断続的断食についての10の神話が暴かれた

他の多くの食事療法の傾向と同様に、断続的断食はそれ自身のアイデンティティを帯びてきました。メディアは断続的断食の無制限の利点についての情報で爆発しました。しかし、主張は本当ですか?

断続的断食についての10の神話が暴かれた

©viarunia / Shutterstock.com

神話:断続的断食はあなたの体を飢餓モードにします

断続的断食は飢えているわけではありませんが、健康とウェルネスの目的で自発的に行われる、比較的短期間の食物摂取の時折計画された休憩です。断続的断食の一般的な神話の1つは、それがあなたの体を飢餓モードにし、それによってあなたの代謝をシャットダウンするというものです。飢饉や戦争の時など、食糧が不足しているとき、飢えている人々は思わずそうします。カロリー制限が長引くと、体は摂取量の不足に適応し、飢餓状態に陥る可能性があります。これは、体が生存技術として代謝率を大幅に低下させることを意味します。断続的断食は飢餓とは程遠いものです。

断続的断食は、消費と制限を定期的に交互に繰り返すことにより、飢餓モードの適応を防ぎます。実際、絶食期間を制限し、絶食とごちそうを交互に行うと、代謝率が高まります。研究によると、最大48時間の絶食は、代謝を4〜14パーセント高めることができます。ただし、断食を長くすると、効果が逆転し、代謝が低下する可能性があります。

神話:朝食を抜くと太る

ママによると、朝食はその日の最も重要な食事です。それは一部の人々に当てはまるかもしれませんが、研究は朝食があなたの健康に不可欠ではないことを示しました。対照研究では、朝食を食べる人と朝食を抜く人の間で体重減少に違いは見られません。

あなたは朝食を抜くことによってあなたの新陳代謝を遅くしていません。それどころか、断続的断食は代謝率を大幅に高め、体脂肪の減少を促進することが示されています。

神話:断続的断食は代謝を遅くし、頻繁な食事はそれを後押しします

より小さく、より頻繁な食事を食べることは、あなたの新陳代謝を大幅に高めたり、体重を減らすのに役立ちません。実際、最も重要なのはあなたが消費するカロリーの総数であり、あなたが食べる食事の数ではありません。

少量の頻繁な食事に関しては、疑いなく、あなたの体は確かに食事を消化するためにいくらかのカロリーを消費します—科学用語は食物の熱効果(TEF)です。平均して、TEFは総カロリー摂取量の約10%を使用しますが、これは代謝のごくわずかな増加です。

断続的断食に関する新しい研究では、代謝スイッチを短時間切り替えると、インスリンレベルが低下し、ヒト成長ホルモンとノルエピネフリンの血中レベルが上昇することで、代謝が向上することが証明されています。これらの変更は、脂肪をより簡単に燃焼させ、体重を減らすのに役立ちます。ある研究によると、1日おきに22日間絶食しても、代謝率は低下しませんでしたが、脂肪量が4%減少しました。

神話:1日3回の食事は健康に良い

健康と体重管理には、1日3食とおやつを食べるという標準的なパターンの方が良いと考える人もいますが、そうすることは正しくありません。代わりに、時々断食することは大きな健康上の利点があります。1日3食プラススナックのライフスタイルは、魔法のオートファジープロセス(細胞修復プロセス)を促進することが証明されている身体の生理学的変化を誘発しません。短期間の絶食はオートファジーを誘発するため、細胞は古くて機能不全のタンパク質をリサイクルします。オートファジーは、老化、癌、およびパーキンソン病やアルツハイマー病などの神経変性状態からの保護に役立つ可能性があります。実際、いくつかの研究は、間食や食事があなたの健康を害し、育てることが非常に多いことを示唆しています病気のリスク。したがって、断続的断食は不健康ではありません—そして伝統的な食事パターンでは見られない多くの利点を提供します。

神話:筋肉を獲得するには、3時間ごとにタンパク質を食べる必要があります

研究によると、タンパク質をより頻繁に摂取しても、筋肉量には影響しません。たんぱく質を数時間おきに食べ、食事やおやつごとに20〜30グラムのたんぱく質を食べて筋肉を増やす必要があるという考えは真実ではありません。断続的断食をすると、筋肉が増えて体脂肪が減る可能性があります。重要なのは、筋力トレーニングの前後に食事をし、筋肉を増やすのに十分な総カロリー(およびタンパク質)を摂取することです。

断続的断食中の筋肉の増加に合わせたウェイトトレーニングのプログラムと、筋肉の成長をサポートするのに十分なカロリーの消費は、筋肉を獲得するための鍵です。あなたの体は食事ごとに30グラム以上のタンパク質を簡単に利用することができます。あなたはしていないタンパク質ごとに2〜3時間を消費する必要があります。

神話:断続的断食は筋肉の喪失を引き起こす

一部の人々は、あなたが断食すると、あなたの体はエネルギーのために自分の筋肉を共食いし始めると信じています。厳格な低カロリーダイエットは体脂肪と除脂肪体重の減少を促進します。そのため、断続的断食プログラムは、抵抗運動プログラムと組み合わせて、週に最大2ポンドの段階的な減少を促進します。そのため、脂肪を失い、筋。戦略的な断続的断食は、筋肉量を破壊するのではなく、維持および保護します。

実際、いくつかの研究は、断続的断食が従来のダイエットと比較して筋肉量を維持するのに優れていることを示しています。ある研究では、戦士の間欠的断食計画に従い、夕方の1回の大量の食事中にすべてのカロリーを消費した人々の筋肉量がわずかに増加したことが示されました。

特に、断続的断食は多くのボディビルダーの間で人気があり、体脂肪の割合が非常に低く、筋肉量を維持するために断続的断食を頻繁に行っています。絶食状態での成長ホルモンの放出が証明されていることは、このグループのアスリートにとって断続的断食の魅力的な副作用であることは明らかです。多くのボディビルダーは、断続的断食の期間を採用することが彼らの主要な目標を達成するのに役立つことを知っているので、断続的断食を始めました:余分な脂肪を燃やし、痩せた筋肉を保持します。

神話:断続的断食は過度の空腹感を引き起こし、食べ過ぎになります

研究後の研究は、断続的断食が非常に効果的な減量方法であることを証明しています。そして断続的断食が体重増加を促進することを示唆する証拠はありません。だからといって、ごちそうの時期に峡谷で食べ過ぎても体重が増えないというわけではありません。絶対に体重が増えるでしょう。しかし、断続的断食は、インスリンレベルの低下などの体内で起こる代謝変化のために体重を減らすための強力なツールであると同時に、代謝、ノルエピネフリンレベル、およびヒト成長ホルモンレベルの上昇をもたらします。脂肪—それを得ないでください。

しかし、肝心なのは、時間の経過とともに、より少ないカロリーを食べ、より多くを消費するカロリー不足をうまく作り出すために体重が減ることです。(この方程式をひっくり返すと、体重が増えます。)

設計どおりの計画に従うと、時間の経過とともに、通常2〜4週間で、体は空腹感に順応し、実際には空腹感が減り、食事の量が減ります。人生が痛い。人生は苦しんでいる、と仏陀は言いました。アラビアのロレンスは、トリックはですと言いました。。。それが痛いことを気にしないでください。

空腹の痛みにポジティブなスピンを置きます。脂肪が蒸発していくところを想像してみてください。体重が減ると、脂肪の大部分が二酸化炭素と水蒸気のガスに変換されるため、体から脂肪を吸い出すことで脂肪を取り除きます。

神話:断続的断食は脳に有害です

脳は、その好ましい燃料である血糖値(ブドウ糖としても知られています)で繁栄します。ただし、いくつかの理由から、脳の健康のために数時間ごとに炭水化物を食べる必要はまったくありません。

  • あなたの体は非炭水化物源から新しいブドウ糖を簡単に作ることができます。
  • 絶食状態の間、脳は代替エネルギー源としてケトンを使用します。これにより、脳に一定の食事中のブドウ糖摂取量を提供する必要がなくなります。

あなたの体にその脂肪の蓄えを燃やし、断続的にケトンで走らせることによって、あなたはそれらの絶食期間中にあなたの脳を動かし続けるだけでなく、認知を改善し、ニューロン間の接続を成長させ、そして神経変性を防ぎます。

神話:断続的断食は血糖値の危険な低下を引き起こす

断続的断食は実際に血糖値を安定させ、2型糖尿病を予防し、潜在的に逆転させるのに役立ちます。あなたの体はブドウ糖貯蔵およびブドウ糖製造機です。血糖値は通常安定しており、時間の経過とともに、体は途方もない改善を経験し、戦略的な断続的断食を伴う糖尿病などのインスリン抵抗性状態の逆転さえも経験します。

低血糖症(異常に低い血糖値)は、以前にこの障害と診断された人々、および血糖値を下げるインスリンまたは経口避妊薬を服用している糖尿病患者の予防策にすぎません。このような状況では、あなたはあなたの医療専門家から断続的断食を追跡する許可を得る必要があります。あなたが断続的断食を取り入れている場合、彼女はあなたを注意深く監視し、あなたの血糖値を監視する必要があります。

神話:断続的断食は難しすぎる

断続的断食は困難な場合があります。それでも、ほとんどの人はそれが伝統的な食事療法よりはるかに簡単であることに同意します。それは退屈なカロリー追跡(あなたが食べているかどうかにかかわらず)を含まないので、多くの人々にとってはるかに扱いやすい減量方法になります。

さらに、あなたの犠牲は、古いスタイルのダイエットでは見られない無数の報酬を生み出します:健康上の利点と体重と脂肪の減少。さらに、あなたはあなたの食事の窓の間の食物制限からの自由を持っています。食べる頻度を減らすということは、食べ物について考えたり、買い物をしたり、食べ物を料理したりするために費やす時間とエネルギーがはるかに少ないことを意味します。その結果、あなたは人生で楽しむことに多くの時間を費やします。

コメントを残す

ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?

ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?

ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。

パンケーキがふわふわではなく硬くなってしまうのはなぜ?原因と対策

パンケーキがふわふわではなく硬くなってしまうのはなぜ?原因と対策

パンケーキが固くなったり、噛みごたえがありすぎたり、重くなったりする原因を探ってみましょう。生地を優しく混ぜる方法、膨張剤を確認する方法、フライパンの温度を調節する方法、そしてふっくらとしたパンケーキの試作方法を学びましょう。

レシピを倍量にせずに、塩辛すぎるスープを修正する方法

レシピを倍量にせずに、塩辛すぎるスープを修正する方法

塩辛いスープを美味しくするには、適度な希釈、液体の交換、または無塩の具材を加えるのが効果的です。ジャガイモ、レモン、砂糖、クリームがどのような効果をもたらすか、またどのような効果をもたらさないかを学びましょう。

冷蔵庫に入れる前に、大きな鍋に入った料理を安全に冷ます方法

冷蔵庫に入れる前に、大きな鍋に入った料理を安全に冷ます方法

スープやシチュー、その他の残り物を安全に冷ますには、浅い容器に小分けにし、必要に応じて氷水で冷やし、速やかに冷蔵庫に入れてください。

炊いたご飯が冷蔵庫で固くなる理由と、安全に温め直す方法

炊いたご飯が冷蔵庫で固くなる理由と、安全に温め直す方法

冷蔵したご飯が固くなる理由、その食感を取り戻す方法、そして残ったご飯を安全に165°F(約74℃)まで冷やし、保存し、再加熱する方法を学びましょう。

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させる方法

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させる方法

涼しいキッチンで少量の生地を発酵させるには、軽く温めた場所を使用し、生地を覆い、見た目の目安に従って、過熱や過発酵にならないように注意してください。

煮込み、蒸し煮、茹で方の違い:見分け方

煮込み、蒸し煮、茹で方の違い:見分け方

水の動き、温度、最適な用途によって、ポシェ、シチュー、ボイルといった調理法がどのように異なるのか、また、安全に火加減を調整し、火の通り具合を確認する方法を学びましょう。

チョコレートが溶けるときに固まる理由とその最善の対処法

チョコレートが溶けるときに固まる理由とその最善の対処法

溶かしたチョコレートがなぜ濃くてざらざらした食感になるのか、それをソースやガナッシュとして再利用する方法、そして焼き菓子にしたり最初から作り直したりする方が良い場合について学びましょう。

ベーキングパウダーがまだ有効かどうかを見分ける方法

ベーキングパウダーがまだ有効かどうかを見分ける方法

ベーキングパウダーをぬるま湯でテストし、泡の発生具合から交換時期を見極めましょう。この簡単なガイドでは、保管方法、賞味期限、よくあるテストの失敗例についても解説しています。

自家製パンが上ではなく横から割れる理由

自家製パンが上ではなく横から割れる理由

側面が割れるということは、通常、パン生地の切り込み部分ではなく、弱い部分で膨張したことを意味します。切り込み、蒸気、成形、発酵、型への適合が結果にどのように影響するかを学びましょう。