古ピラミッド

そのため、USDA食品ピラミッドには大きな問題があり、新しいUSDAMyPlateはそれらの問題を修正しませんでした。ただし、古食品ピラミッドは、自然の状態に近いシンプルで本物の食品に基づいて構築されています。パレオピラミッドの健康的な構成要素を使用して食事を作成する場合、減量は簡単であり、活気に満ちた健康は自然な副作用です。

健康状態は次のようになります。

• ベース：肉、魚、鶏、卵

• レベル2：低デンプンおよび低糖の野菜と果物

• レベル3：天然に存在する油脂

• トップ：ナッツ、ドライフルーツ、ココナッツフラワー、ナッツフラワーで作られた古風なスナックとデザート

パレオピラミッドを構成する食べ物を食べるとき、混乱から解放され、本物の食べ物を自由に食べることができます。パレオダイエットを選ぶとき、あなたはあなたがするすべての中で最高のものを引き出すためにあなたの遺伝学と一緒に働く計画を選びます。栄養豊富な食品には、より健康で強くなり、老化と戦うために必要なすべてのものが含まれていることがすぐにわかります。

はい、あなたは十分な繊維を手に入れるでしょう

あなたはおそらく、食物繊維をたくさん食べる必要があるという考えに打ちのめされてきました。そして、はい、繊維は健康的な栄養に重要な役割を果たしています。血糖値を下げながら血糖値を安定させるのに役立ちます。食物繊維はあなたがより満腹に感じるのを助けるので、食物への渇望が減り、そしてそれはあなたがより少ないホルモンの不均衡でより強い免疫システムを構築するのを助けます。また、結腸のスクラブブラシのように機能し、結腸を清潔で健康に保つのに役立ちます。

そのすべてに基づいて、食事から全粒穀物を排除すると、繊維の必要量が不足するのではないかと心配するかもしれません。しかし、適切な量の野菜や果物を楽しむと、必要なすべての繊維が天然の消化可能な供給源から得られます。

あなたが教えられた食品が繊維質が高いことに気付くと驚くかもしれません—全粒粉パン、全粒粉パスタ、玄米—彼らが宣伝されている健康食品ではありません。健康を維持するのにちょうどいい量の食物繊維の最良の供給源は、新鮮な野菜です。新鮮な果物; そして、適度に、ドライフルーツ、ナッツ、種子。

はい、あなたは十分なカルシウムを得るでしょう

あなたはおそらくあなたの体が強い骨と歯を形成するためにカルシウムを必要とすることをすでに知っています。そして、ほとんどのアメリカ人のように、あなたはミルクを飲むことが十分なカルシウムを得るために不可欠であると信じるように教えられてきました。しかし、乳製品は炎症の主な原因となる可能性があります。代わりに、植物、イワシ、シーフード、ナッツなどの高品質の供給源からカルシウムを入手してください。

ここにあなたの体が吸収しやすいカルシウムのためのいくつかの良いオプションがあります：

• 植物源：

  • チンゲン菜とキャベツ

  • コラード、マスタード、カブの緑

  • サヤインゲン

  • ケール

  • 昆布やダルスのような海藻

  • ほうれん草

  • クレソン

• シーフードソース：

  • サバの缶詰

  • 鮭（骨付き）

  • イワシ（骨付き）

  • エビ

• 脂肪源：

  • ナッツバターとシードバター：アーモンド、ゴマ、ヒマワリ

  • ナッツ：アーモンド、カシューナッツ、ブラジルナッツ、栗

  • 種：ゴマ、ヒマワリ

• その他の情報源：

  • 乾燥した日付

  • 乾燥イチジク

  • オリーブ

葉物野菜をたくさん食べ、他のカルシウムが豊富な選択肢で食事を補完する場合、カルシウムの要件を満たすために乳製品やカルシウムのサプリメントは必要ありません。

はい、あなたは十分なビタミンとミネラルを手に入れるでしょう

栄養素はあなたの体の中で相乗的に働きます—ビタミンとミネラルはあなたを健康に保つために協力します。ビタミンやミネラルが不足している場合、不足しているものを補給するだけでは不均衡を修正することはできません。

健康的な食事は、必要なビタミンとミネラルのバランスを体に供給するための最良の方法です。高品質のタンパク質や脂肪だけでなく、野菜や果物を豊富に食べると、それらの食品の栄養素が一緒に働き、体の機能を維持します。

いいえ、全粒穀物や乳製品は必要ありません

多くの人々は、健康的な食事が完全であり、ビタミンとミネラルの適切な用量を確保するために、いくつかの全粒穀物、マメ科植物、および乳製品を組み込む必要があることを教えられました。真実は、穀物やマメ科植物には、実際にあなたの健康に有害な反栄養素と呼ばれる物質が含まれているということです。短期的には、消化器系の苦痛や膨満感を引き起こす可能性があります。長期的には、消化器系に恒久的な損傷を与え、内部の炎症を引き起こす可能性があります。

そして、あなたがミルクが体を良くすることについて聞いたことを忘れてください。あなたが母親から離乳した後は、どのような形のミルクも消費するようには設計されていません。（申し訳ありませんが、チーズとヨーグルト！）牛乳は、人間ではなく牛に栄養を与えるように進化しています。低温殺菌と均質化のプロセスにより、乳製品の潜在的に栄養価の高い成分がさらに消滅します。

真実は、穀物、乳製品、豆は報われるよりもダメージが大きく、栄養バンクへの投資に付加価値を与えないということです。

本物の食べ物は常に本物の栄養と同じです。あなたの健康はあなたの栄養素摂取量によって決定されます、そして古ピラミッドはあなたがおいしい、自然な包装であなたが必要とするすべての栄養素を供給します。