最高のチョコレートズッキーニパンのレシピ

柔らかく、温かく、焼きたてのデザートパンが好きではない人はいますか？幸いなことに、この古承認チョコレートズッキーニパンのレシピを作ることができます。これは、伝統的な小麦粉をアーモンド小麦粉と交換し、甘さのために古風に優しい生の蜂蜜を使用しています。

パンが軽くてふわふわになり、真ん中に沈まないようにするために、非常に細かく挽いたブランチングしたアーモンド粉を使用してください。小麦粉が十分に細かいかどうかわからない場合は、ストレーナーを使用して大きな塊をふるいにかけるか、フードプロセッサーで小麦粉を数回パルスします。

準備のarationの時間： 20分

クックINGの時間： 35分

収量： 10人前

1-1 / 2カップの湯通しアーモンド粉

ベーキングソーダ小さじ1-1 / 2

1/4カップの生カカオパウダー

小さじ2杯の挽いたシナモン

小さじ1/4の塩

大きな室温の卵1個

1/4カッププレーンギリシャヨーグルト

ココナッツオイル1/4カップ、溶かした

バニラエッセンス小さじ1

生の蜂蜜大さじ3

アップルサイダービネガー小さじ1

細かくすりおろしたズッキーニ1カップ

みじん切りにした1/2カップのピーカンナッツ

古風なチョコレートチップ1/2カップ

オーブンを華氏350度に予熱します。ボウルに、アーモンドフラワー、ベーキングソーダ、カカオパウダー、シナモン、塩を混ぜます。

別のボウルに卵をたたき、ヨーグルト、ココナッツオイル、バニラ、蜂蜜、酢を加えます。よく混ざるまで混ぜます。

ズッキーニ、ピーカンナッツ、チョコレートチップを湿った混合物に入れてかき混ぜます。

ゴムヘラを使って、湿った材料と乾いた材料をそっと混ぜ合わせます。混ぜすぎないでください。

羊皮紙で裏打ちされた8-1 / 2-x-4-1 / 2インチの中型パンにバッターをスプーンで入れます。中央に差し込んだつまようじがきれいになるまで約35分焼きます。

ワイヤーラックで冷やす。冷蔵庫の密閉容器に入れて約1週間保管してください。

一食当たり：カロリー290（脂肪203から）; 脂肪23g（飽和9g）; コレステロール19mg; ナトリウム265mg; 炭水化物19g（食物繊維4g）; プロテイン7g。

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