ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
小麦を含まない食事について医師と話しているときは、核磁気共鳴(NMR)テストに加えて他のいくつかのテストを試すことができます。これらの検査は、動脈が詰まっているかどうかを教えずに、心臓病の危険因子を示します。医師の診察を受けるときは、このリストを持参してください。
驚いたことに、多くの医師は、おそらく医学部にいたときに出回っていなかった検査にあまり慣れていないために、それらを要求しません。
リストされているすべてのテストは一般的なテストですが、同時に、必ずしもルーチンテストであるとは限りません。実際、あなたはそれらがあなたの最後の身体に含まれていることに気付くかもしれませんが、あなたはそれを認識しておらず、その時それらの重要性を理解していませんでした。あなたの医者はおそらくそれらを注文することについて二度考えないでしょう。
あなたの全体的な健康状態を知る上でこれらの特定のものが果たす重要性を単に理解してください。これらの数字を知ることはまたあなたとあなたの医者が前進するあなたのケアについて情報に基づいた決定をすることを可能にするでしょう。あなたの医師はおそらくあなたがあなたの健康管理に興味を持っているという事実を認めるでしょう。
あなたの医者はあなたのために働いているので、彼が注文している血液検査を疑うことを恐れないでください。あなたの食事療法を管理することはあなたの医療を管理することによって続くべきです。あなたの医者があなたの要求を受け入れることを拒否するか、テストに気づいていないならば、新しい医者を見つけてください。あなたはすべての石をひっくり返すことの重要性を理解している他の医者を簡単に見つけることができます。
追加のテストのリストは次のとおりです。
C反応性タンパク質(hs-CRP):動脈の炎症は、心血管系心臓病の大きな危険因子です。血中の高濃度のC反応性タンパク質(CRP)は、体内の炎症の指標です。
もちろん、炎症は、発熱、怪我、感染などの多くの有害事象に対する正常な反応であるため、病気であることがわかっている間は検査を行うべきではありません。ただし、長期的な炎症は、小麦/穀物、砂糖、および高オメガ6植物油の安定した投与量に起因します。
1 mg / L未満の結果は、心血管疾患のリスクが低いことを示しています。1〜2.9 mg / Lは中程度のリスクを示します。3 mg / Lを超えると、リスクが高いことを示します。
フィブリノーゲン:フィブリノーゲンは、血液の粘着性を決定するタンパク質です。あなたはあなたの血液がいくらか粘着性であることを望みます(それでそれは凝固します)、しかしあまりにも多くの粘着性は心血管疾患の指標です。フィブリノーゲンは、他の血液マーカーとの関連で検討する必要があります。
他のマーカーが良ければ、フィブリノーゲンはおそらく問題ありません。ただし、他のマーカーが悪い場合は、食事から炎症性食品をカットする別の理由があります。喫煙者; 高血圧、体重、LDL-Cの人; 閉経を過ぎた女性は通常、フィブリノーゲンのレベルが高くなります。
通常のレベルは200から400mg / dlの間です。レベルの上昇に対する治療法は実際にはありません。
Lp(a):Lp(a)は、apo(a)と呼ばれるタンパク質に結合したLDLです。健康な人では、Lp(a)は損傷した血管を修復して修復します。しかし、あなたの体があまりにも多くの修復を必要とする場合、それは動脈壁の酸化LDLを促進する可能性があります。
30 mg / dlを超える測定値は、心臓発作や脳卒中のリスクの増加に関連しています。高レベルを修正するために利用できる薬はなく、ライフスタイルは実際には数に直接影響しません。Lp(a)が高いことを知っていると、小麦、余分な砂糖、植物油をカットして、できるだけ健康になるように促されることを願っています。
ホモシステイン:このアミノ酸副産物は、血管内に粘着性の血小板を形成させます。フィブリノーゲンと同様に、体には最低約5 umol / Lが必要ですが、10を超えるレベルでは、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、脳卒中、血栓のリスクが高まり始めます。
葉酸とビタミンB6およびB12はすべて穀物で不足しているため、ホモシステインレベルを低下させる可能性があります。7〜9 umol / Lで撮影します。穀物を食べることによって引き起こされるか悪化する自己免疫疾患の多くは、ホモシステインレベルを増加させる薬を必要とします。あなたはそれから二重の苦痛を持っています!
ヘモグロビンA1C(HbA1C): HbA1Cは、過去3か月間の平均血糖値を反映しています。3か月の平均は、空腹時の血糖値テストよりもはるかに優れた血糖値の画像です。これは、夜間の空腹時でも血糖値が1分ごとに変化するためです。より広範囲のテストでは、これらの変動が考慮されます。
5.3未満が理想的です。5.7パーセント未満が適切です。5.7〜6.4%の範囲は前糖尿病を示し、6.5%以上は糖尿病と見なされます。高レベルは、十分なインスリンを生成していないか、インスリン抵抗性があり、血糖値が血流から吸収されていないことを示します。
どちらの状況も非常に危険です。血糖値のわずかな上昇でさえ、糖尿病のスペクトルで危険な方向に向かっていることを示している可能性があります。(糖尿病は一晩で発生するわけではありません。血糖値の経時変化を監視することで、血糖値が上昇していることを示すことができます。)小麦と砂糖を減らすと、空腹時血糖値が下がるのと同じ理由で、この数値を下げるのに役立ちます。
鉄(血清フェリチン):フェリチンはあなたの体に鉄を蓄えるのを助けるタンパク質です。それのテストはあなたが鉄の店のために正しい範囲にいるかどうかをあなたに教えます。鉄欠乏症(貧血)は、過剰症と同じくらい多くの大混乱を体にもたらす可能性があります。
実際、鉄過剰症は心臓病の一因となる可能性があります。鉄分は体内に蓄えられているため、月経や献血が唯一の方法です。したがって、男性や閉経後の女性は、医師の処方がない限り、鉄分を補給しないでください。
理想的なレベルは40〜60 ng / mlです。
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