炭水化物をうまく数える

特に糖尿病の場合、炭水化物のカウントを成功させるには、利用可能な多くの炭水化物カウントリソースを利用する必要があります。次のディスカッションでは、食品ラベル、食品リスト、メニュー、パンフレット、アプリ、Webサイトなどを紹介します。

ラベル用語を見る

栄養の詳細は、パッケージ食品に明確にマークされています。栄養成分表示の食品ラベルを探してください。まず、1食分量を特定します。ラベルに記載されているカロリー、総炭水化物、繊維、その他すべては、必ずしもパッケージ全体ではなく、「1食分」を指します。繊維は消化されないので、総炭水化物から繊維を差し引いて、より正確な炭水化物数を取得できることをご存知ですか？

スーパーマーケットに精通していることを研ぎ澄まして、食品ラベルについてすべて調べてください。新しい外観を少し覗いてみることもできます。食品表示は大変身です。

炭水化物カウントリソースの収集

最も栄養価の高い食品のいくつかは、製造ではなく収穫されます。ラベルがないために健康的な食品を手に入れられないようにしないでください。果物、野菜、豆類、穀物の炭水化物数は、食品組成リストを使用して正確に見積もることができます。交換リストの概念は、主要栄養素の組成によって食品をグループ化します。リストの項目には、同程度の量の炭水化物、タンパク質、および脂肪が含まれています。たとえば、フルーツリストのすべてのアイテムは、15グラムの炭水化物に相当する部分のサイズを識別します。小さなリンゴまたはオレンジ、17のブドウ、1カップのマスクメロンまたはラズベリー、または1/2バナナはすべて同じ量の炭水化物を提供します。多様性は人生のスパイスだけではありません。また、さまざまな重要な栄養素を確実に摂取できるようにするための優れた方法でもあります。

計量カップは正確さのために不可欠です。ゼロから調理しますか？問題ない！また、自家製レシピで炭水化物を計算する方法を理解することもできます。オンラインリソースを利用して、炭水化物カウントツールチェストにツールを追加します。

炭水化物カウントの精度の向上

1型糖尿病では、インスリンの投与量を炭水化物の摂取量に注意深く一致させる必要があります。カーボハイドレート101（食品ラベルとカーボハイドレートリスト）をマスターしたら、より高度なカーボハイドレート戦略の準備が整います。

食品スケールは、果物を含む多くの食品の正確な炭水化物数を確認できます。時々食べ物の重さを量ることによって、あなたは将来炭水化物を正確に推定するあなたの能力を磨くでしょう。計量は、ベイクドポテトまたはフランスのパンの塊の炭水化物カウントを釘付けにします。

アプリとウェブベースの食品データベースは、ピザやラザニアなどのエスニック食品と組み合わせ食品の栄養成分を提供します。食品（タマレなど）の重量を量り、タマレの重量を食品データベースに接続して、これから食べる食品の正確な炭水化物数を取得します。毎回すべての食品に対してこれを行う必要はありませんが、将来、より正確にゲスト化する能力を向上させるのに役立ちます。