持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
白インゲン豆とトマトの低グリセミックキノア
キノアは菜食主義の食事に使用するのに最適な穀物です。血糖値が低く、食物繊維が多いだけでなく、完全なタンパク質であり、菜食主義者の食事に欠かすことのできるすべての必須アミノ酸を提供します。さらに、料理が簡単で、食べるのがとてもおいしいです！
白インゲン豆とトマトの低グリセミックキノア
このメインディッシュに大きなサイドサラダを添えて、完全でバランスの取れた食事をお楽しみください。
準備時間： 10分
調理時間： 30分
収量： 3人前
キノア1カップ、すすぎ、水気を切る
減塩野菜スープ2カップ
白インゲン豆（カネリーニまたはグレートノーザン）1カップ、すすぎ、水気を切る
みじん切りにしたチェリートマト6個
ねぎ2個、みじん切り
ライムジュース大さじ1
小さじ1杯のクミン
みじん切りにした新鮮なバジル大さじ3
中型の鍋で、キノアとスープを強火で沸騰させます。火を中火に弱め、蓋をして、キノアが柔らかくなるまで約20〜25分煮ます。
白豆を入れてかき混ぜ、5分間煮ます。
ストーブからキノアを取り出し、トマト、ネギ、ライムジュース、クミン、バジルをよく混ぜて加熱するまでかき混ぜます。3つのボウルに分けて出してください。
一食当たり：カロリー314（脂肪38から）; グリセミック負荷16（中）; 脂肪4g（飽和0g）; コレステロール0mg; ナトリウム432mg; 炭水化物57g（食物繊維8g）; たんぱく質12g。
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