ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
誰もが栄養を必要としています。特にIBS-Dを患っている人は、白米と白パンに限定され、栄養失調になる可能性があります。この栄養を摂取するための最良の方法の1つは、健康的なジュースを飲むことです。IBS-Cをお持ちの場合、ジュースは抗酸化物質が豊富で、水と一緒に大腸から吸収される毒素に対処するので、あなたにも適しています。
IBS-Cを経験している場合は、プルーンジュースと大量の水が必要な場合があります。プルーンジュースは非常に穏やかで効果的な下剤です。それはその緩下作用に責任があるジヒドロoフェニルイサチンと呼ばれる発音できない物質を含んでいます。水は、物事が進行し、結腸を通して継続的に再吸収される液体を置き換えるのを助けるために、潤滑とかさ高さを提供します。
ジュースは栄養素が非常に豊富であるため、特にジュースを噛む場合は、一口数杯で後押しすることができます。いいえ、お酒にジュース成分の塊を残していないが、ないジュースの一口を取り、飲み込む前に、あなたの口の周りにスウィッシュ。
(食物の吸収は口の中で始まり、唾液が食物を分解し始めることを思い出すかもしれません。実際、炭水化物の消化プロセスの3分の1は、胃に当たる前に口の中で完了します。)
食べ物や飲み物を吸収しているかどうかわからない場合は、便器の中身を簡単に調べてください。飲んだばかりのジュースの色や、噛んで消化したと思った食べ物が表示されます。その場合は、ゆっくり食べて、よく噛んで、消化酵素を加えてください。
ジューサーに入れる前に、野菜や果物を少し切り刻んでください。そうすることで、アプライアンスの摩耗が少なくなります。
ラブリーボーンズジュース
アンジェラエリオットは、カルシウムとマグネシウムをおいしいジュースに入れる方法を見つけました。リンゴは水溶性食物繊維が豊富で、生姜は消化を助け、レモンは肝臓に良いです—全体として、非常にIBSに優しい飲み物です。
ツール: ナットミルクバッグ(オプション)
準備時間: 5分
調理時間: なし
収量: 2人前
リンゴ2個、4分の1
5ケールの葉
一握りのパセリ(約1/2カップ)
レモンの1/4のジュース(約1⁄16カップ)
1インチジンジャー
セロリの茎1本
すべての材料を絞ります。あるいは、それらを切り刻み、ブレンダーで組み合わせ、ナッツミルクバッグを通して混合物を濾すことができます。
グラスに注ぎ、飲みます。
一食当たり:カロリー125; 脂肪0.7g(飽和0.1g); コレステロール0mg; ナトリウム42mg; 炭水化物31.1g(繊維5.9 g); タンパク質2.2g; 砂糖19.6g。
ジンジャーラブ!
生姜はIBSを持つ人々の真の友人です。消化器系を落ち着かせるだけでなく、多くの人を悩ませている不快なガスを和らげるのにも役立ちます。ジンジャーと呼ばれるいくつかの抗炎症性化合物があるジンゲロール関節炎の作業を強力に十分であり、炎症を起こしてコロンを落ち着かせることができます。

クレジット:©egal、2010
生姜は、さまざまな消化器系の問題を軽減するのに優れています。
ツール:ナットミルクバッグ(オプション)
準備時間: 5分
調理時間:なし
収量: 2人前
1/4インチ生姜
リンゴ2個、4分の1
レモン1/2個のジュース(約1/8カップ)
生姜、次に四分の一のリンゴをジューサーに通すか、刻んでブレンドし、ナッツミルクバッグに通します。
レモン汁を混ぜて出してください。
一食当たり:カロリー101; 脂肪0.3g(飽和0.05g); コレステロール0mg; ナトリウム3mg; 炭水化物26.7g(繊維4.5g); ナトリウム19.2g; タンパク質0.6g; 砂糖16.5g。
ピックアップ
このレシピは、抗酸化物質が豊富なリンゴに焦点を当てています。IBSの人にとって、リンゴは主力であり、IBSスペクトルの両端を助けます。それらを生で取りますが、IBS-Cのために皮をむきます。それらをアップルソースにソースするか、IBS-Dのオーブンで焼き、不溶性繊維が多すぎる皮を再び取り除きます。
コリアンダーは、このジュースにほとんどの人が愛する独特の風味を与えます。レモンの果汁だけを使用することも、外皮を剥がして(白い皮を残して)レモンをジューサーに通すこともできます。
ツール: ナットミルクバッグ(オプション)
準備時間: 5分
調理時間: なし
収量: 3人前
コリアンダー1束(約12オンス)
芯のある四分の一のリンゴ3個
中きゅうり1個、縦に切る
セロリの茎8〜10本
レモン汁3個(約3/4カップ)
コリアンダー、リンゴ、きゅうり、セロリをジュースにするか、みじん切りにしてブレンドし、ナッツミルクバッグに通します。
レモン汁を混ぜて出してください。
コリアンダーの風味が気に入らない場合は、コリアンダーの束を6オンスのパセリまたは4〜6オンスのミントと交換してみてください。
一食当たり:カロリー139; 脂肪0.6g(飽和0.1g); コレステロール0mg; ナトリウム90mg; 炭水化物36g(繊維6.8g); タンパク質2.1g; 砂糖23.7g。
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
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