持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
学生料理人として健康的なチキンケバブを作る方法
ケバブは、危険なバンから得られるグリースフェストである必要はありません。学生が料理をするとき、これらのおいしい健康的なチキンケバブで他の人に軽くておいしい正午のおやつを印象づけて、ケバブがどのように味わうべきかを思い出してください。
このレシピには2つの木製の串が必要です。ほとんどのスーパーマーケットでケバブまたはバーベキューの串を見つけることができます。調理を始める前に、串をボウルまたはトレイの水に浸して、グリルの下で焼けるのを防ぎます。
準備時間： 10分
調理時間： 15分
サーブ： 2
一口サイズにカットした皮なし鶏胸肉2枚
オリーブオイルの小雨
混合スパイス
コリアンダー（必須ではありません）
にんにく2片、みじん切り
レモン1/2個
鶏肉をボウルに入れ、オリーブオイルをまぶします。次に、ミックススパイス、コリアンダー（使用している場合）、みじん切りにんにくを少しずつ加え、レモンを大きく絞ります。すべての材料を混ぜ合わせ、鶏肉がレモンとスパイスの風味を吸収するまで約20分間放置します。
グリルをフルパワーでオンにします。
肉を串に押し、等間隔に置き、予熱したグリルの下に置きます。
串を頻繁に回転させて、すべての面が黄金色になるようにし、調理中にマリネを磨きます。
約15分後、または肉が黄金色になったら、グリルから取り出します。肉を切り開いて中身が白い（調理済み）かどうかを確認して、肉が調理されていることを確認します。それでもピンク色の場合は、グリルの下にさらに5分間戻します。
クスクスやサラダと一緒にお召し上がりいただくか、おやつとしてお召し上がりください。
一食当たり：カロリー345（脂肪85から）; 脂肪9.4g（飽和1.9g）; コレステロールトレース; ナトリウム111mg; 炭水化物0.8g（食物繊維0.2g）; たんぱく質64.3g。
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