aFamilyTodayチートシートのワイン

ワインの名前を正しく発音し、適切な用語を使用してワインを説明し、ワインの名前を解読し、自信を持って選択プロセスに取り組むことができれば、好きなワインを簡単に選択できます。

ワインの発音のクイックガイド

ワインの名前を正しく発音することは、ワインのスノッブを刺激しないようにする1つの方法です。次の表が役に立ちます。各単語の強調された音節はイタリック体で示されています。イタリック体の音節がない場合、すべての音節の重みは等しくなります。

ワインを説明するのに役立つ用語

ワインを説明するとき、ワイン商人、レストランのサーバー、そしてあなたのワイン愛好家の友人は、その特徴についてあなたに話すために特定の言語を使用します。これらの言葉を知っていると、彼らが説明しているワインを理解するのに役立ちます。

• アロマまたはブーケ：ワインの香り—ブーケは特に古いワインのアロマに当てはまります

• ボディ：口の中でのワインの見かけの重量（ライト、ミディアム、またはフル）

• クリスプ：さわやかな酸味を持つワインを

• ドライ：甘くない

• 仕上げ：飲み込んだときにワインが残す印象

• フレーバーの強さ：ワインのフレーバーの強さまたは弱さ

• フルーティー：アロマとフレーバーがフルーツを連想させるワイン。甘さを意味するものではありません

• オーキー：オークのフレーバー（スモーキー、トースト）のワイン

• ソフト：さわやかな口当たりではなく滑らかな口当たりのワイン

• タンニン：しっかりしていて口が乾いた感じの赤ワイン

簡単なワイン識別子

ショップやレストランで見つけるほとんどのワインは、2つの基本的な方法で名前が付けられています。ブドウの種類とブドウの栽培場所です。このインスタントガイドは、一般的なワインの名前を解読し、ワインの色を教えてくれます。

自信を持ってワインを買う

あなたがワインを買うとき、夢中にならないでください。ワインを閲覧して購入することは、楽しく前向きな経験になるはずです。ワインショップに行くときは、次の役立つヒントを覚えておいてください。

• 世界の誰もワインについてすべてを知っているわけではありません。

• 賢い人は「ばかげた」質問をすることを恐れません。

• ワインの目的は楽しむことです。

• 高価なからといって、もっと楽しむとは限りません。

• 私はワインの品質についての私自身の最高の判断者です。

• ほとんどのワインは良いワインです。

• 実験は楽しいです。

• アドバイスは無料です。

• ワインのすべてのボトルはライブパフォーマンスです。

• 私は決して知りません。。。やってみるまで！