冷蔵寿司の材料

寿司に使用する材料の一部は冷蔵する必要があります。寿司の魔法を作るために使用できる新鮮な生の魚だけではありません。あなたの地元のアジア市場でこれらの冷蔵寿司の材料を探してください：

生姜の酢漬け：甘酸っぱい味わいの生姜の酢漬けは、寿司の主役です。調味料として食べるために、しばしば甘い漬物の生姜と呼ばれる、自然にベージュまたはピンクの漬物の生姜を探してください。
わさびペーストと粉末：わさびペースト（わさび粉末で作ったもの、またはチューブで購入したもの）は、生のシーフードやあらゆる種類の寿司の味を引き立たせ、強調する新鮮で辛い味がします。
揚げ豆腐ポーチ：ふくらんでいる小さな正方形または長方形の金色の揚げ豆腐。通常、日本またはアジア市場の冷蔵セクションでパッケージに2〜4個販売されます。
うなぎのバーベキュー：バタフライ、調理済みの釉薬をかけたウナギは、日本とアジアの市場の冷凍庫セクションまたは鮮魚セクションでセロハンパッケージで販売されています。
カニカマ（カニの模造肉）：通常、調理されたポロック（白身のマイルドな魚）とカニの風味で作られています。
味噌：味噌は日本料理に深く根ざしています。味噌は明るい色と暗い色があり、味はナッツから複雑なものまで、少し塩辛いものから非常に塩辛いものまでさまざまです。その香りはエールに少し似ています。
豆腐：高タンパク、低脂肪の大豆豆腐。豆腐は、水詰めや真空パックなど、さまざまな方法で販売されています。
ウズラの卵：可憐な一口サイズのウズラの卵は、提供して食べるのにとても良いです！日本の市場では、新鮮なウズラの卵、通常は長さ10〜5インチのプラスチックパッケージを在庫しています。

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