ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか？また、それを直す方法はありますか？
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
逆流にやさしい焼きたてのデザートレシピ
ここの各レシピには、繊維含有量と全体的な健康状態を向上させる果物が含まれています。そしてもちろん、果物は低脂肪です。あなたが食べることができる最も健康的なデザートの1つ？フルーツ！さて、あなたが酸逆流症を持っているならば、柑橘類はあなたのために絵の外にある可能性が最も高いです。
果物だけでは切れないときは、これらのデザートを作ってください。果物と脂肪を組み合わせて焼くことは、酸逆流症の人にとっても悪い考えではありませんでした。
クレジット：©iStockphoto.com / mtreasure
ブルーベリーチェリークリスプ
準備のarationの時間： 15分
調理時間： 33〜38分
収量： 8人前
昔ながらのオートミール1カップ
全粒粉1/3カップ
みじん切りマカダミアナッツ1/2カップ
ココナッツオイル大さじ2
バター大さじ3
はちみつ大さじ2
シナモン小さじ1
ナツメグ小さじ1/4
小さじ1/8の海塩
冷凍さくらんぼ4カップ、解凍
冷凍ブルーベリー2カップ
オーブンを華氏375度に予熱します。9x9インチのガラス皿に無塩バターを塗り、脇に置きます。
大きなボウルに、オートミール、小麦粉、マカダミアナッツを混ぜます。取っておきます。
小さな鍋に、ココナッツオイル、バター、蜂蜜、シナモン、ナツメグ、海塩を混ぜます。
バターが溶けるまで弱火で約3分加熱します。油とバターの混合物をかき混ぜ、オートミールの混合物の上に注ぎます。混合物がもろくなるまでかき混ぜます。
さくらんぼとブルーベリーを用意したガラス皿に入れます。
ベリーの上にオートミールの混合物をスプーンでかけます。30〜35分間、またはカリカリに泡立ち、トッピングが焦げ目がつくまで焼きます。一食当たり1-1 / 2カップを提供します。
一食当たり：カロリー252（脂肪138から）; 脂肪16g（飽和7g）; コレステロール11mg; ナトリウム38mg; 炭水化物29g（食物繊維5g）; プロテイン4g。
各サービングに少量の蜂蜜を振りかけます。このサクサクは翌日も同じくらい寒いので、お弁当箱に詰めて特別なご馳走を味わってください。
タヒニレーズンを詰めた昔ながらの焼きりんご
準備時間： 15分
調理時間： 15分
収量： 4人前
熟したリンゴ4個
3/4カップタヒニ
リンゴジュース1カップ
レーズン大さじ3
みじん切りピーカンナッツ1/3カップ
シナモン小さじ1/4
ナツメグのダッシュ
バニラのダッシュ
3/4カップの沸騰したお湯
オーブンを華氏375度に予熱します。9x13インチのベーキングディッシュに軽く油をさします。
ペアリングナイフまたはリンゴの芯抜きを使用して、各リンゴの底の1/2インチまでリンゴの芯を取り除きます。幅約3/4インチから1インチの穴を開けます。スプーンを使って種を掘り出します。りんごを浅い焼き皿に上を上にして置きます。
小さなボウルに、タヒニとリンゴジュース1/2カップを勢いよく混ぜます。レーズン、ピーカンナッツ、シナモン、ナツメグ、バニラを加え、材料を混ぜ合わせます。
芯のある各リンゴにこの詰め物を入れます。
ベーキングパンに沸騰したお湯を追加します。
焼く前に、残りのリンゴジュースを各リンゴに少し注ぎます。
リンゴが柔らかくなるまで30〜40分間焼きますが、柔らかくなります。
リンゴをオーブンから取り出し、残りのジュースでリンゴを数回焼きます。温かくお召し上がりください。
一食当たり：カロリー386（脂肪220から）; 脂肪24g（飽和3g）; コレステロール0mg; ナトリウム19mg; 炭水化物41g（食物繊維7g）; プロテイン8g。
伝統的なデザートとして、このレシピはバニラアイスクリームのスクープと一緒に出すのに特にうれしいです。
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