小麦を含まない食事でのLDL-Pレベルを理解する

小麦の摂取がコレステロール値にどのように影響するかを知るために読んでください。おそらく、LDL粒子数の最良のテストは、核磁気共鳴（NMR）テストと呼ばれます。それはすべての主要な実験室で引くことができる簡単な血液検査を使用します。

ほとんどの人はLDLを1つの読みとして扱いますが、実際にはLDL-CとLDL-Pの2つのコンポーネントがあります。C LDL-Cでは表しコレステロールを。このマーカーは、血中に運ばれているコレステロールの総量ですが、それがどのように運ばれているのかを示すものではありません（いわば、すべてが1台の車にあるのか、複数の車に分割されているのか）。LDL-P（Pは粒子用）は、実際には車の数を正確に測定します。

LDL-Pは、おそらくインスリン抵抗性の最も早い警告サインです。これは通常、血糖値の上昇とインスリンレベルの上昇に数年先行します。

LDL粒子が動脈壁に入るとすぐに、酸化（損傷）力が発生し、LDLをそこから排出するための助けを送るように体に指示します。調査のために特別な細胞（単球、マクロファージ、肥満細胞、興味があれば）が送られます。LDL粒子がほとんど見つからない場合は、すべて問題ありません。

LDL粒子が多すぎるということは、特殊なセルがそれらのすべてではなく一部を除去できることを意味します。体は戦いに負けていることに気づき、ダメージはより深く拡大し、体が平滑筋細胞でLDLを覆うようになります。このプロセスにより、動脈が狭くなります。

本質的に、それはナンバーゲームです。LDL粒子が多いほど、動脈壁に到達して炎症やプラークを引き起こす可能性が高くなります。

あなたのLDL-P数を上げることができるすべてをチェックしてください：

• 小麦と穀物、加工および精製された炭水化物、砂糖、および高オメガ-6植物油を多く含む食事

• 座りがちな生活

• 慢性的な睡眠不足

• 環境毒素

• 腸の健康状態が悪い

• 甲状腺機能の低下またはT3レベルの低下（T3は甲状腺ホルモンの最も活性な形態です）

• 遺伝学

LDL粒子数の測定に加えて、NMRテストでは、LDL粒子とHDL粒子が大きくてふわふわであるか、小さくて粘着性があるかがわかります。大きくてふわふわした粒子は動脈壁に付着するのがはるかに困難であるのに対し、小さくて粘着性のある高密度の粒子は動脈壁に簡単に押し込まれる可能性があるという考えです。

LDL粒子のこれらのサブタイプは全体像の詳細を提供しますが、研究によると、それらはまだ総粒子数ほど重要ではないことが示されているようです。大きなふわふわの粒子は小さな粒子よりも優れていますが、大きな粒子のレベルが高いと心臓病につながる可能性があります。

小麦と穀物を摂取すると、LDL粒子が小さくてべたつくので、健康と食事の全体像を見ると、これは従来の推奨事項に対するもう1つのストライキです。

NMRテストは粒子数のテストに利用できる現在の最良の方法ですが、通常の血中脂質パネルが変化するのと同じ理由で、結果が変化する可能性があります。1つのテストを受けると、パズルのピースしか得られません。いくつかのテストから平均を取得することは、リスクを測定するための最適な方法です。