持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
朝食ブリトーレシピ
このおいしい朝食ブリトーの味はよく溶け合っており、トルティーヤの何でも簡単においしい食事に組み合わせることができます。
クレジット：©iStockphoto.com / EricksonPhotography
準備時間： 10分
収量： 2人前
ブリトーサイズの全粒粉トルティーヤ2個
缶詰を使用する場合は、1/2カップの調理済み黒豆、すすぎ、水気を切る
玄米1/2カップまたはその他の全粒穀物
1/4カップの細切りビーガンチーズ（ダイヤまたはフォローユアハートチェダーが最適です）
赤玉ねぎのみじん切り大さじ2
サルサ1/2カップ
新鮮なほうれん草の葉1カップ
弱火のストーブバーナーにトルティーヤを直接置いて、トルティーヤを温めます。10秒後に裏返し、さらに10秒間温めて、トルティーヤを柔軟で美味しくします。
豆とご飯を少量の水を入れた小さな鍋で中火にかけます。数回かき混ぜ、温めたら火から下ろし、約3分。
各トルティーヤの真ん中にほうれん草の葉1/2カップと黒豆と玄米の1/2を入れます。ビーガンチーズ大さじ2、赤玉ねぎ大さじ1、サルサ1/4カップをのせます。
トルティーヤを下から転がし、側面を折ります。
全粒小麦ではなくコーントルティーヤを使用すると、このレシピを簡単にグルテンフリーにすることができます。ガスコンロがない場合は、トルティーヤを湿らせたペーパータオルで包み、再びホイルで包みます。350度のオーブンで10分間温めます。
一食当たり：カロリー251（脂肪から30）; 脂肪3g（飽和.5g）; コレステロール0mg; ナトリウム766mg; 炭水化物48g（食物繊維8g）; たんぱく質10g。
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