持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
魚のタコスキノアボウル
おいしい魚のタコスのためのこのフラットベリーレシピでは、タコスの殻の代わりにボウルに詰め物を出します。魚に加えて、この料理には高タンパクキノア（KEENワウ）、減塩黒豆、トウモロコシが含まれています。レシピではハドックが必要ですが、タラやポロックで代用することもできます。魚を食べませんか？鶏肉、牛ひき肉、豆腐を使いましょう。
準備時間： 5分
調理時間： 35分
収量： 4人前
16オンスのハドックフィレ
タコス調味料大さじ2
1ライム、円形にスライス
オリーブオイル小さじ2
赤ピーマン1個、種をまき、さいの目に切った
玉ねぎ1個、皮をむき、さいの目に切った
にんにくみじん切り大さじ1
1つの15オンス缶低ナトリウム黒豆、すすぎ、水切り
15.5オンスは無塩で、イエローコーンをすすぎ、水気を切ることができます
ロメインレタス4カップ、細切り
キノア2カップ、調理済み
2ローマトマト、さいの目に切った
オーブンを華氏450度に予熱し、大きなガラス製のベーキング皿にクッキングスプレーをスプレーします。
ハドックフィレをグラタン皿に入れ、タコス調味料をふりかけます。ライムスライスをフィレの上に置き、小さじ1杯のオリーブオイルをフィレの上に滴下します。
10〜12分間、またはフィレがフォークで剥がれ始めるまで焼きます。
一方、焦げ付き防止のフライパンで、残りの小さじ1杯のオリーブオイルを中火にかけます。コショウ、玉ねぎ、にんにくを柔らかくなるまで炒める。
黒豆ととうもろこしを入れてかき混ぜ、加熱されるまで調理します。
4つのサービングボウルに、レタス、キノア、野菜、トマト、ハドックフィレを重ねます。お気に入りのトッピングをトッピングします。
トッパーとしてサルサ、コリアンダー、アボカド、またはギリシャヨーグルトを試してみてください。
一食当たり：カロリー422（脂肪53から）; 脂肪6g（飽和1g）; コレステロール65mg; ナトリウム712mg; Ca r boh y drate 61g（食物繊維10g）; たんぱく質34g。
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