地中海式食事療法による糖尿病との戦い

地中海式食事療法の食品は、2型糖尿病の人にとって完全に理にかなっています。なぜなら、食品の選択肢は低血糖に傾いているからです。グリセミック指数は、ショーはどのように迅速に、彼らは血糖に変わることを炭水化物含有食品に与えられた測定値です。高血糖の食品は、血糖値の急上昇をすばやく引き起こしますが、低血糖の食品は、血糖値の上昇を遅くします。

血糖値のこのゆっくりとした上昇を提供する食事療法は、正常に大量の砂糖の流入を管理することができない糖尿病患者に最適です。ほとんどの野菜、果物、全粒穀物、およびマメ科植物(地中海食の特徴)は、白パン、白パスタ、または甘いスナックと比較して、はるかに遅い血糖反応を提供します。

内科年報に掲載されたイタリアの第2ナポリ大学の2009年の研究によると、低脂肪食の代わりに地中海式食事をとった糖尿病患者は、血糖コントロールが優れており、糖尿病治療薬を必要とする可能性が低いことがわかりました。

地中海式食事療法の分量も、糖尿病患者にとって大きな違いを生む可能性があります。シリアルやパンに含まれる全粒穀物などのでんぷん質の食品も、摂取しすぎると血糖値が上昇する可能性がありますが、地中海の食事パターンに関連する部分のサイズははるかに小さく、食事中の総炭水化物摂取量を維持するのに役立ちますチェックで。

しかし、そのメリットはすでに糖尿病を患っている人だけにとどまりません。この食事パターンは、病気になるリスクを減らすのに役立つかもしれません。スペインのナバロ大学のSUNコホート研究では、糖尿病の病歴のない13,000人以上の参加者が参加し、地中海式の食事療法を行った参加者は2型糖尿病を発症する可能性が低いことが示されました。

この研究でさらに興味深いのは、2型糖尿病の危険因子が高く(高齢、糖尿病の家族歴、喫煙歴など)、食事パターンに従った参加者は、糖尿病の発症に関して83%の相対的減少があったことです。 。

コメントを残す

持久力のためのチアの使用

持久力のためのチアの使用

持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。

清澄剤でリアルエールを明確にする

清澄剤でリアルエールを明確にする

本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。

牛肉、野菜、大麦のスープ

牛肉、野菜、大麦のスープ

牛肉、野菜、大麦のスープは、猛烈な日に心地よいです。この健康的なスープには、牛肉のタンパク質と大麦と野菜の繊維が含まれています。スープ(または残り物)が濃くなりすぎた場合は、スープを追加します。準備時間:15〜20分調理時間:1 1 / 2〜1 3/4時間収量:12人前1 […]

ブラックビーンディップレシピ

ブラックビーンディップレシピ

このベジタリアンディップは、マイルドな風味と滑らかでクリーミーな食感があります。サルサを加えると、トルティーヤチップスや、ブロッコリーやカリフラワーの小花、ベビーキャロットスティック、ピーマンストリップなどの生野菜のディップとして最適です。手元にあるものに応じて、ディップを飾ることができます[…]

バルサミコ酢のチキンカツレツ

バルサミコ酢のチキンカツレツ

このソテーしたチキンカレットのレシピは、特に準備が簡単です。バルサミコ酢はこのチキンカトレットレシピの中心であるため、購入できる最高のバルサミコ酢を使用してください。準備時間:20分調理時間:20分収量:4人前1/4カップオリーブオイル4クローブニンニク1 1/2ポンドチキンカトレット(4 […]

ダウンホームバーベキューチキン

ダウンホームバーベキューチキン

トマトベースのバーベキューソースをかけたバーベキューチキンは、米国で根強い人気があります。サイドに追加のソースがあることを確認し、ナプキンを忘れないでください!クレジット:©DavidBishop収量:4人前準備時間:5分調理時間:30〜40分スパイスメーター:適度にスパイスが効いた2-1 / 2〜3 ​​[…]