持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
簡単ミックスグリーンサラダ
このサラダレシピは用途が広いので、最も新鮮に見えるどんな野菜でも（そしてあなたがたまたま好きなどんな野菜でも）使うことができます。季節や冷蔵庫の中にあるものに応じて、さまざまなみじん切り野菜も試してみてください。
準備時間：約20分
収量： 6人前
ロメインレタス、赤葉、ボストン、または混合春野菜などの6カップの混合レタス
赤玉ねぎ1個
にんじん2本
リブセロリ1個
赤または緑のキャベツ1個（オプション）
赤または白ワインビネガー大さじ11/2
小さじ1/2の乾燥バジルまたはオレガノ
塩とコショウ
1/4カップのオリーブオイル
1レタスの葉を大きな鍋の冷水または流しで洗い流します。
水を数回交換し、砂がなくなるまですすぎ、グリーンを完全にきれいにします。
葉を拾い、丈夫な茎を取り除きます。
サラダスピナーでグリーンを回転させるか、ペーパータオルの上に平らに置き、軽くたたいて乾かします。
サービング時間の1日前までにグリーンを洗って乾かし、冷蔵庫のビニール袋に入れて保管することができます。
グリーンを一口大に裂き、サラダボウルに入れます。
玉ねぎは粗く刻む。
にんじんの先端と端を切り取り、皮をむいておろします。
セロリをみじん切りにします。
キャベツを入れたい場合は、すりおろします。
タマネギ1/3カップ、にんじん、セロリ、そして必要に応じてキャベツ1/2カップを追加します。
酢を小さなボウルに入れます。
バジルまたはオレガノと塩こしょうを加えて味を整えます。
徐々に油を加えながら叩きます。
ドレッシングをサラダの上に注ぎ、均一にコーティングするために投げます。
一食当たり：カロリー107（fから82）。脂肪9g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム133mg; 炭水化物6g（ダイエットファイバー2g）; たんぱく質1g。
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