gerichte und sehr nützlich für schwangere Frauen. Das Fleisch dieses Fisches enthält mehr Eiweiß, Vitamine A, B, D und Mineralien wie Phosphor und Jod, weniger Fett als Fleisch, was schwangeren Frauen die Verdauung erleichtert.
Hier sind einige Arten von Fischen mit hohem Quecksilbergehalt, die schwangere Frauen vermeiden sollten:
Thunfisch: Obwohl reich an Nährstoffen und gesunden Fettsäuren, sind die meisten von ihnen reich an Quecksilber. Daher sollten schwangere Mütter die Verwendung einschränken, da dies zu einer Vergiftung führen und die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen kann.
Makrele, Schwertfisch, Hai: Nach Angaben der US-amerikanischen Gesundheitsbehörde FDA (Food and Drug Administration) sind dies die Fischarten, die schwangere Frauen nicht essen sollten, da der Quecksilbergehalt in diesen Fischen sehr hoch ist und Auswirkungen auf die Gesundheit und das Gehirn des Babys hat.
Kugelfisch: Nicht nur schwangere Frauen, auch normale Menschen sollten diesen Fisch meiden. Die Lebertoxine (Hepatoxin) und Eierstöcke (Tetrodotoxine) von Kugelfischen sind äußerst gefährliche Toxine, die zum Tod führen können.
Trockenfisch und Konserven: Schwangere sollten den Verzehr vermeiden, wenn sie nicht möchten, dass schädliche Bakterien in die Gesundheit des Fötus und seiner selbst eindringen und diese beeinträchtigen.
Wenn Sie keinen Fisch essen können, können Sie Omega-3-Fettsäuren über die folgenden Lebensmittel erhalten:
Walnüsse: Dies sind reichhaltige Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Sie können Walnüsse verwenden, um Snacks zu verarbeiten, sehr gut für die Schwangerschaft.
Verwenden Sie Olivenöl während der Zubereitung von Speisen, um Ihren Körper mit Omega-3 zu ergänzen. Übertreiben Sie es jedoch nicht, da dies ein kalorienreiches Öl ist.
Leinsamen sind auch sehr reich an Omega-3. Sie können Joghurt oder Hafer zum Frühstück oder Abendessen kalte Samen hinzufügen.
Die richtige Verarbeitung von Fisch ist der einfachste Weg, um das Risiko einer Vergiftung mit Quecksilber und anderen Toxinen zu verringern. Hier einige Tipps zur Auswahl und Zubereitung von Fisch:
Alle Meeresfrüchte, einschließlich Garnelen, Fisch und Austern, sollten gründlich gekocht werden, um alle Giftstoffe zu entfernen.
Schalentiere wie Muscheln, Austern, Muscheln und Muscheln müssen gekocht werden, bis sich die Muscheln öffnen. Wenn nicht, iss nicht.
Kaufen Sie frische, neue Lebensmittel. Bereiten Sie sie gut vor und lagern Sie sie im Kühlschrank, wenn Sie sie nicht sofort essen.
Roher Fisch sollte nicht gegessen werden, da ein höheres Infektionsrisiko besteht.
Sie sollten Fisch in der empfohlenen Menge essen und übermäßiges Essen vermeiden. Fragen Sie vor dem Essen Ihren Arzt, ob der Verzehr von Fisch für Ihren Körper geeignet ist.
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