健康的な食事に含まれる肉、鶏肉、魚、豆、ナッツ

多くのダイエット者は、肉を切り取るとカロリーを減らすと考えています。残念ながら、タンパク質の代わりに高脂肪チーズ、ナッツ、ナッツバターを使用することがよくあります。肉がなければ、エネルギーとパフォーマンスを維持するのに役立つ2つの栄養素である亜鉛と鉄を十分に摂取することは困難です。

役に立たない犠牲を払うことによって栄養的に自分自身をショートチェンジしないでください。代わりに賢く買い物してください。次の提案を参照してください。

• 牛肉の最も痩せたカットのいくつかは、フランク、サーロイン、テンダーロインです。最も痩せた豚肉は、生ハム、生ハム、生ハムです。カナダのベーコン、ポークテンダーロイン、リブチョップ、ローストも無駄のない側にあります。リーンラムには、ロースト、チョップ、レッグが含まれます。白身の鶏肉は、暗闇よりも脂肪が少ないです。

• selectとラベル付けされた肉は、肉の等級付けされた選択よりも痩せています。

• 七面鳥や鶏肉の皮は脂肪とカロリーが高いです。あなたが買い物をすると、グランド七面鳥や鶏の読み込みラベルを探し肉最低の脂肪のために。またはさらに良いことに、さらに低いターキーミンチの胸肉を読み取るラベルを探します。

• セルフバスティングの七面鳥は、肉に脂肪が注入されています。食事療法士はそれらを避けるべきです。

• 油で詰めたものではなく、水で詰めたマグロとイワシを購入してください。

• 新鮮なシーフード、またはパン粉や揚げ物を加えずに冷凍したシーフードのみを購入してください。

• コールドカットは低脂肪でなければなりません。七面鳥や鶏肉のフランクは、牛肉や豚肉よりもカロリーが少ないとは限りません。ラベルを確認してください。

• 豆の半分のカップまたは豆腐の3オンスはタンパク質のサービングに相当します。硫酸カルシウムの成分リストを確認してください。それで加工された豆腐はカルシウムの良い供給源です。

• ピーナッツバター大さじ2杯は栄養的に1オンスの肉として数えられますが、190カロリーと16グラムの脂肪で、それはダイエットの最善の策とは言えません。減脂肪ピーナッツバターでも12グラムの脂肪があり、砂糖を加えているため、減脂肪バージョンと通常バージョンのカロリーは同じです。

よくできていれば、通常の牛ひき肉で作ったハンバーガーと余分な赤身で作ったハンバーガーの栄養上の違いはそれほど大きくありません。ラックで焼いたりグリルしたりすると、通常の肉から約2オンスの脂肪が滴り落ちます。赤身の肉は同じくらいの重量を失いますが、それは脂肪と水です。

4オンスの通常の牛ひき肉またはチャックで作られたよくできたハンバーガーは、同じサイズの超赤身のハンバーガーよりもわずか12カロリー多く、赤身の牛ひき肉で作られたものとほぼ同じカロリーです。大きな違いは価格と味にあります—通常の牛ひき肉またはチャックが両方の点で勝ちます。