料理時に脂肪を減らす方法

あなたの好きな食事の脂肪を減らす最初の方法は準備です。あなたが料理しているとき、食事から脂肪を減らすためにこれらの簡単な代用と方法を試してください：

たくさんの油で炒める代わりに、良い焦げ付き防止調理器具と焦げ付き防止野菜またはオリーブオイルスプレーを使用してください。
脱脂カップを使用して、ストック、スープベース、グレービーソースの滴りを脱脂します。
揚げ物用フライヤーの使用を求めるレシピは避けてください。フライヤーを投げるか、プランターとして使用します。
スープやソースを濃くするために、脂肪と小麦粉の代わりにコーンスターチまたは小麦粉だけを使用してください。
野菜、パスタ、ご飯、豆を2倍にし、肉を半分にします。
全乳やクリームを含むすべての高脂肪乳製品の代わりに、無脂肪乳製品と低脂肪乳製品を使用してください。
夕食を作る時間がない場合は、低脂肪の冷凍夕食またはよく凍って余分に作るレシピを選択してください。そうすれば、低脂肪の料理を温めて食べる準備ができており、帰りにファーストフード店に立ち寄りたくなることはありません。サンドイッチやヨーグルトなどの脂肪をコントロールできるブラウンバッグランチも。
スパイスやハーブで食品に風味を付ける方法を学びましょう。
低脂肪の10種類の前菜と10種類のフルーツデザートの作り方を学びましょう。

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