ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
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鍋に大さじ1、2杯の食用油を温め、約1ポンドのひき肉、鶏肉、または魚を調理します。
必要に応じて、調理済みの残り物を使用することもできます。
肉を皿に移します。
それをカバーする必要はありません。
同じ鍋に大さじ1、2杯のバター以上の油を溶かし、刻んだ野菜を炒めます。
好きな野菜を使うことができます(そして手元にあります)。
肉を鍋に戻し(または最初に炒めない場合は今すぐ追加し)、缶詰のスープ約4カップと水約4カップを追加します。
使用している肉に合ったスープを使用してください。自家製のフォンがあれば、さらに良いです。
塩、こしょう、ハーブで味付けをします。
30〜60分煮て楽しんでください!
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