持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
前菜盛り合わせの作り方
さまざまな食品を簡単に組み立てて魅力的なスプレッドにすることができます。前菜は、大きな大皿にチーズ、肉、パン、オリーブ、野菜を盛り付けることを求めています。前菜の組み立ては50％のプレゼンテーションです。
前菜の盛り合わせには、次のアイテム（および他の多くのアイテム）を含めることができます。
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モッツァレラチーズ、プロヴォローネ、フォンティーナ、パルメザンチーズ、または山羊チーズ（立方体または薄くスライスしたもの）
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薄くスライスしたハム、生ハム、ジェノアサラミ
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ペパロニまたはソプレサータサラミのラウンド
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モルタデッラ（ニンニク風味のボローニャ）またはカピコラ（豚肉の塩漬けから作られる）の薄切り
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調理されたエビ（ビネグレットドレッシングで投げた場合に最適）
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オリーブオイルに詰めたアンチョビ、イワシ、マグロの缶詰。排水
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ビネグレットドレッシングでトスしたひよこ豆の缶詰
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油で天日干ししたトマト、グレープトマト、半分にしたチェリートマト
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マリネしたアーティチョークのハート、ローストした赤ピーマン、ケーパー、ローストしたシポリーニ玉ねぎ
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黒と緑のオリーブの盛り合わせ
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新鮮な野菜の盛り合わせ
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スライスした熟した梨、メロン、イチジク、またはブドウの小さな房
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フレーバーパン、ブレッドスティック、フラットブレッド
きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ
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