ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
古くから承認された食品を80〜90%食べると最高の気分になりますが、古くない食品(さらには古のおやつ)を意図的に習慣に取り入れて、時々注意深く食べることができます。
あなたが伝統的な食事療法に従ったことがあるなら、あなたはおそらく不正行為の考えに精通しているでしょう。食事療法はその食品規則によって定義され、あなたがそれらの要件から逸脱するときはいつでも、あなたは不正行為をしています。ほとんどの食事療法では、食物と行動の両方において、「良い」と「悪い」の間に非常に明確な区分が存在します。しかし、あなたの体に栄養を与えることは判断を伴うべきではありません。
パレオダイエットは「はい」と「いいえ」の食品の概要を示していますが、ニーズに基づいてアプローチをカスタマイズできる柔軟なフレームワークです。このフレームワークは、好きな食べ物を食べて嫌いな食べ物を避けるための多くの自由を与えることに加えて、伝統的な食事での不正行為に関連する罪悪感を取り除くこともできます。
あなたが古に住んでいるとき、あなたはごまかす必要はありません。代わりに、時折、あなたは御馳走を楽しむことに決めるかもしれません。
御馳走は3つの大きなカテゴリーに分けることができます:
古くない食べ物:たまに、お気に入りのホリデークッキー、特別な日を祝うシャンパン、さらには中途半端なものなど、古くから承認されたリストにない食べ物や飲み物を楽しむことを慎重に選ぶことがあります。 -コーンチップとサルサを添えた今週のフィエスタ。
技術的に古風な御馳走:アーモンドまたはココナッツ粉、ナッツバター、およびドライフルーツで作られた焼き菓子は、従来の焼き菓子よりも健康的な選択肢です。穀物と精製糖を使用せずに製造されたこれらの古バージョンは、今でもおやつですが、グルテンや精製糖の問題なしに、伝統的な商品の味覚を提供します。
大量:時々、あなたは必要以上に食べることに決めるかもしれません—多分朝食で砂糖を含まないベーコンの2倍のサービングまたは余分なラムチョップ。この方法で少し余分な古承認食品を消費することも時折の御馳走である可能性があります。
御馳走を楽しんだ後、罪悪感や自己批判で自分を罰することは、あなたの成功に逆効果です。あなたが御馳走を楽しむとき、決定が意図的で祝福的であるように前もって計画してください、そしてあなたの語彙から単語チートを追放してください。
御馳走の時期を決定することは、あなたが肉体的、精神的、そして感情的にどのように感じているかに基づいて個人的な決定です。それでは、おやつをするのに適切な時期をどのように決定し、そのおやつがどうあるべきかをどのように決定しますか?
御馳走を楽しむ上で最も重要な要素は、それを食べるという決断をすることです。仕事のパーティーや家族のお祝いでうっかり放牧したり、あまり美味しくないお菓子やおやつを食べたりするのは簡単な罠です。レストランでは、パンやチップバスケットが突然空になり、気付かないうちに体の中に入ることがあります。
このような社会的状況で食事をすることは、無意識の習慣であり、実際にはその食べ物を楽しんでいないことが多いため、おやつの最悪の使用法です。それは暗記的な行動です。食べ物を手に入れ、口に押し込み、噛み、飲み込みます。繰り返す。
いつおやつを楽しむかを慎重に選択してください。パレオのガイドラインの外で食べることを決定し、その食べ物やその機会がパレオの枠組みの外に迷う価値がある理由を考える時間を取ってください。
あなたはあなた自身を週または月ごとに特定の数の御馳走に制限しようとしていると決めるかもしれません。カレンダーでそれらを追跡し、すべての「トリートクレジット」を使い果たしたら、クレジットの新しいバッチの時間になるまで、古承認された食品リストからのみ食べます。
おやつを楽しんだら、次の食事で古くから承認された食べ物を食べに戻ってください。「オフトラック」での1回の食事は、体や考え方にそれほど大きなダメージを与えることはありません。
セリアック病などの病気と診断された場合、または特定の食品に対する既知のアレルギーや過敏症がある場合は、おやつを賢く選択してください。多くの人にとって、グルテンは決して良い考えではありません、そして御馳走でさえグルテンフリーのままでなければなりません。
あなたは最高に値するので、あなたが御馳走を食べることを選ぶとき、あなたが見つけることができるその御馳走の最高のバージョンを選ぶことを確認してください。
欲しがるクッキーの場合は、休憩室でパッケージ化されたクッキーを手に取るのではなく、オーブンやお気に入りのパン屋で焼きたてのクッキーを選びましょう。ピザが必要な場合は、食料品店の通路で加工された冷凍のものをバイパスして、町で最高のパイを味わってください。
掘り下げてゆっくり食べ、五感を駆使して、一口ごとに心を込めて楽しんでください。
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