10の素晴らしいチーズフェスティバル

職人のチーズメーカーの最も愛らしい特質の1つは、彼らがあなたの目を明るくすることができるように、あなたが彼らの手作りの製品を味わうのを見たいという彼らの願望です。祭り（そしてしばしばファーマーズマーケット）は、生産者と消費者の間のこのつながりを作るための最良の方法です。

チーズフェスティバルは世界中で開催されていますが、ここに10の素晴らしい公のチーズフェスティバルがあります。カルチャーマガジンのチーズに関する言葉にアクセスして、世界中の安っぽい集まりのリストを見つけてください。

• チーズフェスティバル、アメリカチーズ協会：米国のチーズフェスティバルの大きな輪であるACS年次会議は、チーズメーカーと愛好家のための教育セミナーを誇っています。テイスティングまたはペアリングセミナーを選択するか、午後に専門家とチーズを作ることができます。全体を通して、100以上のカテゴリーで1,500以上のチーズエントリーをフィーチャーした厳しい競争があります。最終日の夜、イベントは有料で一般公開されます。すべてのエントリは分割され、メッキされているため、サンプルを探すことができ、乳製品の退廃の見事な表示になります。このお祭りは8月に開催され、毎年場所が変わります。

• カリフォルニア職人チーズフェスティバル：ワインカントリーよりもチーズフェスティバルに適した場所はどこですか？カリフォルニア職人チーズフェスティバルは、毎年3月にペタルマ（サンフランシスコから北に約40分）で開催されます。地元のクリーマリーツアー、チーズ中心のディナー、教育セミナーに参加するには、早めにサインアップしてください。

• バーモントチーズメーカーズフェスティバル：バーモント州は、一人当たりのアメリカでトップのチーズ製造州であり、このフェスティバルは、好奇心旺盛な人がチーズメーカーと交流するのに理想的な場所です。シャンプレーン湖のほとりにある歴史的なシェルバーンファームで毎年7月に開催されるフェスティバルのハイライトには、郷土料理とワインの試飲、料理のデモンストレーション、セミナー、そしてたくさんのチーズが含まれます。これをチーズメーカーのチーズフェスティバルと考えてください。

• オレゴンチーズフェスティバル：この地元で愛されているフェスティバルには、数十のチーズ、ビール、ワインメーカーが参加します。一般入場料は最小限で、サンプリングは無料で、メーカーは製品をお得な価格で販売しています。フェスティバルはオレゴン州南部のローグクリーマリーで開催され、ファーマーズマーケットの雰囲気があります。イベントには、「Meet the Cheesemakers」ディナー（前夜に開催）、セミナー、チョコレートやサイダーなどの試飲が含まれます。

• グレートブリテンチーズフェスティバル：「英国最大のチーズ市場」が証明できるように、英国はチーズが大好きです。牛、山羊、羊、水牛のミルクから作られた400以上のチーズには、職人のワイン、ビール、サイダー、ペリー（梨から作られた発酵飲料）とそれらを生産する人々が同行します。イベントは9月下旬に開催され、場所は異なります。

• ブラチーズフェスティバル：最もノスタルジックでロマンティックなチーズフェスティバルである隔年開催のブラチーズフェスティバルは、世界中のチーズ愛好家や専門家を魅了しています。イタリアのピエモンテにあるトリノの外で隔年9月に開催されるイベントには、チーズマーケットが含まれます。DIYチーズプレートを備えたワインバー。ピザ広場; ワークショップ、特別ディナー、テイスティング。出身の村の外ではめったに見られないものや700種類のワインなど、職人技のチーズが豊富に揃っているこのイベントは、飛行機のチケットに値する本当に特別なイベトです。

• グレートウィスコンシンチーズフェスティバル：ウィスコンシン州のグレートチーズ州では、チーズフェスティバルが開催されます。6月の最初の週末に、チーズファンがリトルシュートの町に降りてきます。この家族向けのイベントでは、3日間の音楽、パレード、試食、チーズカービングのデモンストレーション、チーズケーキコンテスト、チーズカードを食べるコンテスト、カーニバルを提供しています（チーズカードを食べるタイトルを競っている場合は、乗り物に乗らないでください） ）。

• グレートカナディアンチーズフェスティバル：カナダは何十年もの間静かに驚異的な職人のチーズを生産してきました、そして今このフェスティバルはその事実に注意を呼びかけます。2010年に最初に開催されたこの6月の祝賀会は、注目の料理の目的地であり、カナダの最新のワイン産地であるオンタリオ州プリンスエドワード郡で開催されます。イベントには、チーズテイスティングセミナー、チーズツアー（早めに登録、数週間前に売り切れ）、オンタリオワインとクラフトビールとの組み合わせをフィーチャーした有名シェフのガラが含まれます。

• シアトルチーズフェスティバル：毎年5月、シアトルの有名なパイクプレイスマーケットはパシフィックノースウェストと輸入チーズフェスティバルになり、石畳の通りに屋台が立ち並びます。このイベントは無料で、チーズを愛する群衆がお気に入りを試食して購入する準備ができています。フェスティバルでは、継続的なセミナー（事前登録が必要）やシェフのデモンストレーションも行われます。イベントは雨天決行です。。。これはシアトルなので、前者に備えてください。心配しないでください。エリオット湾とピュージェット湾の景色は、濡れても素晴らしいです。

• アーミッシュカントリーチーズフェスティバル：このイリノイ州のフェスティバルはレイバーデーの週末に開催され、チーズだけではありません。伝統的なアーミッシュの食べ物や手工芸品、農家の店、パレード、トラクタープリング、そして国際チーズカーリング選手権（オリンピックイベントのように、4ポンドのチーズ「石」のみを使用）を期待してください。チーズを一緒に投げる家族だから。。。。