ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか？また、それを直す方法はありますか？
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
家族全員のための腹を平らにする食品
どうすればあなたの家族全員をあなたの減量計画で軌道に乗せることができますか？お腹を平らにする料理は素早く簡単にできます：家の誰もが愛する食べ物を提供してください！スロッピージョー、ピザ、マカロニ、チーズ、さらにはケサディーヤなどの家族のお気に入りは、腹膨満感の少ない材料で、オリジナルと同じくらい素晴らしい（そしてさらに良い！）味に簡単に変えることができます。
腹にやさしくないお気に入りを作り直すのは難しいことではありません。それは、腹を膨らませる傾向がある成分を特定し、それらを同様においしいが痩身の代替品に置き換えるのと同じくらい簡単です。たとえば、あなたの家族がパスタに住んでいるなら、彼らにそれを持たせてください。しかし、従来のパスタの代わりに、洗練されたバージョンを全粒穀物の品種と交換し、蒸し野菜に入れて、標準的なパスタ料理に高繊維、低カロリーの変身を与えます。
家族が十分なチーズを手に入れることができない場合は、通常のチーズを部分スキムの種類に交換し、安っぽい料理に余分な野菜を入れて、全体的なカロリーと飽和脂肪の含有量を減らすことができます。実際、ピザのような料理でさえ、ほうれん草、全粒粉生地、ニンニクなどの腹と戦う食べ物や調味料を絞る機会があります。
次の表を使用して、ご家族全員が気に入るお腹を平らにするオプションとお腹の膨らみを交換してください。
| それ以外の 。。。 | これを使って 。。。 |
|---|---|
| 白米 | 玄米 |
| 白いパスタ | 全粒粉パスタ100％または玄米パスタ100％ |
| イタリアンブレッド | 100％全粒粉パン（ライ麦や全粒小麦など） |
| 甘いシリアル | 甘さのために新鮮な果物をトッピングした100％全粒穀物（ブランフレークなど） |
| フルーツドリンク | 果物全体 |
| ソーダ | 100％フルーツジュースのスプラッシュとセルツァー |
| バター | オリーブオイルなどの植物性脂肪 |
| 揚げたんぱく質 | パン焼きされたタンパク質 |
| 全脂チーズ | パートスキムチーズ |
| 全乳 | 1％ミルク |
剥奪は平らな腹への答えではありません。これらの簡単な交換で、そうする必要はありません！代わりに、古いお気に入りのおいしい代替品を作る方法を家族全員に教え、新しい健康的なお気に入りを紹介することもできます。
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