持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
子羊の脚（GigotRôtiàlaMoutarde）
味と香りがとても豊富なこのような控えめな肉のカットを準備する方法を知るのはフランス人に任せてください。マスタードは子羊の素晴らしい風味をすべて封じ込めると同時に、肉を柔らかくジューシーに保ちます。風味を最大限に引き出すために、ローストする前にマスタードコーティングで肉を一晩休ませます。
クレジット：©iStockphoto.com / JoeGough
準備時間： 10分、さらに肉がローストされる前に休むために少なくとも3時間
調理時間：約2時間
収量： 4〜6人前
塩とコショウ
子羊の6ポンドの脚
1⁄2カップのディジョンマスタード
にんにく2片、みじん切り
みじん切りのローズマリー針大さじ1、または乾燥ローズマリー小さじ1
小さじ1杯の乾燥タイム
にんじん2本、みじん切り
玉ねぎ1個、みじん切り
牛肉または野菜のストック1カップ
子羊をたっぷりと塩こしょうし、調味料を肉にこすりつけます。
マスタード、ニンニク、ローズマリー、タイムを小さなボウルに入れます。子羊の脚にブラシをかけます。肉をローストパンに入れ、ホイルで覆い、冷蔵庫で少なくとも3時間または一晩休ませます。
オーブンを華氏450度に予熱します。ローストパンをオーブンの中央に置き、20分間ローストし、5分ごとに、または全体が焦げ目がつくまで、肉を回転させてしつけます。
火を華氏350度に下げます。ニンジンと玉ねぎを子羊の周りにまき散らし、ミディアムレアの場合は1〜1⁄4時間、よくできている場合は1〜1⁄2時間調理します。
子羊を盛り合わせの上に置き、ホイルで覆って保温します。にんじんと玉ねぎは取り出して捨てます。パンジュースを小さなボウルに注ぎます。脂肪を上に上げてスプーンで取り除きます。残りの液体を予約します。
ダッチオーブンを中火にかけます。鍋にストックを追加します。鍋の底をこすりながらすばやく沸騰させ、調理された粒子を取り除きます。予約した鍋液を追加します。半分になるまで茹でます。
子羊の脚を切り分け、側面にソースを添えます。
きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ
この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。
ビーフシチュー（Spezzatino di Manzo）
ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。
清澄剤でリアルエールを明確にする
本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。
チキンヌードルスープ：いつでもヘルシーな食事
チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。
パレオダイエットレシピ：自分だけのコブサラダ
自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。
牛肉、野菜、大麦のスープ
牛肉、野菜、大麦のスープは、猛烈な日に心地よいです。この健康的なスープには、牛肉のタンパク質と大麦と野菜の繊維が含まれています。スープ（または残り物）が濃くなりすぎた場合は、スープを追加します。準備時間：15〜20分調理時間：1 1 / 2〜1 3/4時間収量：12人前1 […]
ブラックビーンディップレシピ
このベジタリアンディップは、マイルドな風味と滑らかでクリーミーな食感があります。サルサを加えると、トルティーヤチップスや、ブロッコリーやカリフラワーの小花、ベビーキャロットスティック、ピーマンストリップなどの生野菜のディップとして最適です。手元にあるものに応じて、ディップを飾ることができます[…]
バルサミコ酢のチキンカツレツ
このソテーしたチキンカレットのレシピは、特に準備が簡単です。バルサミコ酢はこのチキンカトレットレシピの中心であるため、購入できる最高のバルサミコ酢を使用してください。準備時間：20分調理時間：20分収量：4人前1/4カップオリーブオイル4クローブニンニク1 1/2ポンドチキンカトレット（4 […]
ダウンホームバーベキューチキン
トマトベースのバーベキューソースをかけたバーベキューチキンは、米国で根強い人気があります。サイドに追加のソースがあることを確認し、ナプキンを忘れないでください！クレジット：©DavidBishop収量：4人前準備時間：5分調理時間：30〜40分スパイスメーター：適度にスパイスが効いた2-1 / 2〜3 […]