植物ベースの食事療法に関する一般的な質問と回答

新しいものと同様に、植物ベースの食事を検討すると、あらゆる種類の質問や懸念が生じる可能性があります。植物ベースの食事療法をとることについての最も一般的な質問の5つはここにあります。

植物だけを食べ尽くしてもらえますか？

絶対！植物を食べることの素晴らしいところは、食物繊維をたくさん食べていることです。食物繊維はあなたを満腹にします！また、植物が健康であるほど（つまり、加工されていない）、より多くの栄養素を食べているので、より満足感を感じることができます。栄養素があなたの細胞にビタミンとミネラルをロードするので、これはあなたが心地よく満腹に感じるのを助けますが、詰め物はしません。

また、テクスチャの多様性がこれに役立ちます。非常に多くの植物性食品はあなたがより多くを噛むことを要求するので、あなたは実際に食事を終えるのにより多くの時間を費やします。だから、たくさんのものが入った大きなサラダボウルはそれほど重くはないように見えるかもしれませんが、それはあなたを非常に速く満たすことができます。

どうやってタンパク質を手に入れますか？

これは常に大きな問題です。植物ベースの食事にはタンパク質がたくさん含まれているので、信じられないかもしれません。たんぱく質のグラム数が肉に含まれるたんぱく質の量に加算されているようには見えないかもしれませんが、すぐに気付くのは、それが量ではなく質であるということです。

標準的なアメリカの食事はタンパク質を過剰に提供し、これは多くの慢性疾患を引き起こす可能性があります。マメ科植物、ナッツ、種子、キノア、テンペ、アボカド、緑の葉野菜などの植物ベースのタンパク質源はすべて、体内に蓄積して完全なタンパク質を作る独自のアミノ酸分解を持っています。最良の部分は、それらが動物ベースのタンパク質よりもはるかによくあなたの体に吸収されることです。植物ベースのタンパク質を食べるのと同じ重さを感じることはありません。

カルシウムはどうですか？

ゴマ、ヘンプシード、チンゲン菜、イナゴマメ、イチジクなどの植物性食品はカルシウムが非常に豊富であることをご存知ですか？コップ一杯の乳製品よりもほとんどそうです。これは頭​​を動かすのが難しいかもしれませんが、実際にはほとんどの文化で、乳製品の消費量が少ないほど、体に吸収されるカルシウムが多いことが証明されています。

アーモンド、種子、緑を食べて、体内の乳製品と同じ量のカルシウムを摂取することができます。これらのカルシウム源にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、膨満感を感じることもありません。これにより、栄養素がはるかに吸収されやすくなります。

どうやって鉄を手に入れますか？貧血になりませんか？

鉄は間違いなく肉を食べていない人にとって関心のある分野です。そのため、次のような植物ベースのソースを十分に消費していることを確認するために、もう少し注意する必要があります。

• 濃い葉物野菜

• 海藻

• ナッツ

• シード

• マメ科植物

• ドライフルーツ

それでも十分に摂取できないと感じる場合は、店舗を後押しするために、短期間であっても、高品質の植物ベースの鉄サプリメントの摂取を検討することをお勧めします。

多くの人々—アスリートなどでさえ—生き残り、肉なしでさえ繁栄します！

植物ベースの食事は人々が体重を減らすのに役立ちますか？

人々は減量のために特定の方法を食べることを決して選ぶべきではありません。これは、有益な長期的な結果をもたらすことは決して証明されず、真の健康上の理由で減量計画が調整されていない場合、常に人々に裏目に出ます。減量やカロリー計算だけに集中することは非常に有害であり、多くの脳力とエネルギーを消費する可能性があります。

良いニュースは、植物ベースの健康的なライフスタイルに従うことによって、あなたは気分が良くなり、自然に体重が減り始めるということです。バランスの取れた栄養豊富な食事に集中すると、体が奪われることはなく、効率的に機能し始めます。剥奪はオプションではありません。