植物ベースのスターターショッピングガイド

植物ベースのライフスタイルを開始（および維持）するときに、キッチンに適切な食材があることを確認することは、家庭でおいしい料理を作り、植物ベースの目標を守るために不可欠です。これらの必需品を常にストックしておいてください：

野菜：ケールやコラードなどの葉物野菜と一緒に、定期的にさまざまな色とりどりの野菜を選んでください。基本的に、常に1つの色だけに固執しないでください！
新鮮な果物：同じ色のルールがここに適用されます。ただし、季節の新鮮な果物も選択してください（ヒント：ベリーは冬には新鮮ではありません！）。
全粒穀物：さまざまな穀物の形全体に精通します。kamut、spelt、quinoa、oatsなどを試してみてください。これらの穀物から作られたパンやパスタも入手できます。
豆：豆の多様性を探ります。ひよこ豆、インゲン豆、黒豆、レンズ豆は簡単に調理でき、タンパク質も含まれています。
健康的なオイル：オリーブオイル、亜麻仁油、ココナッツオイルなどのオイルを買いだめします。それらはすべてさまざまな機会に役立ち、サラダからベーキングまですべてに使用できます。
ナッツと種子：さまざまなナッツと種子を手元に置いておきます。アーモンド、カボチャの種、ヒマワリの種、そしてヘンプシードは良い必需品です。彼らは朝食のオーツ麦やスムージーに素晴らしい追加をし、簡単なスナックです。
その他の特典：メープルシロップ、ディジョンマスタード、たまり醤油、アーモンドバター、海塩、アップルサイダービネガーなどの基本的なものを手に入れましょう。

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