古風なライフスタイルを生きる：一般的な食品についての真実

特に朝のテレビ番組や雑誌の表紙では、いくつかの好きな食べ物が混乱の原因になっています。みんなを太らせて不健康にしているのは砂糖ですか、それとも脂肪ですか？卵は危険なほどコレステロールを上昇させますか？待って、飽和脂肪は心臓病を引き起こしませんか？アルコールは悪い考えですか、それとも毎日赤ワインを飲むべきですか？

砂糖の悪魔を殺す

あなたが典型的なアメリカ人のようであるならば、あなたは毎年約165ポンドの砂糖を消費します。20年前、平均的なアメリカ人は1人あたり年間わずか26ポンドの砂糖を食べていました。そのすべての砂糖は、糖尿病、癌、肥満、心臓病などの生活習慣病の蔓延につながっています。

しかし、あなたの意志力の欠如が単に責任があるとは思わないでください。体内での砂糖の振る舞いは陰湿であり、甘いおやつの誘惑に抵抗することを非常に困難にします。砂糖を食べると、血流中にインスリンが放出され、血糖値が下がります。このインスリンの増加は血糖値の低下を低くしすぎる可能性があるため、脳がトリガーして体がより多くの糖分を食べるようになります。このサイクルを支配する悪魔的な存在は、シュガーデーモンとして知られています。

あなたが砂糖のサイクルに閉じ込められているなら、あなたはそれがかなり不快である可能性があることを知っています。肉体的な空腹と精神的な誘惑があなたをかじり、貧しい食べ物の選択を強いられます。あなたは食べる前にエッジの効いた不機嫌に感じ、食事中に短時間エネルギーを与えられ、そして食事の後に鈍くて眠くなります。

パレオダイエットは、このサイクルを断ち切り、砂糖の悪魔を打ち負かすのに役立ちます。

高品質の脂肪を主張する

脂肪はあなたを太らせません。先に進んで、それを数分間噛んでください。

飽和脂肪を含む脂肪は、あなたの健康に不可欠であり、結局のところ、痩せた、強い体を構築するために不可欠です。エネルギーのためにあなたの体に蓄えられた脂肪にアクセスするために、あなたはあなたの体がエネルギーのために蓄えられた脂肪を燃やすことができるようにあなたの食事で脂肪を消費する必要があります。

食事脂肪は、ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンを体が吸収するのを助ける上でも重要です。また、少しの脂肪は食べ物をより口当たりの良いものにします。脂肪が少なすぎる食事は、食べ過ぎや貧弱な食べ物の選択を強いる食べ物への渇望につながる可能性があります。

さらに、あなたの体が食事で定期的に高品質の脂肪を受け取らないとき、それは乾燥肌、脱毛、あざ、冷え性への不耐性、そして極端な場合には月経の喪失で報復することができます。

誤解しないでください。最初にバターのボウルに顔を潜らせるためのフリーパスを取得することはできません。代わりに、それはあなたが脂肪の恐れからあなた自身を解放することができることを意味します。

古計画への果物の適合

果物は有益な植物化合物、繊維、および抗酸化力を提供します。ただし、適度に果物を食べる必要があります。果物には砂糖の一種である果糖が含まれているため、果物を食べすぎると体重が増え、血糖値が変動する可能性があります。

砂糖の悪魔と戦い始めてパレオに住み始めたばかりのときは、果物に皿を乗っ取らせないように注意してください。果物の摂取量を1日あたり約1〜2サービングに保ちます。

果物について覚えておくべきいくつかの事柄があります：

• メロンやバナナ、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツには、天然の砂糖が多く含まれています。

• ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、クランベリーなど、色が濃い果物は、抗酸化物質の量が多く、糖分が少なくなっています。

• 季節の果物を食べることは、栄養と適切な量の砂糖のためのあなたの最善の策です。

卵は大丈夫だと気付く

卵はほぼ完璧な食べ物です。コリンやビオチンなどのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。ビオチンはあなたの体があなたが食べる食物をエネルギーに変えるのを助けます、そしてコリンはあなたの血流を通してコレステロールを動かすのを助けます。それらは両方とも脂肪酸と硫黄の優れた供給源であり、細胞の周りの壁を健康にするタンパク質を含んでいます。

特に卵黄は、それに含まれる天然コレステロールで悪魔化されています。しかし、卵黄は卵の賞品です。健康的なオメガ3脂肪酸と栄養素が豊富に含まれています。

コレステロールの騒ぎは、コレステロールを食べると血中コレステロール値が上がるという仮定に基づいています。しかし、それは単に真実ではありません。実際、卵黄には、レシチン（天然の脂肪輸送体）の濃縮源であるビタミンBコリンが含まれており、コレステロールが血流に入るのを自然に防ぎます。

あなたの体は脂肪を分解する胆汁を作るためにコレステロールを必要とします。そしてあなたの脳細胞は彼らが行く必要があるところにあなたの体のメッセージを届けるためにコレステロールを必要とします。

ハッピーアワーを本当に幸せにする

社会化の肯定的な側面とは別に、いくつかの種類のアルコールは心血管疾患のリスクが低く、潰瘍を引き起こす細菌による感染のリスクを減らす可能性があります。

コルクをポップするかどうかを決定するのに役立ついくつかの重要な要素を次に示します。

• アルコールは肝臓への毒素です。

• アルコールは薬物であり、中毒性があることを意味します。

• 体重を減らすことが目標である場合、アルコールの解毒に忙しい場合、肝臓は脂肪を燃焼させるのに役立たないことを忘れないでください。

次のようなグルテンも含む可能性のある穀物ベースの飲み物を避けてください。

• ビール

• バーボン

• ジン（一部のブランドは穀物ベースのアルコールで処理されています）

• 穀物ベースのウォッカ

• ウィスキー

特別な機会に祝うために、これらの1つを自由に選んでください：

• じゃがいもウォッカ

• 赤ワイン

• ラム酒

• スパークリングワイン

• テキーラ

• 白ワイン

アルコールに含まれる糖に対する体のインスリン反応を管理するには、テキーラやウォッカなどのスピリッツをソーダ水、氷、レモンまたはライムジュースの絞りと混ぜます。液糖であるフルーツジュースは避け、糖分も多いトニックウォーターは避けてください。

ワインの栓を抜くときは、可能な限り最も乾燥した（最も甘くない）ワインを選択してください。最も乾燥した赤には、ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、メルローが含まれます。最も乾燥した白はソーヴィニヨンブランとアルバリーニョです。