ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
パレオの生活は、チョコレートのような濃厚なブラウニーを楽しむことができないという意味ではありません。焼きたてのフレッシュミントダークチョコレートブラウニーのこのレシピは、罪のないブラウニーへの渇望を満たすのに役立つ高度に加工された成分の代わりに、健康的な古承認の成分を使用しています。(そして、季節によっては、あなたの庭からのその新鮮なミントのいくつかを使い果たすのを助けることができます!)
準備のaration時間: 15分、プラス時間を冷却
収量: 12人前
フレッシュミント1/2カップ(フレッシュミントの代わりに小さじ1杯のペパーミント抽出物を使用できます。)
1カップのピーカンナッツ
1-1 / 2カップのメジュールナツメヤシ(13から15の大きなナツメヤシ)
湯通しアーモンド粉1カップ
1/2カップと大さじ2の生カカオパウダー、分割
塩2つまみ
1/4カップ古風なダークチョコレートチップ
ココナッツオイル大さじ3、溶かした
生の蜂蜜大さじ1
バニラエッセンス小さじ1/2
一握りのカカオニブ
ミントをフードプロセッサーで刻みます。ピーカンナッツを加え、粗く砕くまでパルスします。大きなボウルに混合物を置きます。
日付から穴を取り除き、クリーミーなペーストが形成されるまでフードプロセッサーで肉を処理します。
日付ペースト、アーモンドフラワー、カカオパウダー1/2カップ、塩少々、チョコレートチップをミントミックスと混ぜて、すべての材料を混ぜ合わせます。
8 x 8インチのベーキングパンにパーチメント紙を敷き、ブラウニーの混合物をパン全体に均等に広げます。取っておきます。
ココナッツオイル、残りのカカオパウダー、ハチミツ、バニラ、そして塩を少しずつ混ぜ合わせます。
この混合物をブラウニーの上に均等に広げ、カカオニブを振りかけます。固まるまで冷蔵し、正方形に切ります。残り物は冷蔵庫に保管してください。
一食当たり:カロリー306(脂肪194から); 脂肪22g(飽和9g); コレステロール23mg; ナトリウム23mg; 炭水化物29g(食物繊維7g); プロテイン6g。
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