Die Auswirkungen von Knollen auf die Gesundheit schwangerer Frauen wurden von vielen Experten erkannt. Bei unsachgemäßer Verwendung können Sie dennoch auf bestimmte Risiken stoßen.
Die Schwangerschaft ist eine sehr wichtige Phase für Frauen. Während dieser Zeit werden Sie die besten Erinnerungen haben, aber auch viel Angst haben. Die Ernährung während der Schwangerschaft ist ein Hauptanliegen, da es Lebensmittel gibt, die möglicherweise nicht gut für Ihre Gesundheit und die Entwicklung Ihres Babys sind. Wenn Sie Ihrer Ernährung Knollen hinzufügen möchten, sich aber Sorgen über die Auswirkungen auf Ihre Gesundheit machen, hilft Ihnen die folgende Freigabe von aFamilyToday Health auf jeden Fall sehr.
Wurzelknollen enthalten viele gesunde Nährstoffe wie:
Wasser: 70,5%
Protid: 14%
Lipid: 0,1%
Glucid: 26,1%
Cellulose: 1,1%
Mineralien: 0,6%
Laut orientalischer Medizin ist dies auch eine Art Knolle, die ruhig und gegen Müdigkeit ist, den Körper entgiftet und viele Krankheiten heilt. Daher können schwangere Frauen Kartoffeln mit einer moderaten Menge vollständig richtig essen.
Wenn Sie gerne Yam essen, können Sie dieses Gericht auch während der Schwangerschaft weiter essen. Nicht nur das, sondern dieses Gemüse kann Ihnen auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bringen, wie zum Beispiel:
Die morgendliche Übelkeit ist eines der häufigsten Symptome einer Schwangerschaft. Süßkartoffeln sind reich an Vitamin B6, einer Substanz, die Übelkeit und Erbrechen reduzieren kann. Daher können schwangere Frauen, die Süßkartoffeln essen, die Symptome der morgendlichen Übelkeit lindern.
Die Wurzel ist reich an Kalium, einem Mineral, das den Blutdruck kontrolliert. Wenn der Schwangerschaftsblutdruck hoch ist, treten sehr wahrscheinlich gefährliche Komplikationen auf.
Wurzeln enthalten neben Kalium und Vitamin B6 auch viele Antioxidantien wie Beta-Carotin und Vitamin C. Diese Substanzen schützen Sie vor häufigen Krankheiten wie Erkältungen, Grippe und verhindern oxidativen Stress und Krebs.
Schwangerschaft ist eine Zeit, in der Ihre Hormone viele Schwankungen haben werden. Dieser Zustand verursacht viele Probleme, aber das erwähnenswerteste sind Probleme mit der Verdauung. Wurzelknollen enthalten viele leicht verdauliche Stärke und Ballaststoffe, was dazu beiträgt, häufige Probleme während der Schwangerschaft wie Verstopfung , Blähungen, Verdauungsstörungen ... zu verbessern.
Anämie ist auch ein ziemlich häufiges Problem, auf das schwangere Frauen während der Schwangerschaft stoßen. Um dies zu verhindern, ist eine regelmäßige Wurzelbildung eine Option, die Sie in Betracht ziehen können, da sie viele Mineralien wie Zink, Kupfer und Eisen zur Behandlung von Anämie enthält.
Folsäure ist ein äußerst wichtiger Nährstoff für die Gesundheit schwangerer Frauen. Der Grund dafür ist, dass dieser Nährstoff das Baby vor dem Risiko von Geburtsfehlern wie Spina bifida, Neuralrohrdefekten ... schützt. In der Wurzel ist viel Folsäure enthalten, sodass er Ihnen und Ihrem Baby eine gewisse Gesundheit bringen kann Leistungen.
Im Rhizom befindet sich eine Menge Vitamin A, die das Immunsystem sowohl für Ihr Baby als auch für Sie stärkt. Wenn Sie Ihrer Ernährung Knollen hinzufügen, können Sie die 9. Schwangerschaftsmonate problemlos überstehen und ein gesundes Baby bekommen.
Eisenmangel ist die häufigste Ursache für Frühgeburten . Knollen sind reich an Eisen, so dass schwangere Frauen, die viel Knollen essen, das Risiko einer Frühgeburt und eines niedrigen Geburtsgewichts verringern können.
Knollen sind reich an Kalzium, so dass schwangere Frauen viel Knollen essen, um die Knochenstärke zu "stärken". Nicht nur das, das Baby im Bauch wird auch genug "Materialien" haben, um starke Knochen und Zähne aufzubauen.
Obwohl Rhizome viele Auswirkungen auf die Gesundheit schwangerer Frauen haben, besteht bei zu viel Essen das Risiko einiger Nebenwirkungen. Wurzeln sind sehr hypoallergen, aber Sie sollten trotzdem vorsichtig sein. Hier sind einige Dinge, die Sie beachten sollten:
Wenn Sie Nierensteine haben, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie sie einnehmen, da die meisten Gemüsesorten häufig geringe Mengen Oxalat enthalten, was zu Nierenschäden führen kann.
Wenn Sie ein empfindliches Verdauungssystem haben, beschränken Sie die Aufnahme von Kartoffeln langsam, da sonst Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und Durchfall auftreten können.
Schwangere sollten keine rohen Knollen essen, da sie Vergiftungen verursachen können.
Sie sollten die Knollen vor dem Kochen grillen, um Plastik zu reduzieren, die Toxizität zu begrenzen und gut für die Gesundheit zu sein.
Darüber hinaus sollten schwangere Frauen das Essen zu vieler Zwiebeln einschränken, da sie leicht unter Gas, Magenschmerzen und Verdauungsstörungen leiden.
1. Süßkartoffelsuppe vom Kochen von Silbergarnelen
Material:
500 g Knollen
200g kleine silberne Garnelen
Gewürzgemüse: Frühlingszwiebeln, Purpurzwiebeln, Schmorgemüse, Koriander
Gewürze: Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürzsamen
Tun:
Die Kartoffeln werden langsam geschält, gewaschen, in Scheiben geschnitten und dann mit einem großen Messer zerschlagen. Lassen Sie die Garnelen in der Schale, waschen Sie sie, zerdrücken Sie sie, marinieren Sie die gehackte lila Zwiebel, würzen Sie die Samen und pfeffern Sie sie etwa 10 Minuten lang.
Den Topf auf dem Herd nach Norden stellen, etwas Speiseöl und heißes Öl hinzufügen, die marinierten Garnelen einwirken lassen und anbraten, um sie aufzunehmen, dann Wasser einfüllen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Kartoffeln langsam hinzu und überfliegen Sie gelegentlich die Suppe. Nach Geschmack würzen, bis Süßkartoffeln kochen, Hitze abstellen.
Beim Essen Suppe in eine Schüssel geben, mit Pfeffer bestreuen und Gemüse würzen. Wenn Sie es mit Fischsauce oder Fleisch mit Pfeffer essen, wird es äußerst attraktiv sein.
Material:
300g Schweinerippchen
2 Knollen
Gewürzgemüse: lila Zwiebel, Frühlingszwiebel, Koriander
Gewürze: Pfeffer, Salz, Gewürze ...
Tun:
Mit Schweinerippchen hacken Sie Stücke, spülen sie aus, entblößen sie dann durch kochendes Wasser und spülen sie dann erneut mit Wasser. Knollen aus der Schale, gewaschen, nach Geschmack geschnitten.
Stellen Sie den Topf auf den Herd, schalten Sie die Hitze ein und geben Sie die getrockneten Zwiebeln zum Braten hinzu. Rühren Sie die Rippen zum Braten um und würzen Sie sie mit Fischsauce. Geben Sie das Wasser in den Topf, um mit den Rippen zu kochen, das kochende Wasser wird auf niedrig gestellt.
Wenn die Rippen gekocht sind, fügen Sie die Knollen langsam hinzu, fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu, je nach Ihren Vorlieben. Wenn die Knollen zart sind, fügen Sie Pfeffer, Koriander und Frühlingszwiebeln hinzu, rühren Sie gut um, stellen Sie die Hitze ab, schöpfen Sie in eine Tasse und genießen Sie.
Material:
400 g Knollen
100 g Rindfleisch
Zimtgemüse, Zwiebeln
Gewürze: Zucker, Salz, Gewürzsamen, Pfeffer ...
Wird bearbeitet:
Die Kartoffeln werden langsam gewaschen, geschält und dann gerieben. Rinderhackfleisch oder Hackfleisch.
Braten Sie ein wenig Zwiebel und gehackten Knoblauch und fügen Sie das Rindfleisch zum Braten hinzu, würzen Sie nach Geschmack, dann gießen Sie Wasser. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Kartoffeln langsam hinzu, rühren Sie gut um, damit die Kartoffeln blühen. Sie können je nach Wunsch Wasser hinzufügen.
Nach Geschmack würzen, die Hitze abstellen, die Suppe in eine Schüssel geben, Pfeffer, Zimt hinzufügen und genießen.
Wie anderes Wurzelgemüse können Knollen bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können Ihrer Ernährung Knollen hinzufügen, aber vergessen Sie einige der obigen Hinweise nicht.
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